第058章 我就是來(lái)盤(pán)活咱們店的
“這家店的后廚也太惡心了吧,那桶里飄著的油乎乎的是什么東西啊,是還要撈出來(lái)用的么?”
“你看這擦桌子的抹布就放在桶的邊上,地上還全是泥。”
“是啊,太惡心了,怎么會(huì)有這么惡心的飯店啊,真是太無(wú)恥了?!?p> “噫……這是老八餐廳么?我怎么聽(tīng)到了嗨嗨害?!?p> “我一個(gè)無(wú)良商家看著都沉默了?!?p> “這到底是公廁還是飯店,還老字號(hào)呢,是不是多年不打掃后廚就算老字號(hào)了。”
看到這些評(píng)論,趙鑫也不由感慨這些鍵盤(pán)俠的可怕。
趙鑫去過(guò)幾次蘇香居,自己雖然對(duì)岳父的印象并不佳,但知道他做生意還算是良心,飯店的衛(wèi)生也應(yīng)該是達(dá)標(biāo)的,這些吃瓜群眾看熱鬧不嫌事大,確實(shí)很惡心人。
更重要的是,岳父是老婆最親的人,趙鑫覺(jué)得自己這事還是有必要幫忙的。
于是,趙鑫放下手機(jī),摟著蘇婉月說(shuō)道:
“老婆,我下午還是去飯店看看吧,說(shuō)不定能幫爸想想辦法?!?p> “好,那我跟你一起去吧。”蘇婉月說(shuō)。
“我自己去就可以,你還是先養(yǎng)養(yǎng)身體吧?!?p> “沒(méi)關(guān)系,我現(xiàn)在已經(jīng)好很多了,什么事都沒(méi)有,我現(xiàn)在感覺(jué)很好?!?p> 蘇婉月說(shuō)著,直接跳下了床,在病床邊走來(lái)走去。
趙鑫實(shí)在拗不過(guò)自己的老婆,最后只好同意了。
下午退了病房后,趙鑫夫婦動(dòng)身來(lái)到了蘇香居。
蘇家分給蘇衛(wèi)道的產(chǎn)業(yè)中,三家連鎖超市始終在生存線上下徘徊,始終保持盈利狀態(tài)的只有這家蘇香居酒樓。
這家飯店是蘇婉月五歲時(shí)開(kāi)的,現(xiàn)在已經(jīng)開(kāi)了二十三年。
飯店的主廚魯師傅曾經(jīng)是蘇老爺子的一名私廚。
后來(lái)蘇衛(wèi)道想要開(kāi)餐館,老爺子才忍痛割?lèi)?ài),讓這名私廚魯師傅跟著蘇衛(wèi)道出來(lái)做餐飲,投資了三十萬(wàn)開(kāi)了這間酒樓。
由于這位魯師傅的廚藝極好,再加上蘇家的商業(yè)伙伴捧場(chǎng),這蘇香居一直火爆了十多年。
后來(lái)隨著越來(lái)越多的新概念連鎖餐飲興起,網(wǎng)紅餐廳以及融合菜餐館的沖擊,像蘇香居這種中檔酒樓,開(kāi)始漸漸落寞。
酒樓平時(shí)很難接到包席的生意,只是偶爾一些小型私宴和家宴還有人定包。
好在蘇香居這么多年來(lái)一直秉承初心,幾道特色菜也是風(fēng)味獨(dú)特,讓食客回味無(wú)窮。
再加上近幾年開(kāi)始走家常私廚的路線,菜價(jià)菜碼都很實(shí)惠,在大環(huán)境的沖擊下,始終能夠不溫不火地維持著。
前陣子短視頻剛剛興起的時(shí)候,有幾個(gè)從小吃著蘇香居長(zhǎng)大的青年,拍攝了幾期懷舊美食的探店視頻,還讓蘇香居還小火了一把。
那段時(shí)間蘇香居經(jīng)常吃飯都得排隊(duì),或者提前預(yù)約。
如果不是突然冒出道大嘴這樣一個(gè)攪屎棍,蘇衛(wèi)道其實(shí)對(duì)這些探店主播的印象還是不錯(cuò)的。
