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半島星光閃耀

第一百一十章 白大廚

半島星光閃耀 香橙芒果企鵝園 1426 2022-08-19 23:58:00

  來(lái)到了JK Haven港灣餐廳的二樓,第一時(shí)間映入陳哲眼簾里的是由大理石鋪就而成的地面,光滑的地面反射著房頂水晶吊燈的溫和燈光。

  淡藍(lán)色的方格點(diǎn)綴著房間的墻面,擺放整齊的華美歐式桌椅,精致典雅的純白色吧臺(tái),面向餐桌的開(kāi)放廚房,整個(gè)廚房被布置成歐式典雅大氣的風(fēng)格。

  “咦,這一層倒是很有餐廳的感覺(jué)了,有一種歐式典雅大氣感,老白你這一層裝修得很不錯(cuò)嘛!”

  大概掃了二層的裝修之后,陳哲給出了一個(gè)較高的評(píng)價(jià),畢竟這一層確實(shí)裝修得很不錯(cuò),不管是風(fēng)格還是物品的擺設(shè)。

  “嘿嘿嘿,讓我最滿意的當(dāng)然還不是這一層,我最滿意的是頂層,也就是第三層,那個(gè)才是我最喜歡最為滿意的?!?p>  聽(tīng)到陳哲的夸獎(jiǎng),英俊男人頗為高興地擦了擦鼻子,嘿嘿笑了幾聲,他可是很少聽(tīng)到陳哲會(huì)來(lái)夸贊別人的,這還是他少有的幾次聽(tīng)到陳哲夸贊。

  他又轉(zhuǎn)身朝著廳子角落邊的旋轉(zhuǎn)樓梯走去,在走到了旋轉(zhuǎn)樓梯前,英俊男人擺出了迎賓員的動(dòng)作,伸手邀請(qǐng)陳哲一起上樓去。

  走過(guò)并不長(zhǎng)的旋轉(zhuǎn)樓梯,兩人一起來(lái)到了位于頂層的露天平臺(tái),整個(gè)樓層的四面墻體都被透明的玻璃所取代,讓樓頂?shù)目臻g看起來(lái)廣闊了許多。

  腳底的水泥地板被人造草坪和鵝卵石鋪就而成的小路所取代,走過(guò)小路,兩人來(lái)到了被花壇所包圍著的木制歐式花紋餐桌。

  在稍微偏角落的地方,陳哲還看到了一把搖椅,以及一架用樹(shù)藤點(diǎn)綴而成的秋千,給人一種歐式庭院的綠色清新活力感。

  這種清新活力感和二層的典雅大氣風(fēng)格形成了鮮明的對(duì)比,從典雅大氣的廚房到清新自然的花園,環(huán)境的迅速轉(zhuǎn)變,給人帶來(lái)了強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊感。

  “嗯,確實(shí),如果是以我的想法來(lái)評(píng)價(jià)的話,滿分一百分,二樓的裝飾我可以打七十五分,頂樓的話,我可以打九十分!”

  摸著自己的下巴,陳哲在心里對(duì)比著兩層環(huán)境的環(huán)境,心里也是得出了自己的結(jié)論,他笑著朝自家好哥們點(diǎn)了點(diǎn)頭,說(shuō)出了自己的評(píng)價(jià)。

  兩人在頂層站了一會(huì)兒,聊了會(huì)天之后,才從新回到了二樓,英俊男子走到了吧臺(tái)內(nèi),在系上了圍裙之后,便拿出了自己的專屬?gòu)N刀,而坐在吧臺(tái)外的陳哲則是好奇地看著他。

  “那么,我親愛(ài)的白凡大哥,你想做什么犒勞一下我這位弟弟呢!”

