其實(shí)早在之前，任小莘就有提過一句，她哥哥就在校門口開店，只不過當(dāng)時(shí)胡雪歡沒怎么注意聽，時(shí)間久了就忘了。
現(xiàn)在意識(shí)到這個(gè)問題后，多少有點(diǎn)點(diǎn)吃驚，也有點(diǎn)不好意思，因?yàn)樗裢韥磉@里的目的，可并非是買煎餅。
如果早知道這家店是任小莘的哥哥開的，她胡雪歡今天也許就不會(huì)來了。
她倒是來這里買過幾次包子，但那幾次都沒碰到任小莘，只知道有兩個(gè)女生在店里幫忙。
煎餅的話，她沒買過，估計(jì)也吃不慣。
因?yàn)檫@店老板寫的很清楚，這是北方煎餅。
不過，和任小莘打完招呼后，看任行已經(jīng)把長長的大勺子放進(jìn)了大桶里，隨時(shí)可能會(huì)把綠豆面糊舀出來，胡雪歡就沒制止，小聲說道：“只加一個(gè)雞蛋就好，油條什么的都不用的……我吃不多?！?p> “好。”，簡短的回了一個(gè)字后，任行就專心致志的攤起煎餅來，期間再?zèng)]欣賞對(duì)面的美女。
不多時(shí)，煎餅攤好，任行交給胡雪歡，而胡雪歡則是掃碼付錢。
付完錢，胡雪歡拿著煎餅沒吃，但也沒走，就那么站在那里，表情有點(diǎn)糾結(jié)。
任小莘眼珠子一轉(zhuǎn)，笑嘻嘻道：“姐姐，你是不是要和我哥哥表白，又不好意思說呀，沒關(guān)系，他就是根憨木頭，我替他答應(yīng)了。”
“……”，胡雪歡更加不好意思了。
任行也有點(diǎn)無地自容，自家妹妹越來越能胡鬧了……
看人這姑娘明顯比較內(nèi)向，你這么一說，人家以后還敢來買煎餅嗎？
看著兩人的微表情，任小莘哈哈一笑，“開玩笑啦，看你兩，還真較真了……姐姐你有啥話就說唄，既然你跟我是朋友，那跟我哥也不用太客氣啦！”
胡雪歡輕輕點(diǎn)頭，檀口微張，終于說了出來：“任……老板，面點(diǎn)師有招到了嗎？我想試試。”
“！”，這姐姐來應(yīng)聘面點(diǎn)師？任小莘大腦有點(diǎn)發(fā)懵，難道姐姐你不知道，和面和太久了的話，胳膊會(huì)變成麒麟臂嗎？
所以鮮有年輕貌美的小姑娘干這個(gè)，行業(yè)中人基本都是大媽或大叔。
當(dāng)然小姑娘做面點(diǎn)的也不是沒有，但一般是做西式，以甜品烘焙為主，就是做點(diǎn)蛋糕面包啥的，不怎么需要力氣，但對(duì)審美要求較高。
可哥哥這早餐店，主要是做中式面點(diǎn)啊，沒個(gè)兩膀子力氣，你能做好幾百幾千個(gè)包子？
任行也是這么想的，他腦子轉(zhuǎn)的很快，看妹妹和對(duì)方明顯認(rèn)識(shí)，心中猜測(cè)，妹妹上次讓自己赴的約，應(yīng)該就是見這個(gè)女生。
之前放了人鴿子，他也不好意思，可也不能因此就把人招過來做包子啊，只能溫言拒絕：“這個(gè)有點(diǎn)趕巧了，抱歉的，今天中午剛剛招到一個(gè)?！?p> “哦……沒關(guān)系。”，胡雪歡輕吐口氣，也不知是放松，還是遺憾。
然后，轉(zhuǎn)身，便要離開。
任小莘有點(diǎn)急了，瞪了任行一眼后，連忙追上胡雪歡，快速說：“我哥只是說招到了一個(gè)，但又沒說總共招幾個(gè)，姐姐你別急著走啊！”
“我……”，任行無語了，這丫頭片子，我有這個(gè)意思嗎？你就是不當(dāng)家不知油鹽貴，難道不知道多招一個(gè)人，就要多付一份工資嗎？
很快的，任小莘就把胡雪歡連拉帶拽的拖了回來，面向自己的哥哥說：“要不要招，你決定，但在這之前，你不應(yīng)該先讓人試試嗎？不應(yīng)該先看看人手藝嗎？”
這話倒是沒毛病……如果做的不行，那任小莘到時(shí)也就無話可說了，到時(shí)可得把這小丫頭好好訓(xùn)上一通，省得整天閑的沒事兒干再給自己說媒。