真金不怕火煉,蘇香居自身有著諸多優(yōu)勢(shì),趙鑫覺(jué)得想挽回現(xiàn)在的局面,也并不算困難。
只不過(guò)趙鑫沒(méi)料到的是,屋漏偏逢連夜雨,在這個(gè)關(guān)鍵時(shí)期,又發(fā)生了一件大事。
兩人來(lái)到了蘇香居剛停好車(chē),就發(fā)現(xiàn)店門(mén)口那邊圍了很多人。
趙鑫以為有人鬧事,急匆匆地跑了過(guò)去,結(jié)果走近一看才發(fā)現(xiàn)原來(lái)是一群人在送行。
只見(jiàn)蘇衛(wèi)道站在門(mén)口,雙手握著一個(gè)六十多歲的老人,滿臉不舍說(shuō)道:
“魯哥啊……你再考慮考慮吧,要不你先休息幾天,你的廚具就先不要拿走了,先放在這里吧……”
“哎,蘇老弟啊,我也沒(méi)別的意思,我在這蘇香居干了半輩子主廚了,這么多年風(fēng)風(fēng)雨雨熬過(guò)來(lái),跟咱們大家伙兒也有很深的感情。
可是真沒(méi)辦法啊,我現(xiàn)在歲數(shù)大了,真干不動(dòng)了,也是時(shí)候準(zhǔn)備退休了?!濒攷煾禑o(wú)奈道。
見(jiàn)到這種情況,蘇婉月連忙快步跑了過(guò)來(lái),驚訝地望著背著廚具的魯師傅,問(wèn)道:
“魯伯伯,您這是要去哪???”
魯師傅眼圈泛紅,望著蘇婉月說(shuō):
“小月啊,你正好也來(lái)了,我還想臨走前看看你呢。
我還記得這酒樓剛開(kāi)業(yè)的時(shí)候,你跟你哥哥還沒(méi)我腿高呢。那時(shí)候你最淘氣了,上躥下跳,跟個(gè)男孩子一樣,連開(kāi)業(yè)的炮仗都是你點(diǎn)的呢,給你哥嚇得哇哇哭?!?p> “是啊,一晃這么多年都過(guò)去,我和哥哥上學(xué)時(shí)沒(méi)地方吃飯,天天來(lái)這兒蹭小灶呢。
我這也算是吃著魯伯伯菜長(zhǎng)大的,魯伯伯,您這是要辭職么?”蘇婉月也有些觸景生情,鼻子有些發(fā)酸。
“不不,什么辭職啊,這么多年來(lái),我跟你爸的交情那就是跟親兄弟沒(méi)什么區(qū)別。
只不過(guò)我現(xiàn)在年齡太大了,渾身都是病,現(xiàn)在我也到了該退休的年紀(jì)了,以后啊這里就得交給我的徒弟了?!?p> 魯師傅說(shuō)著,又望向了蘇衛(wèi)道。
“老哥啊,放心吧,我走了以后還有阿豪和阿杰在,這兩個(gè)孩子現(xiàn)在也可以出師了。
而且他倆可以說(shuō)是青出于藍(lán)而勝于藍(lán),前兩天阿杰還創(chuàng)新出了很多新菜,挺受歡迎的。
我覺(jué)得也是時(shí)候讓他們獨(dú)當(dāng)一面地鍛煉鍛煉了。”魯師傅說(shuō)。
蘇婉月的眼睛濕潤(rùn)了,緊緊握住了魯師傅的手說(shuō):
“好吧,那您多保重!我要想吃魯伯伯的菜了,到時(shí)候家門(mén)可得向我敞開(kāi)啊。”
“哈哈哈,那是一定啊?!?p> 蘇衛(wèi)道也走過(guò)來(lái),愁眉緊鎖,輕輕拍了拍老哥的肩膀說(shuō)道:
“行,老哥既然你已經(jīng)決定了,我也不勉強(qiáng)你了,但這蘇香居永遠(yuǎn)是你的家,隨時(shí)歡迎你回來(lái)。
不過(guò)啊,你再來(lái)的時(shí)候,可就是我親自下廚了啊,你到時(shí)候可別嫌棄我做的菜不好吃!”
