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臥底海賊的我快要當(dāng)上四皇了

第七十九章:皇家奶油雞(求收藏推薦)

  比賽開始了,廚師比賽的規(guī)則十分地簡(jiǎn)單,第一輪先由裁判隨機(jī)抽取一個(gè)主題,隨后在限時(shí)兩小時(shí)內(nèi)完成料理,再端給五位評(píng)委老師進(jìn)行打分,最后成績(jī)排在前32名的廚師進(jìn)行下一輪的淘汰賽。

  “下面進(jìn)行第一輪比賽,有請(qǐng)我們的裁判進(jìn)行抽簽,不知道今年會(huì)抽中什么主題,真是令人期待呀。”主持人飽含激情的聲音調(diào)動(dòng)著全場(chǎng)的氣氛。

  一名裁判走上前開始抽簽,巨大的木箱內(nèi),有著無數(shù)寫滿各種主題的紙條混在一起,裁判的手略微攪動(dòng)一番后,抓出一張紙條交給了主持人。

  “好,今年的主題已經(jīng)抽出來啦,讓我們看看究竟是什么呢?”主持人拿起紙條看了一眼。

  下面無數(shù)觀眾的好奇心被調(diào)動(dòng)起來,大和更是伸著脖子看著主持人,嘴里不斷的念叨著“是什么?是什么?”

  操作臺(tái)前的廚師們更是感到有些緊張,畢竟每一位廚師擅長(zhǎng)的料理都不同,一旦今年抽到的是自己不擅長(zhǎng)的料理,那么很有可能就會(huì)在第一輪淘汰出局。

  這個(gè)結(jié)果是所有為了這場(chǎng)大賽準(zhǔn)備很久的廚師不能接受的。

  在這熱烈的氣氛中,主持人也不再賣關(guān)子,舉起紙條喊道“今年的主題是雞!”

  嘩!

  幾家歡喜幾家愁,今年的主題一出,無數(shù)廚師發(fā)出歡呼或者慘叫。

  “太棒了,我最擅長(zhǎng)的就是這類型的料理,今年我一定可以挺進(jìn)下一輪!”一名廚師在公布結(jié)果后開心地歡呼起來。

  “?。靠蓯?!沒想到今年竟然是這個(gè),怎么辦?!绷硪幻鎻N師臉色灰暗了起來,雙手抱住腦袋蹲在了地上,準(zhǔn)備了一整年,結(jié)果在第一輪的比賽就要被淘汰了。

  這兩人的情景便是整個(gè)后臺(tái)廚師們的寫照。

  “雞?!卑瑐愢溃啾绕渌麖N師得知了主題后,第一時(shí)間便去挑選各種食材,他并沒有著急去挑選食材,而是思考著關(guān)于雞肉的料理。

  等到絕大部分的廚師都挑好了食材之后,艾倫也想好了要做什么料理。

  他緩步來到了選菜區(qū),拿起幾塊雞胸肉、雞骨架和一些配菜便回到了他的操作臺(tái)開始熬制高湯。

  熬制高湯的過程中,其他廚師也紛紛地動(dòng)了起來,各種各樣關(guān)于雞的料理也呈現(xiàn)在大家的眼前。

  一些動(dòng)作快的廚師甚至已經(jīng)快做好料理準(zhǔn)備擺盤了,而艾倫依舊不緊不慢地?cái)噭?dòng)著大鍋。

  “哇,艾倫的動(dòng)作好慢啊,這樣他會(huì)吃虧的吧。”大和看著艾倫的動(dòng)作,有些替他感到著急。

  關(guān)于廚師的比賽首先就是要看廚師的整體實(shí)力,第一輪的比賽不僅僅是考驗(yàn)著廚師的手藝,更考驗(yàn)著廚師做菜的速度。

  那些出菜速度快的廚師在這個(gè)時(shí)候就會(huì)占據(jù)一些優(yōu)勢(shì)。

  評(píng)委們的飯量是有限的,經(jīng)過這漫長(zhǎng)的試吃中,哪怕每道菜只吃一口也會(huì)很快就吃飽或者厭倦了。

  很多廚師都已經(jīng)進(jìn)入了最后的階段,艾倫卻依然在熬制著高湯,這代表著艾倫的料理肯定是要排在最后了。

  等艾倫端上料理時(shí),那些評(píng)委恐怕都已經(jīng)吃不下去了,所以在臺(tái)下觀看的大和有些著急。

  諾爾輕拍了大和的肩膀說道“沒關(guān)系,你要相信艾倫的手藝?!?p>  當(dāng)艾倫熬制完高湯時(shí),已經(jīng)有很多廚師端給評(píng)委進(jìn)行試吃了。

  “嗯,這個(gè)味道不錯(cuò),5分。”

  “呸,你身為廚師竟然做出這么難吃的東西,不合格,0分!”