想到這里，任行點(diǎn)了點(diǎn)頭，領(lǐng)著二人進(jìn)了內(nèi)廚。
和白天曹順來面試時(shí)一樣，面粉、豬肉、大蔥還有各種調(diào)料都已準(zhǔn)備好，直接開做就行了。
和面之前，面粉中加用清水化開的酵母和小蘇打，任行大致估摸了下，用量還是比較準(zhǔn)確的，沒啥問題。
然后就是和面，這一步中，明顯可以感覺到，胡雪歡那細(xì)胳膊揉起面團(tuán)來很是費(fèi)勁，甚至白皙的面部都有點(diǎn)脹紅，但她并沒有停歇，順利堅(jiān)持完成。
揉好的面團(tuán)光滑似玉，Q彈又有韌性。
之后就是發(fā)面、拌餡兒，調(diào)料這塊的配比，比曹順還好一些。
總之前面這些步驟都還可以，如果不是因?yàn)榱馓?，和面不夠順暢的話，肯定要比曹順做的更好?p> 到此，任行就有些驚奇了，因?yàn)檫@個(gè)年代，鮮少有二十來歲的女孩子，具備這樣的面食制作功底。
這胡雪歡敢來應(yīng)聘面點(diǎn)師，還真是有幾把刷子??！
他原本還以為對(duì)方就是想憑借自身超高顏值留下，然后混日子拿錢的，那樣的話，他任行是鐵定不會(huì)收的。
現(xiàn)在看來，是自己誤會(huì)人家了……
面二次發(fā)好，揉實(shí)，切塊，搟皮，包餡兒……
當(dāng)包子包好的那一刻，任行不小心被驚艷到了。
他從沒見過這么好看的包子。
就算從西湘樓買的，與之相比也有一定的差距。
潔白光滑的包子頂部，那一條條的褶皺間距幾乎一致，起碼二三十個(gè)褶子，組成了一朵盛開的蓮花。
甚至是，其中一個(gè)還被玩出了花樣，在一個(gè)包子上折出了三朵小花！
這胡雪歡不是面點(diǎn)師吧？這簡直就是包子鬼才！
“太好看了吧！”，任小莘已經(jīng)忍不住驚呼了出來。
任行看了妹妹一眼，忽然覺得這平日里挺煩人的妹妹，今天變得格外可愛起來。
如果剛剛不是妹妹去把人追了回來，那自己可就錯(cuò)失了這個(gè)人才??！
胡雪歡的出現(xiàn)，剛好彌補(bǔ)了曹順的不足，這二人配合下，再加上自己給出的標(biāo)準(zhǔn)配方工藝，他店里的包子生意，一定還能再次快速擴(kuò)張。
就外觀上來說，和胡雪歡做出的包子相比，其他那些所謂的網(wǎng)紅包子簡直弱爆了。
都不用等包子入鍋蒸熟了，任行直接進(jìn)入談工資的環(huán)節(jié)：“只負(fù)責(zé)包包子，前面和面發(fā)面拌餡兒什么的都不用你管，然后一個(gè)月工資三千，下個(gè)月如果生意明顯增多，工資上也會(huì)有所增加，沒問題吧？”
當(dāng)然也只是稍微開高了一點(diǎn)點(diǎn)，因?yàn)樗F(xiàn)在一天差不多要賣出三千個(gè)包子，就算是一些老師傅，手速很快的那種，一小時(shí)也頂多五六百。
胡雪歡還年輕，包過的包子有限，怕是無法達(dá)到這個(gè)手速。
如果按照一小時(shí)三四百的話，那就差不多要九個(gè)小時(shí)左右，這么長時(shí)間，且?guī)缀鯖]有停歇，基本就和工廠流水線差不多辛苦了，而且賺的還沒工廠流水線上多。
對(duì)方還是在校學(xué)生，就算課程較少，怕是也抽不出這么多時(shí)間來。
事實(shí)上他之前也不是靠自己完成的，而是隔壁老柳媳婦來幫忙，差不多一人一半。
所以他早就盤算過，只會(huì)分配給對(duì)方一千五到兩千個(gè)，其與的，還是自己來完成。
如果只是包一兩千個(gè)，那三千的工資，確實(shí)是偏高了，只比曹順低了一千。
但對(duì)于特殊的技術(shù)型，不，是藝術(shù)型人才，肯定要在工資上給予足夠的尊重。
而且，誰讓曹順包的包子太丑了呢……
哪怕他包的中規(guī)中矩，不算美觀，但起碼能過得去那種，任行都會(huì)直接給曹順開個(gè)六七千月薪，這樣還少招一個(gè)人。