  似乎是覺(jué)得直接這樣坐著不舒服,陳哲將兩只手掌交叉在一起,抵住了自己的下巴,換了個(gè)舒服的姿勢(shì)之后,才好奇地詢問(wèn)起了自家的好哥們白凡來(lái)。

  白凡,作為陳哲他們幾個(gè)好哥們中的老大,也是目前幾人中第一個(gè)有了自己事業(yè)的人,出身于一個(gè)廚師世家,在去年完成了國(guó)藍(lán)帶廚藝學(xué)院的課業(yè)。

  而在今年年頭,更是完成了米其林二星廚師的認(rèn)證,然后不知道是出于什么原因,放棄了一家高級(jí)餐廳的主廚職位,跑到了韓國(guó)這邊來(lái)。

  “先給你來(lái)一個(gè)開(kāi)胃點(diǎn)的西班牙蒜辣蝦,然后就是蛤蜊濃湯,檸檬香煎三文魚(yú),德國(guó)脆皮豬肘,百香果蝦仁沙拉,以及最后的甜點(diǎn)輕芝士蛋糕,你覺(jué)得怎么樣?”

  聽(tīng)到陳哲的詢問(wèn),正在清洗著今天剛買大蝦的白凡這才抬起頭來(lái),半開(kāi)玩笑地回答道。

  “嘛,我只是好奇你會(huì)請(qǐng)我吃什么而已,不過(guò)這個(gè)菜單我倒是很滿意,看來(lái)我親愛(ài)的白凡大哥是真的有上心啊!”

  聽(tīng)到白凡所公布出來(lái)的菜單,陳哲笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭,這個(gè)菜單的菜式都是他在西餐里面比較喜歡的類型,從菜單來(lái)看,白凡是真的有用心去準(zhǔn)備的。

  這次白凡沒(méi)有去回答陳哲的話語(yǔ),他只是輕輕地點(diǎn)了點(diǎn)頭后,便手速飛快地處理起大蝦來(lái),他先是將大蝦去殼留尾。

  將處理好的大蝦放入一個(gè)碗中,然后加入海鹽、煙熏紅辣椒粉、大蒜粉、白胡椒粉和番茄膏,攪拌均勻之后,便放在一旁進(jìn)行腌制。

  乘著大蝦腌制的十五分鐘,白凡開(kāi)始處理起其他材料來(lái),他刀速飛快地大蒜切片完。

  隨后拿出一個(gè)小鍋放在氣灶上,點(diǎn)火后在小鍋中加入4大勺橄欖油,便放入剛才切好的蒜片,用小火將蒜片煸至變黃,邊緣微焦,盛出蒜片,橄欖油留在鍋中。

  處理完這些后,白凡看了眼手機(jī)上的時(shí)間,發(fā)現(xiàn)距離大蝦腌制的時(shí)間才過(guò)去十分鐘左右,現(xiàn)在的大蝦還沒(méi)腌制入味,不能進(jìn)行下一步。

  思索了片刻之后,白凡給手機(jī)設(shè)定了一個(gè)五分鐘的鬧鐘后,便開(kāi)始處理起蛤蜊濃湯的食材來(lái),他先是從冰箱里拿出了一個(gè)歐式硬皮面包。

  再次拿出了一把新的廚刀,白凡將面包的頂部切除,又拿出一根勺子將其內(nèi)部掏空掉,再將洋蔥、胡蘿卜、西芹、土豆等蔬菜切丁。

  最后將兩瓣蒜切片、2條香蔥頭切段,2片培根切寬片作為備用,而在他將蔬菜準(zhǔn)備完成之后,鬧鐘也隨之響起。

  看著白凡行云流水般的動(dòng)作,陳哲的嘴巴不由得微微張大,畢竟現(xiàn)在白凡表現(xiàn)出來(lái)的水平,在他眼中已經(jīng)不下于白凡老爸白大叔了。

  要知道白大叔可是資深老廚師了,也有著米其林廚師認(rèn)證,而在他前年最后一次見(jiàn)到白凡時(shí),他的水平可是和他父親差距有點(diǎn)大。

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