第21章 尋找店鋪
《仙葫》在連載第一天的口碑就很不錯(cuò);
受歡迎程度,看茶樓里很多談?wù)撔≌f(shuō)情節(jié)的人就知道。
經(jīng)過(guò)了梁立偉冒名作者的事件發(fā)酵后,銷量迅速上升,短短一天明報(bào)便加印了一萬(wàn)五千多份。
身份作者的鄒季,在茶餐廳聽了很久市民們對(duì)《仙葫》的夸贊評(píng)論之后,才心滿意足地叫點(diǎn)心仔過(guò)來(lái)。
“靚仔,埋單!”
“先生,承惠60元?!?p> 他掏了兩張100元面值的港幣放在推車上;
“多的給你當(dāng)小費(fèi)!有事情問(wèn)你。”
點(diǎn)心仔點(diǎn)頭,將錢壓在了托盤下離開。
過(guò)了一會(huì)兒,有個(gè)伙計(jì)笑嘻嘻地跑了過(guò)來(lái),問(wèn)道:“先生有什么吩咐?”
這個(gè)茶樓足有上百年的歷史,里面有南來(lái)北往的人往來(lái),伙計(jì)也最是消息靈通;
有事情問(wèn)他們,比如找工作、找人、找房子、打聽事情之類的,基本上都沒有問(wèn)題。
若是給的小費(fèi)多了,這些伙計(jì)還會(huì)幫忙跑腿,把你要找的人帶過(guò)來(lái)。
幫忙介紹生意,做掮客兩頭賺錢,甚至是這些伙計(jì)的主要收入來(lái)源。
“我想要開個(gè)公司,需要注冊(cè),找店面,還有裝修設(shè)計(jì)?!?p> 確實(shí),鄒季的夜宵排檔連鎖店計(jì)劃要正式開始啟動(dòng)了!
夜宵攤子開得再多,也不能上檔次,只有門面功夫做好,才能得到社會(huì)主流階層的認(rèn)可。
小結(jié)巴手里的錢已經(jīng)足夠夜宵排檔周轉(zhuǎn);
鄒季手握3萬(wàn)元資金,已經(jīng)可以先啟動(dòng)連鎖店計(jì)劃了。
只要在港島最繁華的油尖旺地區(qū)開幾家旗艦連鎖,螺螄和小龍蝦的品牌就能夠很快打響。
注冊(cè)品牌,設(shè)計(jì)logo,租門面裝修,包括夜宵排檔所需要的各種物料,都必須走正規(guī)化的路線。
前前后后算下來(lái),沒有大半個(gè)月都無(wú)法啟動(dòng)。
更何況這年頭還沒有多少環(huán)保觀念,裝修材料如果選擇不好,店鋪半年都無(wú)法開業(yè)。
所以說(shuō)事情不少,還無(wú)人可用,創(chuàng)業(yè)維艱說(shuō)的可不只是資金的問(wèn)題。
伙計(jì)略微沉思:“那您需要找個(gè)房屋經(jīng)紀(jì)和裝修師傅?!?p> 鄒季搖頭:“裝修師傅不夠,我這是長(zhǎng)期的生意,一定要大的裝修公司?!?p> 他說(shuō)完,又掏出了一張500元面值的鈔票放在桌子上。
伙計(jì)眼睛一亮,知道自己遇上了大金主。
正常行情下,像這樣的生意,300塊錢小費(fèi)頂破了天去。
他趕緊點(diǎn)頭,笑道:“老板,注冊(cè)公司要大的律師樓最穩(wěn)當(dāng),找這位張老師最好!”
“他不是老師嗎?”
鄒季頗為差異地看了眼對(duì)面還在看報(bào)紙的中年男子。
“張老師的兒子可是在羅文景律師樓上班,全香港第一流的律師樓,不過(guò)費(fèi)用方面......”
那張老師趕緊接過(guò)話頭:“只是注冊(cè)公司,花不了幾個(gè)錢?!?p> 他的兒子才上班兩個(gè)月,連接案子的資格都沒有;
注冊(cè)公司雖然是小生意,好歹也算是獨(dú)立完成了一項(xiàng)業(yè)績(jī)。
鄒季笑了,又是羅文景律師樓;
這才叫緣分吶!
