第七十六章 火了

　　等了好久一段時(shí)間，老早就申請(qǐng)辦理的營(yíng)業(yè)執(zhí)照總算是按時(shí)下來(lái)了，張文林也算是松了一口氣，畢竟元旦正常開(kāi)業(yè)是已經(jīng)定好了。

　　一連一個(gè)禮拜，12月的月末，鄉(xiāng)里幾乎天天都有人看到那幾個(gè)女孩子在那里發(fā)傳單。

　　連續(xù)一個(gè)禮拜的時(shí)間，石衛(wèi)兵幾乎每天都泡在廚房里做各種口味的烤魚(yú)，記錄數(shù)據(jù)的本子寫(xiě)了滿(mǎn)滿(mǎn)一本，那兩個(gè)新來(lái)的學(xué)徒本來(lái)就是有一點(diǎn)學(xué)廚的弟子，學(xué)起來(lái)很快。

　　如今老張家的烤魚(yú)配方都申請(qǐng)了專(zhuān)利，所以也不怕流傳出去，兩個(gè)學(xué)徒學(xué)得快，石衛(wèi)兵也教得快，除了最根本的醬汁的配方還需要考驗(yàn)一下兩人以外，其他的工序基本上都是讓他們自己獨(dú)立完成。

　　不說(shuō)別的，這兩天就是殺魚(yú)的技術(shù)都提升了一大截子，石衛(wèi)兵和劉愛(ài)琴整天都在殺魚(yú)做魚(yú)，張晨沒(méi)少帶班上的同學(xué)來(lái)打牙祭，這幾天晚上回去身上都是一股子的烤魚(yú)味兒。

　　元旦正好是周三，周二下午的最后兩節(jié)課是體育課，鄉(xiāng)中的體育課無(wú)非就是打打乒乓球，投個(gè)籃，跑跑步，所以張晨老早就帶著張海林和高林鵬幾個(gè)吃貨直奔白湖灣去了。

　　在路上正好碰到從院墻外面回來(lái)的于飛鳳。

　　“你們幾個(gè)這是去哪？不上課了？”

　　自從上次張晨一鳴驚人把2班那個(gè)班主任搞得下不來(lái)臺(tái)之后，于飛鳳對(duì)張晨的印象那是發(fā)生了翻天覆地的變化，雖然不至于放縱，但是也不會(huì)跟以前似得，時(shí)不時(shí)看不順眼就訓(xùn)一頓。

　　高林鵬和胡強(qiáng)一看到于飛鳳就頓時(shí)就焉兒了，只有張海林和張晨還勉強(qiáng)鎮(zhèn)定一些。

　　“于老師，我們出去吃飯！”

　　這個(gè)理由到是挺合適的，如果是其他的學(xué)生，于飛鳳肯定會(huì)訓(xùn)斥一頓諸如在學(xué)校里不能吃非要到外面去吃之類(lèi)的，但是如果是張晨那又另當(dāng)別論了。

　　張晨這大半年在學(xué)校里也算是食堂的名人了，所有的住宿生都吃咸菜就他一個(gè)天天往食堂里跑，吃得跟老師比也不差，大家也都知道他老子有錢(qián)，所以這也不是什么笑話(huà)，更不是什么秘密。

　　張海林這廝也差不多，石頭秀一開(kāi)始還讓他帶上一瓶咸菜湊合湊合，但是后來(lái)家里條件因?yàn)閺埼牧值囊粋€(gè)決定陡然就變得富裕起來(lái)了，這咸菜也懶得叫張海林帶了。

　　高林鵬是教務(wù)處王曉菊的兒子，自然不會(huì)是吃咸菜的，只有胡強(qiáng)偶爾還帶著倆罐子的咸菜來(lái)學(xué)校，事實(shí)上他基本上也是跟著張晨和張海林吃飯，帶來(lái)的咸菜早就成了調(diào)劑品。

　　所以他們四個(gè)出去吃飯那倒也不是什么稀奇的事情，周二下午最后兩節(jié)課是體育課于飛鳳是知道的，體育課的情況她也清楚，基本上老師帶頭讓學(xué)生跑個(gè)步就算是完事了。