  “嘔,你這是在里面下毒了嗎?你是怎么通過篩選的?0分!”

  無數(shù)廚師或是歡喜或是低落,那些等到高分的廚師回到操作臺(tái)一邊清理著衛(wèi)生,一邊用余光觀察著周圍的廚師們。

  當(dāng)一些廚師看到艾倫剛熬制完高湯時(shí),忍不住發(fā)出一聲嗤笑,現(xiàn)在才熬完湯,等你端上料理的時(shí)候都評(píng)委都吃飽了。

  廚師之恥的兒子會(huì)做什么料理?不過是一名小丑罷了。

  面對(duì)周圍廚師們的嗤笑,艾倫仿佛沒聽到一般,繼續(xù)做著自己的料理。

  雞高湯熬制完畢后,艾倫在里面加入了面醬,然后調(diào)拌至濃稠,再加入鮮奶油繼續(xù)攪拌,最終形成白色的醬汁。

  隨著時(shí)間的流逝,兩個(gè)小時(shí)的時(shí)限也只剩下20分鐘,大部分的廚師們都已經(jīng)完成了自己的料理,只剩下一小部分廚師還在繼續(xù)。

  這一部分的廚師里面,基本上都是對(duì)雞這方面料理十分不擅長(zhǎng)的廚師們,這些廚師或是做菜飛快然后白給,要不就是做菜非常慢,還在掙扎。

  這時(shí)艾倫的料理也終于完成了!

  鮮美的雞胸肉散落在乳.白色的醬汁內(nèi),火紅色的辣椒、淺白的蘑菇片蘸著濃郁的白醬,有種說不出的誘人,鮮綠色的歐芹,又給這道由肌肉和奶油所包裹的料理帶來了一絲清爽。

  白白的煙氣升起,雖然隔著很遠(yuǎn)的距離,但是大和的口水依舊不爭(zhēng)氣地流了出來。

  “看上去真得太好吃了,等回去我一定要讓艾倫再做一次這道菜!”大和艱難的擦了擦口水,期待的說道。

  五位評(píng)委此時(shí)已經(jīng)完全吃飽了,每個(gè)人的神色都帶著一絲不耐,那些廚藝高超,名氣十足的廚師的料理,他們都已經(jīng)品嘗過了,現(xiàn)在端上來了基本上都是一些垃圾。

  艾倫端著料理來到評(píng)委的面前擺了上去,坐在中間的評(píng)委認(rèn)出了艾倫的身份,眼前這個(gè)有著特殊身份的廚師做出的料理,讓他來了一絲興趣。

  廚師之恥的兒子做出的菜會(huì)是什么樣的呢?

  “這道料理叫什么名字?”坐在中間的評(píng)委饒有興趣的問道。

  “您好,這道料理叫做奶油皇家雞?!卑瑐惢卮鸬?。

  這道料理那誘人的香氣不斷的傳到評(píng)委的鼻子中,再加上艾倫的身份,讓幾位原本不耐的評(píng)委紛紛拿起了刀叉。

  艾倫的這道料理,其實(shí)并沒有什么特別之處,食材都是常見的材料,比如雞胸肉、辣椒、蘑菇.....

  如果說最麻煩的地方,只能說是醬汁的調(diào)配了。

  “哇,快看評(píng)委!”一些眼尖的觀眾叫出聲來,眾人的視線也隨之移動(dòng)到評(píng)委身上。

  只見每個(gè)評(píng)委不停的把料理送入口中,即便已經(jīng)吃飽了依舊沒有停下來,他們的全身都洋溢著滿滿的幸福感。

  終于,評(píng)委們將盤子方向,拿出紙巾擦拭著嘴上的油漬。

  “沒想到,你竟然能做出這么美味的料理,亞恒的兒子,艾倫。”坐在中間的那位評(píng)委露出了一絲笑意說道,直接道出了艾倫的身份。

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