正好看看羅德誠(chéng)搞什么鬼,一邊怒斥自己,轉(zhuǎn)身又幫助自己出頭。
鄒季點(diǎn)頭:“那就勞煩你幫忙問(wèn)一下?!?p> 張老師連報(bào)紙也不看了,跑到柜臺(tái)那邊打電話去。
不過(guò)片刻,張老師便走了回來(lái),笑著說(shuō)道:“注冊(cè)個(gè)公司只需要兩千塊的費(fèi)用,老板只要把各種材料信息告訴我的崽就行了;您稍坐,他一會(huì)兒就趕過(guò)來(lái)?!?p> 鄒季看他的樣子,知道急著上班,便笑道:“張老師盡管去,我在這兒等著就好?!?p> 然后又轉(zhuǎn)頭吩咐伙計(jì):“張老師的消費(fèi)算在我的帳上?!?p> 張老師當(dāng)然再三感謝而去,還一邊感慨以《仙葫》結(jié)緣,認(rèn)識(shí)的道友給自己帶來(lái)了福氣。
不到一刻鐘的工夫,伙計(jì)找的房產(chǎn)經(jīng)紀(jì)吳生就趕了過(guò)來(lái)。
吳生的房產(chǎn)經(jīng)紀(jì)公司不算大,就在距離這里不遠(yuǎn),談好了隨時(shí)可以去簽合同。
鄒季把具體的要求跟他說(shuō)了一下;
開店,尤其是餐飲店,對(duì)位置和人流量,甚至周邊人群的構(gòu)成和平均收入水平都有要求。
在靠近車站、學(xué)校、菜市場(chǎng)、醫(yī)院、電影院這類的地方,都是適當(dāng)?shù)倪x址地。
因?yàn)橹鳡I(yíng)夜宵,店鋪的面積都要求在千呎左右,如果便宜點(diǎn)的地段,面積還可以更大一些。
82年香江的房?jī)r(jià)普遍還在280元/平方呎,千呎商鋪的租金也就3000塊/月光景。
鄒季知道歷史走勢(shì),下半年9月份中英談判之后,香江房?jī)r(jià)就要一路走低;
到84年左右達(dá)到最低,只有現(xiàn)在的60%。
到了那個(gè)時(shí)候,不管是租還是買,都最為劃算。
所以現(xiàn)在要做的,不過(guò)是暫時(shí)租下幾間店鋪,作為夜宵排檔的旗艦店即可。
有了決定后,鄒季對(duì)房產(chǎn)經(jīng)紀(jì)問(wèn)道:“現(xiàn)在的商鋪?zhàn)饨鹗前肽暌焕U還是一年?”
“老板說(shuō)笑了,當(dāng)然是一年一繳,還要交兩個(gè)月的押金?!?p> 開玩笑,一年一繳的話,鄒季手里的錢只夠一個(gè)鋪?zhàn)拥淖饨稹?p> 就算把晚上三個(gè)排擋賺到的錢一起算進(jìn)來(lái),也就剛剛夠兩個(gè)鋪?zhàn)佣选?p> 兩人正說(shuō)著話,剛巧張老師的兒子張?jiān)魄嘁糙s來(lái)過(guò)來(lái)。
香江大學(xué)法律系畢業(yè)的年輕人,臉顯得有些消瘦,架著黑框眼鏡,穿著制式的黑色西裝,一副社會(huì)精英的樣子。
他跟鄒季自我介紹了之后,就安安靜靜地坐下來(lái)等著。
從張?jiān)魄噙M(jìn)來(lái),鄒季就開始默默地觀察他。
從年齡作派和自我介紹來(lái)看,張?jiān)魄鄳?yīng)該屬于那種品行優(yōu)良的學(xué)霸型,家庭條件一般,但是憑借著努力進(jìn)了大的律師樓。
剛剛畢業(yè),還屬于實(shí)習(xí)期,并沒有資格獨(dú)立接案子。
但是這樣的年輕人往往很有干勁,更有野心;
在鄒季沒有資本請(qǐng)那些大律師的前提下,找個(gè)這樣的人和自己的公司一起成長(zhǎng),應(yīng)該是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
畢竟能進(jìn)羅文景律師樓的人,能力和敬業(yè)度方面還是有一些保障的。
鄒季和房產(chǎn)經(jīng)紀(jì)接著談了一會(huì)兒,漸漸有些不耐煩起來(lái);
“吳生,我的條件先擺在這里;鋪?zhàn)拥奈恢?、?guī)格之類的基本要求不能改變,我只能先簽半年的租約。第一批需要六間鋪?zhàn)樱钏?間、油麻地1間、尖沙咀1間、旺角1間,另外黃大仙1間?!?p> 吳生有些心動(dòng),才第一批就要六間店面;就算是不賺錢,也要抓住這個(gè)大客戶。
“只是租約難辦,現(xiàn)在的商鋪的行情看漲,都是一年一簽;而且鄒先生,您裝修好了的鋪?zhàn)?,半年之后業(yè)主不租了,您不是要吃虧?”
吳生一副為鄒季著想的樣子,再三相勸。
“我的目標(biāo)是在半年內(nèi),在全港開50家以上的店面,如果吳生這一單都做不好,我可以換人!”
鄒季很強(qiáng)勢(shì),夜宵攤子是現(xiàn)金流非常強(qiáng)的生意;
以昨晚上的收益來(lái)看,就算是第一天的生意因?yàn)猷孱^十足而偏高,以后也應(yīng)該可以達(dá)到1.2萬(wàn)左右的營(yíng)業(yè)額。
減去人力成本和各項(xiàng)支出,在房產(chǎn)經(jīng)紀(jì)找到合適的店鋪之前,六間鋪?zhàn)又皇潜J毓烙?jì)。
就在這時(shí),一直坐在旁邊的張?jiān)魄嗪鋈还钠鹆擞職庹f(shuō)話;
“鄒先生,其實(shí)您既然要和我們律所合作,這樣的小事情完全都可以交給我。您到時(shí)候直接過(guò)來(lái)看鋪?zhàn)泳托辛耍 ?