第一百六十一章 點茶
但姜曌偏偏最吃的就是激將法，她睥睨張郎君一眼。
“天下事物，本就不能做到，讓人人皆喜愛，就連那黃白之物，也會有人嫌棄它為阿賭物，更何況是你的茶?！?p> “我并未說，我煮茶的技藝可超越天下人，不過是說了一句，這天底下能煮出讓我愛喝的茶，只有我自己。”
“想必張郎君心中，也是認(rèn)為自己煮的茶才是最好的，他人煮的茶再好，也是入不了你的眼?！?p> “雖說我方才言辭無狀，過于魯莽，但我并不想向你的茶道歉，也許別人將你的茶奉為圭臬，但我相信也會有些人棄之如敝屐?！?p> “世上本無完美之事，只是追求自己心中盡善盡美，這位茶博士又何至于如此咄咄逼人？”
這張郎君雖然認(rèn)為姜曌說的對，但是現(xiàn)下周圍人都在看著他們。
剛才他說的話，也無法收回，若是收回，豈不是真的認(rèn)為自己煮的茶，就如同那敝屣一般。
所以他梗著脖子，強硬的說道。
“不論你說的天花亂墜，我只問你，這賭局你接是不接？”
雖然這種激將法很低級，姜曌也看得出他這是激將法，但沒辦法，誰讓她偏偏就吃這種低級的激將法呢。
于是便點點頭答應(yīng)下來。
“好啊，你這賭局我接了?！?p> 那張郎君，看她接下賭具，便滿意的點點頭，他就不信，一個毛都還未長齊的毛孩子，能夠比得上他浸淫茶道十幾年的功力。
“行，我們便以這滿堂賓客的評判作為標(biāo)準(zhǔn)，還望各位賓客做一個見證，今日我與這位郎君賭茶，若是我張某輸了，這間茶館便歸這為郎君所有，若是這位郎君輸了，還請諸位做個見證，讓她給我的茶道個歉，如何？”
有這樣的熱鬧看，在場的賓客自然無有不喜的，紛紛點頭答應(yīng)。
張郎君便讓館中小二，將周圍的桌子挪開給他們空出場地。
場地布置好后，兩人面對而作，得虧今天大玉川先生已經(jīng)做好了，不然她就算是想發(fā)揮，都沒有發(fā)揮的道具。
今日她便用這套大玉川先生，重現(xiàn)一下前世宋朝的茶百戲。
率先在湯提點里面倒上清水，用火燒開。
燒好的水，不僅僅用來泡茶，在點茶之前，需要將淘寶文燙熱，這樣才能保證茶水的溫度，沖出好茶。
把湯提點放在爐子上，她就要開始烘焙茶葉了，但是時間有限，她沒有辦法現(xiàn)摘茶葉，然后小火慢慢烘焙干，只好拿了一塊茶餅，放在炭火上微微炙烤，激發(fā)出茶的香氣。
炙烤了一會，姜曌的鼻子間能聞到茶的香味之后，便將烤好的茶餅放到搗茶的木待制中，將茶餅搗用力的島成小塊。
而將搗成小塊的茶碾倒進(jìn)金法曹里面開始碾，沒有辦法再繼續(xù)碾成粉，就要把茶碾倒進(jìn)石轉(zhuǎn)運，也就是石磨里開始磨茶了，這一次，要將茶磨成細(xì)細(xì)的粉末，這樣才好沖泡。
眾位原本是來聽書的賓客，看到姜曌煮茶的手法后，堪稱神奇。
他們以前從未這樣煮茶喝過，不知姜曌煮出來的茶會是何種滋味，他們心中絕味期待。
而張郎君，在看到姜曌的煮茶手法后，心中冷嗤，如此花里胡哨的煮茶手法，煮出來的茶又怎么會純粹。
不過是為了吸引人眼球而已，與那青樓中媚俗取寵的妓女有何區(qū)別。
要說那青樓中的妓女也沒有招他惹他，無故便招來一聲罵名。
但正在煮茶的姜曌本人，并未受到任何的影響，依舊專心的磨著茶。
司慕白眼中異彩連連的看著她，究竟還有多少驚喜是他們不知道，她還有什么是不會的。
好像他們所涉及的所有東西她都會，當(dāng)然，除了做飯跟養(yǎng)花。
在費了頗大一番力后，茶碾終于磨成了茶粉。
碾好后，還得放進(jìn)羅樞密中細(xì)細(xì)的篩一遍，將篩好的茶粉用刷子給收集到胡員外里。
這時候，湯提點的水也該燒好了，陶寶文需要倒水先溫?zé)嵋幌虏璞K。
搖晃一番，保證讓陶寶文中的每一個地方都被熱水給溫?zé)嵋槐椤?p> 然后將里面的水都給倒掉，直到此時，才能往里面放剛才磨好的茶粉，這時候，點茶的程序也才全是正式開始。
用茶匙舀出幾茶匙的茶粉來，倒進(jìn)陶寶文中，加入點點清水，不可過多，堪堪淹沒茶粉便可。
然后拿竺副帥，也就是茶筅，輕輕的把茶粉調(diào)成均勻的茶膏。
再接下來就是擊拂了，一些厲害的人，擊拂時竺副帥碰到陶寶文能擊出一段音律來。
可是姜曌連彈琴都不會，只堪堪會用笛子吹奏幾首小曲，所以這里她就不賣弄了，老老實實的擊拂。
手腕用力，竺副帥來回?fù)舴鞑铚?，直到泛起沫浡，也就是咬盞。
這一關(guān)是至關(guān)重要的，能不能咬盞也就決定了后面能不能夠在上面畫茶百戲。
第三次注水，稀稠得中，拂沫，在茶湯表面，保持來回的擊拂，直到調(diào)細(xì)的茶湯出現(xiàn)穩(wěn)定而持久的沫浡。
眾人看著她這稀奇的舉動，紛紛出言討論。
“這位郎君究竟是何煮茶之法，為何我等平生從未見過？”
“是啊，不說見所未見，就連聞所未聞。”
“不過看其手法，很是復(fù)雜，不知究竟是何人所發(fā)明？”
“也許就是這位郎君自己發(fā)明的也未可知?！?p> “若是她年紀(jì)再稍大些我可能會這么認(rèn)為，只是觀她年紀(jì)，都還未過雙十，怎能發(fā)明如此復(fù)雜的煮茶程序?！?p> “說的也是?！?p> ……
眾人都對姜曌的點茶手法議論紛紛。
而張郎君的煮茶手法實在太過稀松常見，雖然他的一舉一動，皆是養(yǎng)眼，但姜曌的點茶手法更加吸引人的眼球，也就沒有關(guān)注他了。
雖說他今日是拿出了看家的本事，但是這煮茶已經(jīng)在天域王朝盛行的百年之久，大家早已看膩，需要一些新鮮的東西。
將發(fā)出沫浡的茶湯，放在燈光之下看看色澤，云腳不散，茶湯鮮白，看得出是一碗好茶。
這個時候就可以把茶倒進(jìn)茶盤中開始作畫了。