　　“那注意點(diǎn)安全，吃完飯?jiān)琰c(diǎn)回來(lái)！”

　　幾人點(diǎn)了點(diǎn)頭，見(jiàn)于飛鳳馬上就要轉(zhuǎn)身回去，張晨突然就轉(zhuǎn)身跑了回來(lái)。

　　“于老師，您今天晚上有時(shí)間嗎？”

　　張晨臉上難得露出這么認(rèn)真的表情。

　　于飛鳳捉摸不透張晨想干什么，心里也不清楚該說(shuō)有還是沒(méi)有，說(shuō)有但是班主任誰(shuí)沒(méi)點(diǎn)事情，說(shuō)沒(méi)有今晚還真是沒(méi)多少任務(wù)要做，課件早就做好了，沒(méi)有作業(yè)和試卷批改，所以還算是比較輕松的。

　　“于老師，我沒(méi)別的意思，就是想請(qǐng)您吃頓飯，您放心，是我小姨夫自己做的，我保準(zhǔn)兒您喜歡吃?！?p>　　于飛鳳還真被說(shuō)得一愣了，學(xué)生請(qǐng)老師吃飯挺正常的，但是這也要看是什么學(xué)生，初中生于飛鳳還真的沒(méi)有見(jiàn)到過(guò)，不過(guò)她是最早知道張晨家庭狀況的那一批人之一，所以也不奇怪。

　　“于老師，您就去吧！”

　　“于老師，我吃過(guò)，我敢保證您吃了一次還想吃下次。”

　　張晨使勁兒朝著張海林幾人眨眼，這幾個(gè)混蛋愣了半天才知道是啥意思。

　　于飛鳳平時(shí)都是一個(gè)人在食堂吃或者在家里燒飯吃，下館子還是很少的，而且鄉(xiāng)街上也著實(shí)沒(méi)有什么像樣的飯店。

　　“我就不去了，你們記得早點(diǎn)回來(lái)。”

　　張晨見(jiàn)于飛鳳的確沒(méi)有想去的意思也就不勉強(qiáng)了，幾個(gè)人一晃眼兒就不見(jiàn)了蹤影。

　　在白湖灣的二樓，石衛(wèi)兵已經(jīng)端出來(lái)兩盆剛出鍋的烤魚(yú)，這次烤魚(yú)用得料是下午從張灣送來(lái)的新鮮青魚(yú)，大小都在三斤重左右，幾個(gè)半大的小子吃起來(lái)也不含糊，張晨雖然吃過(guò)了各種口味的烤魚(yú)，但是還要算石衛(wèi)兵做出來(lái)的口味最好。

　　從溪嶺老萬(wàn)家弄回來(lái)的醬汁秘方很不錯(cuò)，只可惜萬(wàn)家的祖輩不知道改良一下秘方里的幾道工序和材料，這才造成了容易食物中毒的現(xiàn)象，石衛(wèi)兵本來(lái)就在部隊(duì)里學(xué)過(guò)做大廚，后來(lái)從部隊(duì)里出來(lái)還正兒八經(jīng)地學(xué)過(guò)，弄了幾年飯店，廚藝還是有一手的。

　　這醬汁經(jīng)過(guò)改良試驗(yàn)一下口感極好，烤得黃而不焦的魚(yú)肉被擺在燉鍋里，芹菜丁、西紅柿、藕片山藥土豆等各種料子撒上去，再把秘制的醬汁澆上去，那味兒立馬就出來(lái)了。

　　白湖灣的烤魚(yú)端上來(lái)都有個(gè)規(guī)矩，放在桌子上用密封的蓋子蓋住捂上三五分鐘，下面用火加熱，香味很快就出來(lái)，揭開(kāi)蓋子后，澆上去的醬汁都被滲入到魚(yú)肉和食材里面。

　　魚(yú)肉滑膩爽口，根據(jù)不同的口味調(diào)制出來(lái)的辣味和鮮喂兒隨便自己選擇，像張晨他們面前的這兩盤(pán)烤魚(yú)，一盤(pán)是辣味兒的，一盤(pán)就是鮮味的，吃起來(lái)各有千秋，但是這魚(yú)肉是真的沒(méi)話(huà)說(shuō)。

