第十六章 公公炸雞
沒(méi)過(guò)多久，曾寬將炸好的雞塊撈出控油之后裝入盤(pán)中。
“來(lái)，嘗嘗?！?p> 曾寬說(shuō)罷拿起一根金黃酥脆的雞腿，蘸上調(diào)料送到小川子眼前。
“不就是油炸母雞嘛，還能好吃到哪兒去？”
小川子一臉嫌棄，后退了幾步根本沒(méi)打算伸手去接。
“你說(shuō)的不錯(cuò)，但這不叫油炸母雞，而叫……公公炸雞，怎么樣？想不想嘗試一下？”
曾寬舔了舔嘴唇，誘惑地說(shuō)道。
“公公？炸雞？那還能吃嗎？！”
小川子看著那根條狀的雞腿作勢(shì)欲嘔。
“能不能吃嘗一下下不就知道了？嗯？”
曾寬拿著雞腿慢慢地往前躋身，瞅準(zhǔn)機(jī)會(huì)之后一個(gè)前撲便捏住了小川子的腮幫子，然后順勢(shì)將雞腿塞入她的口中。
小川子下意識(shí)地躲閃，誰(shuí)知歪打正著，一嘴便咬了下去。
“唔……”
小川子哪里料到曾寬這廝會(huì)突然用強(qiáng)？但她還沒(méi)來(lái)得及反抗，炸雞那焦香酥脆的口感裹挾著混合調(diào)料的奇香，瞬間便通過(guò)她舌尖上的味蕾竄入了三叉神經(jīng)，然后直達(dá)大腦前庭。
“嗯？”
小川子瞪著雙眼輕哼一聲，又試著嚼了兩下，隨后那種這輩子從未體驗(yàn)過(guò)的脆爽和酥香便填滿(mǎn)了她的整個(gè)口腔。
“我！還！要！”
含糊不清地喊出了三個(gè)字之后，小川子不等曾寬有所反應(yīng)，便快步上前用嘴死死咬住剩下那半截雞腿，并開(kāi)始旁若無(wú)人地狼吞虎咽起來(lái)。
“慢點(diǎn)兒，別噎著?！?p> 瞧那德性……曾寬拍了拍手，樂(lè)呵呵地看著眼前料想中的這一幕，順手拿起一塊兒炸雞就要往自己嘴里送。
可這雞塊兒還沒(méi)碰到嘴邊，便被小川子一把奪了過(guò)去。
“寬公公，唔…你以后有時(shí)間再做，這些就先留給我吃吧。唔……”
說(shuō)罷，小川子端起盛滿(mǎn)炸雞的盤(pán)子一溜煙兒地跑出了御廚房。
“那是一整只雞，你吃得完嘛！”
曾寬在她身后跺著腳喊道。
“你別管，剩下的還要給皇后娘娘和瑾瑜姐姐嘗嘗呢?！?p> 小川子連頭也舍不得回，就這樣消失在眾人的視線(xiàn)之中。
“寬公公，您方才做那道…咳，公公炸雞時(shí)小人一直在旁邊仔細(xì)地觀(guān)摩。您若是想吃，小人這便給您做來(lái)？”
一位善于察言觀(guān)色的御廚這時(shí)湊到曾寬跟前恭敬地說(shuō)道。
“哦？你能做雞？”
曾寬詫異道。
“呵呵，能做?！?p> 那御廚干笑了一聲。
“好，那你按著本監(jiān)方才的步驟做一遍看看。”
曾寬最后斜了一眼那御廚的大腦袋和雙下巴，這才勉強(qiáng)點(diǎn)了點(diǎn)頭，隨后找了把凳子在旁邊悠然地坐了下來(lái)。
不得不說(shuō)，能當(dāng)御廚的人身上必然備著兩把刷子。不消半個(gè)時(shí)辰，又一道外酥里嫩、噴香掉渣的炸雞被放在了曾寬面前。
曾寬先聞了聞味道，還算不錯(cuò)，然后捏起一條雞翅膀便要去蘸調(diào)料，這時(shí)卻被那胖御廚打斷道：
“寬公公，請(qǐng)恕小人斗膽建言，如果在這蘸料中再加上一味香料，口味可能會(huì)大不相同?！?p> “說(shuō)說(shuō)看?！?p> 曾寬頓了頓，頗有興致地說(shuō)道。
“芥子末?！?p> 胖御廚看了看曾寬正在思索，于是又接著補(bǔ)充道，“寬公公配制的蘸料來(lái)佐這炸雞，味道自是一絕，不過(guò)依小人這多年的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，寬公公這蘸料鮮、香有余，但辛、辣不足，若是再加入適量的芥子末，口感自會(huì)更上層樓?！?p> 廢話(huà)，要是有辣椒還用得著你說(shuō)……曾寬故作恍然大悟地點(diǎn)了點(diǎn)頭：“不妨一試?！?p> 得到曾寬的肯定之后，那位胖御廚急忙取了些芥末粉撒在那一小碟蘸料之上，然后又做了個(gè)請(qǐng)的手勢(shì)。
曾寬毫不猶豫，拿起焦香的雞翅蘸上改良過(guò)的調(diào)料之后，大大地咬了一口。
嗯~
這意料中的滿(mǎn)足感頓時(shí)充斥了他的五臟六腑，他此刻只覺(jué)得仿佛有無(wú)數(shù)尾鱒魚(yú)在自己身體里巡回游弋，從頭頂至腳心，每一個(gè)汗毛孔，無(wú)一處不暢快，無(wú)一處不通透。
曾寬吃完雞翅之后滿(mǎn)足地唆了唆手指，然后大手一揮說(shuō)道：“大家盡可以嘗一嘗。”
