第六十七章:我要跟你單挑
蘇牧慢慢騰騰地走進(jìn)會場,映入眼簾的是一片干枯的草地,左右掃視全是做飯的廚師。
木質(zhì)廊道邊點綴著松樹,森森松針遮擋了蘇牧的視線。
放眼望去,旌旗招展,擺放著幾十張桌案,坐滿了人。
“先生你怎么來這么晚啊?”句淮看見蘇牧湊了過去。
湯三爺他們看到蘇牧終于松了口氣,費心費力為他準(zhǔn)備的局,終究沒有白費。
“你以為我只是為了贏個破獎牌?不,這只是捎帶手的事?!碧K牧把鐵鍋放到火上。
“先生還有什么目的?”句淮給蘇牧系上圍裙。
只聽蘇牧淡淡地說:“砸場子?!?p> “先生莫要玩笑,此地這么多庖廚,還有皇子和公主在這。砸場子……使不得啊?!?p> 句淮一聽蘇牧要砸場子,腦子里頓時就一懵。
他可不想被皇子公主的護(hù)衛(wèi)修理一頓,說出去可不怎么光彩。
“莫擔(dān)心。本公子只為求財而來?!碧K牧將鐵鍋放好,寬慰了句淮一句。
不砸場子都對不起食協(xié),初賽第一場沒有任何限制,只需要做一道拿得出手的佳肴就能進(jìn)入下一輪。
而且還不提供食材,真就是自費參加唄。
湯三爺那些老牌庖廚不參加預(yù)賽,坐在評審席里擔(dān)當(dāng)評委,直接進(jìn)入決賽的老油條們。
“辣雞比賽……”蘇牧嘴里一邊念叨著,然后拿著刀去了湯三爺旁邊的篝火旁邊。
句淮跟趙三老老實實地跟著,生怕他小脾氣上來了再出什么幺蛾子。
趙三擔(dān)心他過去給公子高一刀。
天天想著造反的人,干的出這樣的事……
而句淮害怕他砸場子被公子高的護(hù)衛(wèi)們一刀砍死,好不容易有個軍師給自己出謀劃策,可不能交代在這。
萬萬沒想到,他二人的想法都不是蘇牧的想法
“這位兄弟,你的豬肉可否勻給我一塊?我可以掏錢買?!碧K牧和顏悅色地站在一個廚師旁邊懇求道。
“憑什么給你?”黑臉廚師連看都沒看他一眼。
任誰都不會給他,自己參加比賽不帶原材料,還想著給別人要。
實在囂張。
蘇牧一個眼神,趙三立刻領(lǐng)會。
“嗯?”身后趙三站了過來,句淮明白之后也站了過來,兩個一米八幾的壯漢,皺著眉頭,齜牙咧嘴。
“拿……走吧?!笨吹竭@兩人兇神惡煞一般,立刻慫了。
趙三一只手抓起一扇豬肉,扛走了。
“話說這樣是不是有點太囂張了?”趙三弱弱地問。
“咱們一定得囂張,才能讓暗處的敵人放松警惕,我覺得這樣還不夠囂張?!本浠绰犞@主仆二人談話,滿臉黑線。
蘇牧一只手捏著下巴邊走邊思考。
之前交代趙三舉動一定要囂張,是為了之后做鋪墊,讓人先入為主地認(rèn)為他囂張跋扈,可以降低戒備心,等他展示真本事的時候才讓人更加震驚。
一想到瘋狂打臉食協(xié)的表情,不由得開心地笑出聲來。
“去看看有沒有什么海鮮,雞蛋之類的都去借一點?!碧K牧吩咐趙三去借東西。
在句淮看來這哪是借,分明就是搶啊。
趙三拍拍一名廚師的肩膀,經(jīng)過親切友好的交流后,輕松地借來了一些海鮮和大米。
“這位大人,雞蛋可否借我?guī)讉€?”看著趙三舔著臉去借東西,蘇牧露出了會心一笑,孩子終于出息了。
“可以?!笔莞邚N師脾氣好很多,伸手就拿起幾個雞蛋遞給趙三,趙三抱拳行禮,從懷里掏出一張羊皮紙卡片。
“啃得起?”咸陽的廚子們就沒有不知道啃得起的。
“要開分店了,缺幾個庖廚,如果有興趣等比賽完來店里找我?!?p> 瘦高廚師望著遠(yuǎn)處微笑的蘇牧,收下了卡片。蘇牧蒸上了大米,坐在爐火旁靜靜地看著趙三推銷啃得起。
湯三爺一直偷瞄自己,蘇牧也懶得搭理。
他來參加比賽的目的有好幾個,首先就是用自己的廚藝宣傳啃得起,讓食協(xié)這幫土鱉開開眼。
第二個還是面粉的事,打開銷路。
第三個捎帶手拐幾個靠譜的廚子回去。
第四個就是賣鐵鍋。
要不然他才不會吃飽了撐的參加這種業(yè)余比賽。像他這種業(yè)內(nèi)沒有資歷的年輕人,能力不配拿第一,第一肯定是湯三爺嘛。
蘇牧掃了一眼評審席,公子高跟公主陰嫚低聲交談著,顯然二人十分親近。
呦!這公主真帶勁!