　　“班長(zhǎng)，我還真沒(méi)吃過(guò)這么做的魚(yú)，太好吃了！”

　　“吃都塞不住你的嘴巴！”

　　“你別跟我搶??！”

　　“胡強(qiáng)你個(gè)王八蛋你給我留點(diǎn)！”

　　一條魚(yú)看起來(lái)挺大的，其實(shí)幾雙筷子下去，一吃起來(lái)就真心不多了，不到半個(gè)小時(shí)兩條魚(yú)就只剩下個(gè)骨架子，連里面的食材都被吃了個(gè)干凈，這個(gè)時(shí)候換季節(jié)的蔬菜本來(lái)就不多見(jiàn)，吃起來(lái)也格外香味。

　　這些食材，像黃瓜這些東西的生長(zhǎng)周期比較長(zhǎng)，所以白鶴村里的大棚里還沒(méi)有出產(chǎn)，但是像是辣椒這些，張文林已經(jīng)在白鶴村的小范圍的試收了一些，辣椒的質(zhì)量很好，第一批收獲的新鮮辣椒就是用來(lái)做烤魚(yú)的，其余的黃瓜之類(lèi)的都是在縣里的菜市場(chǎng)買(mǎi)回來(lái)備用的材料。要等白鶴村的食材都用上的話(huà)，恐怕要等到1月過(guò)后了。

　　在壩頭鄉(xiāng)，元旦風(fēng)平浪靜的時(shí)候居多，元旦這一說(shuō)幾乎上也沒(méi)有什么喜慶的樣子，無(wú)非就是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的看到了鬧個(gè)笑話(huà)問(wèn)個(gè)年好。

　　不過(guò)跟往年相比，今年似乎出了一點(diǎn)小小的意外，一大清早，天還沒(méi)有大亮的時(shí)候，鄉(xiāng)公路上就接二連三地駛過(guò)來(lái)三輛輕皮卡，鬧哄哄地把還在靜謐中的街道都掀翻了天，隨即就從車(chē)上卸下來(lái)幾十筒子的煙花，從鄉(xiāng)中起床鈴打響開(kāi)始，煙花就炸紅了半邊天。

　　深秋臨冬的季節(jié)，天亮得比較晚，約莫在天剛剛要亮的時(shí)候煙花炸開(kāi)的聲音才漸漸息了下去，鄉(xiāng)中的晨操也剛好結(jié)束開(kāi)始晨讀。

　　早集里人來(lái)人往，滿(mǎn)壩頭鄉(xiāng)就這么一條街，正兒八經(jīng)的菜市場(chǎng)都沒(méi)有一個(gè)，鄉(xiāng)公路的兩旁都已經(jīng)堆滿(mǎn)了滿(mǎn)竹筐子的蔬菜，賣(mài)菜的都是些附近的菜農(nóng)，偶爾有從外面進(jìn)菜回來(lái)的菜販子都用板車(chē)推著，菜葉子上的霧水映著那綠色也顯得濃艷欲滴。

　　自從岔口附近鋪了這么一大塊水泥地后，菜農(nóng)就都往這里集中了，不過(guò)今天早上跟往日顯然有些不同，鄉(xiāng)中后面的那棟原本廢舊的樓房被裝修一新，二樓的那塊被紅幕遮起來(lái)的牌匾也揭開(kāi)了。

　　“白湖灣！”

　　三個(gè)燙金字在初陽(yáng)下熠熠生輝。

　　“白湖灣元旦開(kāi)業(yè)大酬賓，所有顧客第一次點(diǎn)餐一律半價(jià)！”

　　“一律半價(jià)！”

　　“元旦大酬賓！”

　　“新年開(kāi)業(yè)！”

　　一連好幾張十幾米長(zhǎng)的紅紗帶從二樓一溜兒拉下來(lái)固定在樓前面的水泥地上，各種廣告和優(yōu)惠內(nèi)容極其醒目，來(lái)往的客商一下子就被這種新穎的廣告方式給逗楞了。

　　白湖灣的菜怎么樣不知道，但是這廣告鐵定是活了。