第七十章 田園生活
在昌平縣皇家陸軍官校校舍的周遭,朱由檢提前就給自己預定了一個莊子。從宮中汰換出來的太監(jiān)和宮女們成了這個叫做陸家莊的第一批住戶??拷戃妼W院,所以叫做陸家莊,這個名字很合理吧。
快到了地界的時候,朱由檢就沒有再坐馬車,原因也是現(xiàn)在的馬車太顛簸了。不但路不好,馬車也沒有減震,雖然說里面鋪的很厚的地毯,但也把他晃悠的直惡心。騎在馬上又冷的要命,用帛布遮著臉,也覺得自己的耳朵都快要凍掉了。
陸家莊不大,朱由檢按照后世的記憶,設(shè)置了六橫三豎的村莊規(guī)劃,一共安頓了三百戶人家,五千畝山腳上的旱田。
接近深冬了,陸家莊附近的簡易水利裝置已經(jīng)開挖完畢。山上靠著水渠聯(lián)通到村莊的蓄水池清亮亮覆蓋了一層薄冰。干農(nóng)活和在附近軍服廠干活的莊里人已經(jīng)回家,戶戶都飄蕩著藍色的炊煙。
這是朱由檢自己蓋得一個世外桃源,和自己前世的鄉(xiāng)村一模一樣。包括村口的那個老的戲臺,還有戲臺旁邊的皂莢樹。
皇后不知道為什么皇帝非要自己在距離鄉(xiāng)村還有五里路的時候就要下車,親自走進去。
“這是鄉(xiāng)村的風俗,我小時候聽父皇這么講?!?p> 朱由檢沒有說的是,這是自己前一世鄉(xiāng)村的風俗。到他長大的時候,這個風俗已經(jīng)沒有了。而是在城里生活或者打工的人,開著擦得锃亮的汽車一口氣就恨不得開進自己家的床旁邊。最多就是路過村邊的老人,放下車窗扔出一根華子。
其實他還是個小孩子的時候,是不一樣的。
那個時候的鄉(xiāng)村還流傳著每一個在外面功成名就的人是如何回村子的故事和風范。
“那時候,你的太爺爺?shù)牡呀?jīng)是舊軍隊的師長了?!彼挥浿约旱哪棠炭偸菚f。
“那也是好大的官啊,不是照樣在離村五里的地方就不坐小汽車了。把自己的一身軍裝都換成布衣,脫了馬靴換成了布鞋,一步一步走回來的。還給村里修了路蓋了橋?!?p> 朱由檢覺得這樣的風俗很好,那個時候還暗暗在心中暢想,自己要是有一天飛黃騰達了,也就這么干。
沒想到自己直接飛黃騰達的成了皇帝。
嗯,朱由檢看看自己和皇后兩個人的打扮,雖然布衣釵裙,但是還是顯得貴氣十足,他很滿意。絲毫看不見旁邊的錦衣衛(wèi)像一個個鬼影子一般在遠處的樹林中梭巡。
“走吧,看看為夫給你打造的小家?!?p> 普普通通一個朱由檢根據(jù)后世的四合院設(shè)計出來的小院子,門不大,馬車都進不去。
皇后自然是很新鮮,但是還沒有多久就委委屈屈的說:
“餓了?!?p> 難怪,朱由檢把皇后準備的東西全部都放在了皇宮中,點心糕點自然是沒有帶,連皇后最喜歡的自己宮中的女廚子也沒有帶。坐在略顯的局促的正堂中,周皇后覺得好餓。
“走啊,”朱由檢揮揮手。
皇后不解的看著他,不應該把小太監(jiān)們叫過來,讓他們端出來熱騰騰的好吃的嗎?現(xiàn)在要干什么去?看著皇帝興沖沖的樣子,周皇后也只好扯著有點酸痛的腿跟著他一起走。
“五娘也來。”
后面的廚房就是朱由檢給自己預留的,王承恩帶來的御廚在旁邊的院子里面。
廚房很大,足夠十幾個人同時在里面操作。還有一張吃飯的桌子,不愿意出去了坐在廚房中吃飯也成。廚房大,里面的東西也就很多。風干的雞鴨魚肉,各地特產(chǎn)的火腿、肉脯,海鮮干貨,各種的五谷雜糧,半成品的酒釀腌漬。
“君子遠庖廚?!敝芑屎笮r候也是中戶出身,但是可能一開始父母就有想法,沒讓她接觸過這些生活的日常。讀了一點書,書也是讀的不好。
“遠庖廚都是不餓的。夫人想吃點什么?五娘想吃點什么?”朱由檢挽挽袖子,這就準備上手了。
別看他這么問,其實自己能做的也不多。沒聽到回話,他也就不等著點菜,自己就在放著鍋碗瓢盆的地方一通翻找。
“朕上次給的圖樣子打造的銅涮鍋呢?”這樣的冬天,火鍋一定是最美的選擇。
大明已經(jīng)有了叫鍋子的美食,更像是后來的大燴菜一般的做法。朱由檢吃過一種,羊肉熬湯做底,里面放上兩條鮮魚,加上豆腐等各式配菜,鍋開了淋上一道白酒的鮮鍋子。吃起來味道還行,就是和后世的火鍋不是一個事情。所以,當他決定要做這個莊子的時候,銅火鍋就是這里面的一項最主要的安排。
還好是大明崇禎年,紅辣椒已經(jīng)到了中國,否則就要用茱萸了,那是個什么味道。
香料、牛油、辣椒都有,就它了。
生火,讓最乖的五娘坐在木制的風箱旁邊,一邊加柴火一邊拉風箱。朱由檢自己上手,開始配置底料。自己看過大人做過,順序有點忘了,但是不要緊,最主要的是放進去一大份好的醪糟。
廚房通風不是很好。瞬間整個廚房就充斥著嗆人辣眼睛的空氣?;屎缶蜎]有呆一刻鐘,留著眼淚出去了,把嚇得魂飛魄散的王承恩換了進來。
“很香哈,等著啊,王大伴,一會請你吃好吃的。”朱由檢依然用布蒙著臉,和五娘一樣像是兩個一大一小的強盜一般的在廚房中操持著。
“咳咳,你讓人過來用扇子扇扇。”火勢沒有控制好,底料有一點點的焦。
說是快,光是熬底料就用了一個時辰的時間。即使兩個廚子幫忙洗菜,切片,火鍋端上桌子的時候,也已經(jīng)是掌燈時分了。
周皇后給端了兩杯熱茶上來,看著朱由檢臉上黑一道白一道的煙灰,先是噗嗤,接著哈哈哈的笑個不停。朱由檢和五娘你看著我,我看著你也狂笑起來。
三個人坐定,看了朱由檢自豪的從一排料碗中調(diào)好了配料,正準備下鍋煮肉的時候,惡客上門了。