眾人聽(tīng)后雖然都不自覺(jué)地吞咽了幾下口水，但是卻沒(méi)一個(gè)人敢上前品嘗。
“寬公公，許是您掌管這御廚房時(shí)日尚短有所不知，尚膳監(jiān)的規(guī)矩，不允許任何人在這御廚房?jī)?nèi)進(jìn)食，哪怕是掉落在地的殘羹冷炙也要交由專(zhuān)人處理，擅自食用者輕則仗脊，重則入刑。”
胖御廚訕笑了一下說(shuō)道。
“為何？”
曾寬不解。
“皇……皇家何等尊貴，豈可與我等賤民同餐而食？”
胖御廚低著頭，雙手不斷摸搓著衣角。
“那為何方才你不及時(shí)阻止本監(jiān)？”
曾寬看了看那盤(pán)炸雞，又抹了一把嘴上的油花，不禁失聲問(wèn)道。
“寬公公能得皇后娘娘垂青，那是何等身份，豈能與小人們相提而論？您親自試吃新菜，自是應(yīng)當(dāng)?！?p> 胖御廚借機(jī)恭維道。
哦，赫特么老子一跳……曾寬暗罵了一句，然后伸出油手在胖御廚身上蹭了一蹭，挑眉問(wèn)道：“你怎么稱(chēng)呼？”
“小人姓范，單名一個(gè)偉字，祖籍關(guān)外遼水……”
胖御廚還想套套近乎，卻被曾寬抬手制止，“難怪……不錯(cuò)，本監(jiān)記住你了?！?p> 范偉聽(tīng)后眼神一亮，卻不等他再上前說(shuō)話(huà)只聽(tīng)得曾寬高聲對(duì)著眾人說(shuō)道：
“咳……鑒于今日新菜試制成功，本監(jiān)心情隨之大好，同時(shí)也念在眾位勞苦，特將這炸雞賞給大家。你們每一個(gè)人都必須在此試吃品嘗，不僅如此，過(guò)后每人還須再寫(xiě)一篇心得體會(huì)，不得少于五百字，本監(jiān)自會(huì)命人將之整理入冊(cè)，以便長(zhǎng)久留存。違者罰俸，倘若有膽敢告密者，后果參照姬無(wú)影?！?p> 御廚房?jī)?nèi)的眾人頓時(shí)傻眼，你看看我我看看你，各自心里的小算盤(pán)撥了一圈又一圈。
“吃？還是不吃？”
“嗯，這是個(gè)問(wèn)題?！?p> “吃了可能會(huì)被仗脊，不吃，瞅這架勢(shì)，御廚房恐怕都走不出去?！?p> “所謂‘法不責(zé)眾’，吃！”
“對(duì)，吃肉不積極，思想有問(wèn)題?！?p> “吃，吃他娘的！”
曾寬卻興致盎然地看著眼前喧鬧的眾人，拍了拍手將范偉叫到跟前說(shuō)道：“范御廚，將這道炸雞的腌制時(shí)間延長(zhǎng)至少三個(gè)時(shí)辰，再行烹制，口味會(huì)更佳。”
“知道了。寬公公的意思是？”
范偉猶豫著問(wèn)道。
“今日晚膳，將其做為前菜呈送給宮中的貴人們品嘗。記住，每位一塊即可?！?p> 曾寬吩咐完之后轉(zhuǎn)身離開(kāi)御廚房，向自己的監(jiān)舍走去。
可曾寬還沒(méi)到監(jiān)舍門(mén)口，離著老遠(yuǎn)便能聽(tīng)見(jiàn)屋里面搖骰子的聲音蕩漾而來(lái)。
進(jìn)來(lái)之后他看到眾人正在紛紛解囊下注，于是急忙伸手制止。
“咳……眾位，來(lái)日方長(zhǎng)，還是先讓藺炎和陸丙安心地養(yǎng)傷吧?！?p> 眾太監(jiān)一回頭，看到是曾寬站在門(mén)口，于是趕緊站起來(lái)施禮賠罪。
曾寬微笑著回禮，然后揮手打發(fā)他們出去。
“誒，寬寬，上次你說(shuō)要給阿拉和陸丙安排個(gè)兼職，具體是要做什么？”
藺炎撓了撓后腦勺，突然問(wèn)道。
“想知道？”
曾寬環(huán)視二人。
“方才不想，但你丫進(jìn)來(lái)之后我便想了?！?p> 陸丙據(jù)實(shí)以告。
“孺子可教?！?p> 曾寬嘴角一揚(yáng)，蹲在二人面前問(wèn)道：
“二位可知道，為何之前死了那么多同行，可唯獨(dú)寬公公我見(jiàn)寵于皇后？”
“阿拉洗耳恭聽(tīng)?！?p> “哥們兒候著呢?！?p> “那是因?yàn)槲矣幸豁?xiàng)獨(dú)門(mén)絕技?！?p> 曾寬神秘地說(shuō)道。
“阿拉早就曉得啦，儂嘴上的活兒好嘛，會(huì)哄皇后娘娘開(kāi)心?！?p> “正解，看來(lái)抽時(shí)間我們也該練練，畢竟除了下邊，咱也不缺斤短兩?！?p> “我哪天有時(shí)間了真該給你倆送天橋底下去?！?p> 曾寬狠狠瞪了他們一眼，正色道，“實(shí)不相瞞，我之所以得寵是因?yàn)樵跈C(jī)緣巧合之下得了一位豫劇大師的獨(dú)門(mén)真?zhèn)??！?p>