058:茶葉蛋，起步！

　　將600個(gè)大雞蛋發(fā)給王胖子，又問(wèn)王胖子也要了呼機(jī)號(hào)碼，剩余的600個(gè)小雞蛋本來(lái)準(zhǔn)備賣(mài)一會(huì)兒，卻被當(dāng)?shù)匾粋€(gè)小販子要3毛錢(qián)一次性拿完，趙鵬也就沒(méi)有多啰嗦，發(fā)他了事。

　　雖然自己零賣(mài)，可以賣(mài)到3毛5，600個(gè)可以多賣(mài)30元，但他畢竟要轉(zhuǎn)型批發(fā)，不是長(zhǎng)期做零售，能認(rèn)識(shí)一些販子，為以后批發(fā)也做下游準(zhǔn)備。

　　解決掉所有雞蛋，拿著收到的480元錢(qián)，他來(lái)到附近的集市上，買(mǎi)了一些八角，桂皮，花椒等調(diào)料，然后騎車(chē)一路奔回家。

　　心里有事情，騎車(chē)也不覺(jué)得累，風(fēng)馳電掣一路，回到家才下午兩點(diǎn)多，父親和母親去地里干活，家里沒(méi)有人。

　　他要做茶葉蛋。

　　茶葉蛋前世趙鵬就很會(huì)做，主要是因?yàn)樗矚g吃雞蛋。

　　趙鵬不喜歡吃肉，他喜歡用雞蛋來(lái)代替補(bǔ)充蛋白質(zhì)。

　　雞蛋除了煮雞蛋，雞蛋羹，番茄炒蛋，韭菜炒蛋，辣椒炒蛋等等常規(guī)吃法外，最常見(jiàn)的就是鹵雞蛋和茶葉蛋。

　　趙鵬反正是一個(gè)人，自己嘗試自己吃，不好吃也不浪費(fèi)。

　　一來(lái)二去，慢慢就練就一份做茶葉蛋的好本事，辭職前他的茶葉蛋帶到辦公室，一直是搶手貨，大家都勸他不要上班，干脆辭職做茶葉蛋還賺錢(qián)。

　　別說(shuō)，前世每當(dāng)小說(shuō)撲街時(shí)，他還真有這個(gè)想法，干脆就推個(gè)小車(chē)，沿街叫賣(mài)茶葉蛋算了，無(wú)拘無(wú)束，瀟灑舒服。

　　趙鵬從籃子里找出6個(gè)雞蛋，用水洗干凈，先在水里浸泡六七分鐘，然后丟進(jìn)冷水鍋里開(kāi)始煮，煮熟后拿出來(lái)敲碎蛋殼放到一邊。

　　然后就是做調(diào)料包，調(diào)料包是茶葉蛋好吃不好吃的核心。

　　他前世也是經(jīng)過(guò)反復(fù)嘗試，最后才能得到恰到好處的味道，不辛不辣，濃香可口。

　　調(diào)料包主要包括八角，香葉，花椒，桂皮，孜然，將這些調(diào)料先洗干凈，在水里浸泡十分鐘左右，用紗布包成一個(gè)小包備用。

　　然后就是鍋里加水，將剛才準(zhǔn)備好的調(diào)料包放進(jìn)去，再加一定量的大蔥，生姜片，還有大概半兩的紅茶，大火將誰(shuí)燒開(kāi)，換成小火又煮個(gè)30分鐘。

　　最后將老抽，食鹽，冰糖和主角雞蛋放進(jìn)鍋里，再用小火大概煮30分鐘，香噴噴的茶葉蛋就宣布搞定。

　　如果不急著吃，可以將雞蛋在這個(gè)調(diào)料湯里多放置一會(huì)，拿出來(lái)吃的話(huà)會(huì)更好吃。

　　紅茶做出來(lái)的茶葉蛋，顏色最好。趙鵬試過(guò)綠茶，味道覺(jué)得有點(diǎn)淡，也會(huì)讓雞蛋的顏色變得有點(diǎn)發(fā)暗。

　　由于不太會(huì)用柴火燒鍋，趙鵬在廚房手忙腳亂，等雞蛋在鍋里煮好后，他才發(fā)現(xiàn)廚房被他整得烏煙瘴氣，一片狼藉。

　　苦笑下，趁父親沒(méi)回來(lái)，趕緊收拾。

　　父親特別愛(ài)干凈，看到這個(gè)廚房的樣子，不把他屎打出來(lái)才怪。

　　剛收拾好，還沒(méi)來(lái)得及休息，就聽(tīng)到大門(mén)被推開(kāi)的聲音，父母從地里回來(lái)了。

　　“什么味道，這么香？”母親剛進(jìn)大門(mén)，就在院里贊嘆，循著香味來(lái)到廚房，看到鍋臺(tái)上放著一個(gè)碗，里面有幾個(gè)紅色的雞蛋，香味正是從雞蛋里飄出來(lái)。