食協(xié)的元老們也都皺著眉頭,十分不滿蘇牧的所作所為,滿臉嚴(yán)肅左右交談著訴說怨氣,只有湯三爺依舊冷靜地喝著茶。
“兄長,那名庖廚好有趣啊,不帶食材前來比賽,竟然現(xiàn)場借東西。嘻嘻!”陰嫚公主掩面笑道。
公主身后不知何時站著八名護(hù)衛(wèi),將食協(xié)元老與皇子公主宴席隔開,讓人聽不到交談內(nèi)容。
公子高掃了一眼,這是他第一次見到蘇牧,但是不知為何,感覺有一種天然的親近。
“此人就是啃得起的東家,你愛吃的那些菜都是他獨創(chuàng)的?!?p> “什么?”陰嫚公主甚為驚訝,就是面前這個痞里痞氣的年輕人做的?
“小點聲,給那幫老家伙留點面子?!惫痈咝÷曁嵝殃帇牴?,嬴政對一國舊貴族表面上的態(tài)度就是放任,為避免過度打壓引起民變。
一國舊貴就是秦朝內(nèi)部的疤痕,嬴政想用時間沖淡一國舊貴復(fù)國的念頭,花幾十年的時間將之同化,這是非常好的想法。
公子們
也繼承了這些意志,只要不搞事情就是秦朝公民,如果搞事情那就暴力解決。
“他不是都水司的官員嗎?”陰嫚公主的大眼睛盯著蘇牧,然后好奇地問道。
“你如何知道的?”趙深院宮闈的公主都知道蘇牧的名號,況且個別信息如此清楚。
公子高越發(fā)感覺蘇牧不簡單了,仿佛有一雙手在把他推向自己面前,甚至是整個皇子集團(tuán)面前。
“我還知道他在胡亥哥哥的大舅哥手下呢。一開始還以為是重名呢!”陰嫚公主笑道,天真爛漫。
“扶蘇哥哥跟我提過好幾次,也是問都水丞的事?!?p> 公子高眉頭輕挑,扶蘇從陰嫚這里打聽蘇牧,那就是套父皇嬴政的口風(fēng)。
究竟是何身份,能讓扶蘇如此關(guān)注,又不是跟他搶皇位……
公子高再次看向蘇牧的時候眼神中盡是震驚。
適逢蘇牧閑來無事打量四周,二人四目相對,相視一笑。
公子高隔空提了一杯酒,向蘇牧示意,蘇牧則抱拳一禮。
飲下杯酒,公子高確認(rèn)了自己的對蘇牧身份的推測。
陰嫚公主看著有些失神的公子高,拉了拉他的衣袖。
公子高立馬意識到失態(tài)了,連忙解釋道:“佳肴美味,攝魂勾魄……”
與此同時,蘇牧的米飯已經(jīng)蒸好了。
不得不說,鐵鍋速度就是快。
周圍的廚師手頭已經(jīng)不忙了,看著蒸飯的鐵鍋都流露出奇怪的神色,他這家伙式怎么跟自己的陶罐不大一樣呢?
漸漸的開始有廚師湊了過來,圍在蘇牧身邊。
漆黑的鐵鍋架在灶火上,蘇牧往里面放了一小塊白色油膏,瞬間融化變成透明顏色的油脂。
“有點意思!”看著蘇牧切好了魷魚條,又吸引過來一名廚師。
他們的飯菜都已經(jīng)準(zhǔn)備完畢,技術(shù)含量不高,除了蒸就是煮要么就是烤,可以想象沒什么調(diào)味料的大魚大肉,味道能好到哪去。
蘇牧將魷魚條下鍋,翻炒兩下然后放入剝了殼的青色蝦仁,一入油瞬間變得紅亮。
一股獨特的海鮮氣息飄蕩出來,越來越多的廚師圍了過來,湯三爺他們也甚是感到奇怪。
“這做飯的工具甚是奇特啊!從未見過!”
“此乃鐵鍋,你一個鄉(xiāng)下來的庖廚肯定沒用過!”一個尖銳的聲音傳了過來,蘇牧看過去是湯三爺一行人。
這個時代鐵器早已應(yīng)用,只是沒有普及到民間,達(dá)官貴人和商賈巨豪家中才有,只是應(yīng)用水平十分低下。
因為灶臺還沒發(fā)明呢,無法掌握火候。
“米飯好了嗎?”蘇牧詢問道,正眼瞧都沒瞧湯三爺他們。
此時趙三和句淮二人滿頭大汗,炒飯所用米飯一定要用隔夜飯,這樣才有靈魂,不過現(xiàn)在沒那個條件。
所以蘇牧采用了另一個方法:物理降溫——找兩個苦力扇風(fēng)。
蘇牧從竹筒中倒入一些黑色液體,翻炒兩下炒出醬香味,這才接過涼米飯倒入鍋中。
炒散米飯,然后顛勺讓每一粒米都均勻的沾上湯汁。
“恭喜公子廚藝見長!”接收到蘇牧的眼色,趙三在一旁立刻拍起馬屁。
而蘇牧一副受用的表情,顯得極為滿足。
“這位公子,剛才加入的黑色料汁是何物???我做菜十幾年從未見過,還請賜教。”圍觀群眾中一個四十多歲的廚師鄭重問道。
“你說這個?”
