021章 舅舅，肉肉好香?。?/h1>
姜初陽對于姜冬菊這話也是有些吃驚。
畢竟重生前對于二姐的分家。
自己那是一點印象都沒有。
看來因為他的重生。
讓好多事情都發(fā)生了改變。
至少重生前今天二姐來家里面借錢。
不會將分家的事情給說出來。
而是默默的選擇了一個人扛。
“媽，家里面都這樣了，把吃的送給我，那您跟初陽，還有小紅薯吃什么？”
姜冬菊說著伸手拿過了臉盆裝的紅薯飯：“所以您還是實際點，趕緊做水煮魚跟臘肉吧！我跟初陽都餓了?！?p> “好！好！”李紅玉連點頭。
拿起鍋鏟將大鍋里面剩下的鍋巴都鏟出來后，就用竹刷清洗起來了大鍋。
在七八十年代的農(nóng)村，柴火灶上面座著的都是那種大鐵鍋。
是幾十年后那種普通家庭炒鍋的好幾倍大。
這樣在做飯的時候雖然能夠做很多。
但也有一個很大的弊端。
那就是這種大鐵鍋不能換炒鍋。
只能洗干凈了再來炒菜。
湘南省這一帶老人家常說的大鍋飯，大鍋菜。
實際上指的就是這種，而非六十年代那種大鍋飯。
而姜初陽見案板上李紅玉的臘肉都還沒有切。
在搖了搖頭后，就拿起菜刀走到灶臺前切了起來。
姜冬菊沒有參與進(jìn)來幫忙，畢竟他手中端著一大臉盆的紅薯飯，還有兩個小家伙要看。
不過很快姜初陽也被李紅玉給趕出來廚房。
至于原因，很顯然是不想將一大串臘肉都切了煎掉。
因為馬上就要過年了，哪怕在窮，也是會有幾個親戚過來拜年的。
要是沒有拿的出手的菜，那以后只怕會成為姜家村的笑話。
對此，姜初陽表示深惡痛絕。
畢竟自己家的人都快餓死了，還管這些親戚干嘛？
不過心里面是這樣想，姜初陽卻是沒有付諸于行動。
因為現(xiàn)在家里面太窮了，就拿做這水煮魚來說吧！
沒有菜油，沒有生姜，沒有芹菜，更沒有幾十年后的各種調(diào)味品。
再這樣的情況下，他即便是重生而來的大廚師，只怕也是做不出一道好的水煮魚。
所以，還是讓母親代勞吧！
母親有專門那一套不用油，不用佐料，不用調(diào)味品做魚的手法。
作為兒子，還是看著就好，不要將這一份功勞給搶了。
“舅舅，舅舅……你恰鍋巴不？可好恰了?！毙★垐F(tuán)這是邁著小短腿跑了過來。
她的小手上，小臉蛋上此時已經(jīng)被姜冬菊給洗干凈了，不過搓成團(tuán)的鍋巴卻是黑黑的。
姜初陽看到這一幕那是哭笑不得，但還是伸手接過了鍋巴：“你是吃飽了嗎？”
“冒恰飽?！毙★垐F(tuán)連搖了搖小腦袋。
“那你是？”姜初陽不解。
“嘻嘻，窩聞到煎肉肉的香味了，得留點肚子等下恰?！毙★垐F(tuán)眨巴下大眼睛狡黠的說道。
“你這丫頭?！苯蹶柋欢盒α?。
他真是想不到，才三歲不到的小飯團(tuán)，居然有這樣的心機(jī)。
“嘻嘻，舅舅抱抱。”小飯團(tuán)本來想溜進(jìn)廚房的，在看到木門栓住了，沒有辦法只得朝姜初陽伸出了小手。
言下之意，想讓姜初陽抱起透過窗戶看外婆煎臘肉。
這種小心思，姜初陽自然是心領(lǐng)神會。
在三兩口見鍋巴吃掉了后。
伸手就抱起了小飯團(tuán)。
廚房里面。
李紅玉已經(jīng)將切片的臘肉在翻邊煎了。
因為家里面沒有油的緣故，她只得利用臘肉本身自帶的豬肉來煎。
在放進(jìn)大鍋里面的那一剎那，嗤嚕一聲響，就有青煙冒起。
但隨后又有煎臘肉的香味飄了出來。
這讓小飯團(tuán)忍受不了的吸了吸小鼻子：“哇，好香啊！舅舅?！?p> “是，是挺香的。”姜初陽點了點頭。
其實這種煎臘肉的手法，有點類似于幾十年后的鐵板燒。
切片的五花肉放在了沾了油，燒紅的鐵板上一放。
那種獨特的肉香味就飄了出來。
這種肉香味任何吃貨都不能拒絕的。
就是他這個重生者都不能幸免。
眼見小紅薯透過廚房的木門縫隙也在偷看流口水。
那是直搖頭，心情也有些沉重。
畢竟作為重生者，他深知小紅薯的心里想什么。
這要是換到幾十年后，只怕根本就不會有這樣的一幕。
“初陽……你別帶孩子們偷看了，過來跟你說點事。”姜冬菊這時在堂屋的大門口朝姜初陽招了招手。
“哦！來了?！苯蹶柋е★垐F(tuán)走了過去。
可是小飯團(tuán)這小家伙，卻是掙脫了姜初陽的手。
然后跟小紅薯趴在廚房的木門旁偷看起來了煎臘肉。
姜初陽見狀沒有去多管，而是問姜冬菊：“二姐，你找我什么事？”
“你那釣魚的誘餌能教二姐制作嗎？”姜冬菊壓低聲音問道。
很顯然，她也想回家釣魚改善生活，甚至賣錢補貼家用。
“當(dāng)然可以，不過二姐你只怕學(xué)不會。”姜初陽如實回道。
姜冬菊在家里面可是對自己最好的一個。
所以有什么好東西他根本就不想藏著掖著。
但制作誘餌，不對，超級誘餌可沒有想象中的那樣簡單。
除了調(diào)配的材料份量要求的相當(dāng)苛刻。
還有就是在翻炒的時候需要很特別手法。
這種手法，沒有經(jīng)過特殊的訓(xùn)練。
那是根本就別想做到的。
“你小看二姐了不是?！苯崭揪筒幌嘈沤蹶柕脑?。
“那等下吃完了中飯我教你，不過事先聲明，學(xué)不會可不要怪我。”姜初陽苦笑著提醒道。
“行！行！行！”賈冬菊就等著這句話。
而就在這聊天間，李紅玉將煎好的一大碗臘肉給端了出來。
這臘肉煎的兩面金黃，香氣撲鼻。
讓姜初陽都忍不住咽了一下口水。
姜冬菊更是直接受不了了。
伸手接過就撿了一塊放進(jìn)了嘴里。
“嗯，就是這個味，還是老媽的手藝好！”邊嚼邊咽的姜冬菊連朝李紅玉豎起了大拇指，臉上有著滿足。
“麻麻，麻麻……窩也要恰肉肉?！毙★垐F(tuán)見狀連忙抱住了姜冬菊的雙腿。
“二姐，你給我也恰一塊??！”小紅薯也是咬起了食指。
暗黑小鬼鬼
謝謝無聊之夜六千起點幣的打賞，不多說，加更一章，具體加更會在章節(jié)名上顯示！ 目前欠兩更！