　　趙鵬就站在鍋臺(tái)旁，興致滿(mǎn)滿(mǎn)地看著她。

　　“你這是煮……煮的雞蛋嗎，咋這么香？”

　　趙鵬拿起一個(gè)，剝掉外層的皮遞給母親，母親開(kāi)始看雞蛋的樣子紅燦燦的，還不是很敢吃，小心翼翼吃了一小口，嚼了幾口，眼前一亮。

　　“味道還真不錯(cuò)，有種茶葉的味道?！?p>　　這時(shí)，父親也走到廚房，趙鵬同樣給父親剝了一個(gè)，父親開(kāi)始還傲嬌的不愿意吃，嘗過(guò)之后，也是微微有些意外。

　　因?yàn)檫@種吃雞蛋的方法，以前沒(méi)人做過(guò)，向來(lái)煮雞蛋都是白水煮，還從沒(méi)想過(guò)雞蛋能煮出一股茶葉味。

　　“鵬娃，你這是從哪里學(xué)來(lái)的？”母親很好奇，她的做飯水平一直占領(lǐng)著家里的高地，沒(méi)想到孩子煮出來(lái)一個(gè)她都覺(jué)得很好吃的雞蛋，有點(diǎn)小小的不服氣加好奇。

　　“是我從一本雜志看來(lái)的，昨晚我們聊天的時(shí)候，我就想到既然做生意，我們也可以做點(diǎn)小吃。例如賣(mài)點(diǎn)油條油糕麻花，還有饸烙面等等，這種蛋叫做茶葉蛋，現(xiàn)在南方人早就流行吃了，就我們這里還沒(méi)出現(xiàn)?！?p>　　關(guān)于在街道做小吃攤的事情，趙鵬其實(shí)早就謀劃過(guò)，當(dāng)然不是昨夜突然靈機(jī)一想，他先前沒(méi)有動(dòng)手，就是在等待父親松口的時(shí)機(jī)。小吃攤需要大量的時(shí)間，只有父母才適合做，他現(xiàn)在的精力要花費(fèi)一大部分到學(xué)習(xí)上。

　　他不會(huì)因?yàn)橘嶅X(qián)就放棄學(xué)業(yè)，什么時(shí)候干什么事情，才能獲得相應(yīng)的滿(mǎn)足感，這是他一貫的行事作風(fēng)。

　　人生豐富多彩，賺錢(qián)只是讓生活變得好一些的方法，而不是目的。

　　他將自己的計(jì)劃慢慢說(shuō)給父親和母親，盡量用緩和的語(yǔ)氣，給父親留夠考慮時(shí)間，小吃生意的事情，父親是主力軍，趙鵬就負(fù)責(zé)前期的推動(dòng)，等正兒八經(jīng)進(jìn)入穩(wěn)定期，趙鵬就不會(huì)再關(guān)注。

　　父母有父母的人生，他有他的。

　　父親被趙鵬說(shuō)動(dòng)了，雖然嘴上沒(méi)有明說(shuō)，但聽(tīng)到趙鵬說(shuō)出計(jì)劃，眼睛越來(lái)越亮，消失很久的斗志，似乎又回到身上。

　　當(dāng)然，為了打消父親的后顧之憂(yōu)，趙鵬承諾生意起步的資金他會(huì)想辦法，等攤子支棱起來(lái)后，能不能賺錢(qián)，就看父親的能力。

　　父親原本還有發(fā)愁的眉頭，也慢慢散開(kāi)了。

　　他看趙鵬的眼神，也有了幾分感慨，幾分欣慰。

　　可能想著，還是讀書(shū)好啊，自己辛苦半生，吃飽肚子都很難，但兒子只讀到初中，就有這種思維。

　　……

　　周一早上，趙鵬把從家里帶去的一些吃的東西放在租房里，他已經(jīng)給父母說(shuō)以后要住在學(xué)校附近，利于復(fù)習(xí)。

　　父母出奇的沒(méi)有反對(duì)，不知不覺(jué)中，他們對(duì)兒子的信任度提升很多。

　　每周一二兩天都是考試，早上考試的時(shí)候，綸霜卅依然昏昏沉沉的樣子，除了看漫畫(huà)的時(shí)候兩眼放光，其他事情完全吸引不起她的興趣。

　　但有了上次的考試成績(jī)，再也沒(méi)人覺(jué)得這小姑娘這樣不對(duì)，反而像看神仙一般看她，認(rèn)為她基本已經(jīng)超越正常人類(lèi)。