蘇牧又拿起剛才的竹筒,旁邊廚師點點頭。
“此物名為醬油,放入之后食物味道極鮮,所以又名味極鮮醬油?!碧K牧解釋道。
不過在他心里,卻惡狠狠的吐槽道:“味極鮮打錢!勞資把廣告都給你做到大秦了!”
“味……極鮮?”周圍廚師紛紛疑惑,湯三爺他們觀察一番也瞧不出端倪。
米飯炒上了一層顏色,讓人食欲大發(fā)。
最后蘇牧又撒上一點黑胡椒碎末。
出鍋!
加上湯三爺眾多資歷老的庖廚,一共有二十名評委,采取投票方式,票數(shù)只要過半就能進(jìn)入下一局。
蘇牧還沒反應(yīng)過來,他做的炒飯就被端走了,放在公子高的面前。
“兄長,快嘗嘗!”陰嫚也知道公子高走南闖北愛好美食,肯定見解非同尋常。
句淮見蘇牧胸有成竹,也不敢問,只好問趙三。
趙三摟著句淮的肩膀到一旁,低聲道:“我也是第一次見我家公子做這道菜,想必是新研制的菜品。”
公子高嘗了一口,感覺味道很是不錯,有一種前所未有的體驗。
接著他便跟陰嫚說道:
“克服了魷魚和蝦仁海鮮類等腥味的弊端,米飯的香氣里包裹著海鮮的鮮味。味道微咸,色澤鮮亮。上品!”
蘇牧聽著公子高的評價,這才滿意。
“一百一十五號蘇牧直接進(jìn)去決賽!”食協(xié)的工作人員朗聲宣布。
公子高有直接選人進(jìn)入決賽的權(quán)利,他覺得蘇牧有這個實力,越看越覺得喜歡。
可能這就是血脈的親和力吧。
蘇牧也是看過中華小當(dāng)家的人,做個海鮮炒飯不在話下。
“蘇公子,剛才見你放的黑色調(diào)料十分奇特,不知可否賞臉一坐,交流飲食心德?”公子高赤誠問道,這番舉動連陰嫚公主都吃驚了。
湯三爺?shù)热说谋砬榫拖氤粤松n蠅一樣,蘇牧怎么還得到皇子的青睞了呢?
蘇牧向皇子公主二人恭敬行禮:“好啊?!?p> 公子高本來以為蘇牧?xí)妻o一番,沒想到是自己想多了,這家伙也太實在了。
公子高掃了一眼趙三和句淮,“都水丞大人,好巧??!”
“殿下,公主。”句淮行禮后站在蘇牧身后,不再言語。
突然人群里爆發(fā)了一陣騷亂,只聽見一名胖廚師站在高臺上大喊:
“憑什么那個小白臉直接進(jìn)入決賽,老子做了二十年菜,居然被淘汰了!還未受過如此奇恥大辱!什么狗屁食協(xié)!”
湯三爺?shù)热诵覟?zāi)樂禍地坐在一旁,也不讓仆人們制止這樣的鬧劇,只等看蘇牧的笑話。
蘇牧聽見后卻笑了出來,只覺得好笑。
陰嫚公主和蘇牧之間隔著公子高,聽見蘇牧笑好奇地看向他,盯著他的眼眸像觸電一般,給人一種溫柔深邃的感覺。
“蘇公子,自己能應(yīng)對嗎?”公子高問道。
“無妨!”蘇牧坐了起來,走向騷亂的中心。
公子高把面前的只吃了一兩口的海鮮炒飯放到一旁。他明白,接下來他可以吃到更多的美味了。
“妹妹莫急,待會可以吃到蘇公子做的美食佳肴,而且是古往今來前所未有之物。”公子高笑道。
蘇牧向工公子高和陰嫚公主所在的評審席拱手行禮。
此時趙三跟句淮已經(jīng)把胖廚師控制住了,按在地上摩擦。
蘇牧掃視一圈,特意看了一眼湯三爺,緩慢走向高臺,說道:
“本公子會做的菜,可以三天不重樣。在座的哪位可以做到?如果不服,可以單挑?!?p> 蘇牧再次環(huán)視一圈,一眾廚師敢個個怒火中燒,實在是太囂張了。
“恕我冒昧,在座的各位庖廚……都是——垃——圾!”蘇牧一字一頓的說著,他感覺此時他需要一個表情包……
“放肆!你一個小輩居然在此大放厥詞,誰給你的膽子!”
“呸!老子從沒受過這種氣,老子要跟你單練!”