魯師傅喉嚨哽咽,勉強(qiáng)擠出了笑容,轉(zhuǎn)身打車(chē)離開(kāi)了。
此時(shí),門(mén)口的送行人群中有后廚的三個(gè)幫廚和兩個(gè)年輕廚師,還有一些服務(wù)員。
這些人除了大徒弟阿豪外,其他人其實(shí)對(duì)眼前的場(chǎng)景并沒(méi)有什么特別的感覺(jué),倒是全都被蘇婉月的美貌驚呆了。
雖然他們之前也見(jiàn)過(guò)幾次蘇婉月,但當(dāng)時(shí)只是覺(jué)得蘇婉月確實(shí)很漂亮,并沒(méi)有特別驚艷。
但今天近距離這么一看,簡(jiǎn)直驚為天人,他們實(shí)在不敢相信這世界上還有這么美麗的女人存在。
那兩個(gè)年輕的廚師見(jiàn)到蘇婉月后也是心中一動(dòng),阿豪很快就調(diào)整好自己的心態(tài),畢竟大小姐已經(jīng)嫁為人婦,再說(shuō)他很清楚,就算對(duì)方還是個(gè)黃花閨女,也根本不可能看上自己。
阿豪倒是更加不舍自己的師傅,喃喃道:
“真希望師傅能一直留在這里啊,沒(méi)師傅在身邊,心里空落落的?!?p> “切,阿豪啊,魯老頭早就說(shuō)過(guò)你小子廚藝不精,之前我還不信,這一看,還真是這么回事,老頭不在身邊,你這心里立刻就沒(méi)底了啊。
沒(méi)事,以后我當(dāng)主廚,我罩著你!”阿杰不屑道。
“你小子怎么說(shuō)話呢?魯師傅可是咱倆的師傅,這魯師傅剛走,你就滿口老頭老頭的,也太過(guò)分了吧。”阿豪憤怒道。
阿杰卻完全不理阿豪,而是扭過(guò)頭對(duì)旁邊的一個(gè)賊眉鼠眼的服務(wù)員說(shuō)道:
“嘿,看到?jīng)]?那小子啊,他就是蘇家的上門(mén)女婿,就是大廢物,聽(tīng)說(shuō)是寫(xiě)什么皇色小說(shuō)的,后來(lái)嚴(yán)打了,窮得連飯都吃不上!然后攀上了小結(jié)的高枝兒?!?p> “真的假的啊,不過(guò)長(zhǎng)得倒是挺帥的?!辟\眉鼠眼的服務(wù)員說(shuō)。
阿杰神情猥瑣,舔著嘴唇小聲道:
“帥有個(gè)屁用!就是個(gè)小白臉,全靠女人賺錢(qián)養(yǎng)家,什么玩意兒啊,蘇小姐跟了他啊,那就是天鵝配了癩蛤蟆。
嘖嘖……話說(shuō)回來(lái)啊,這蘇小姐可真嫩啊,這小白腿……”
“嘿嘿,真想掐一把啊?!辟\眉鼠眼的服務(wù)員回道。
“瞧瞧你這點(diǎn)出息,光掐有什么意思……”阿杰腦補(bǔ)著令他興奮的畫(huà)面,笑容逐漸變太。
這時(shí),蘇衛(wèi)道收回送別的目光,板著臉望向兩人,沒(méi)好氣道:
“你們兩個(gè)怎么過(guò)來(lái)了。”
“爸,趙鑫聽(tīng)說(shuō)咱們家飯店遇到點(diǎn)麻煩,就過(guò)來(lái)看看嘛。”
蘇衛(wèi)道瞥了趙鑫一眼,冷冷地說(shuō):
“哼,光看有什么用?他看一眼,就能把這店盤(pán)活了?”
蘇婉月以為趙鑫會(huì)不吱聲,或者說(shuō)些好話,沒(méi)想到趙鑫竟然開(kāi)口道:
“爸,你還真就說(shuō)對(duì)了,我今天來(lái)啊,就是來(lái)盤(pán)活咱們店的!”