李世民用筷子又夾了一塊排骨，嗯，鮮美。
李世民說道，“此是豬骨頭嗎？”
周明說道，“此是豬的肋排?！?p> 李世民問道，“這道菜叫什么名字。為什么如此鮮美。”
周明回答道，“海帶燉排骨。鮮美的秘決是海帶，海帶中有一種物質(zhì)，增加食物鮮美味道?！?p> 味精是在20世紀(jì)初，被日\1本化學(xué)家池田菊苗從海帶中提取的，學(xué)名叫做谷氨酸鈉。池田菊苗認(rèn)為這是海帶湯鮮美的秘訣，于是將谷氨酸鈉投入生產(chǎn)，并將其命名為“味の素”。
程咬金說道，“海帶是長在海里嗎？”
周明說道，“是。”
古代中國沿海是沒有海帶的。根據(jù)查到的資料，到20世紀(jì)20年代的某天，海帶才莫名其妙在我國北部海岸線內(nèi)引種，并在海底自然繁殖成功，主要在遼寧那塊子。
在動(dòng)蕩的1930年，一位叫大槻洋四郎的日\1本學(xué)者來到了舊中國，那時(shí)的他無比驚奇地發(fā)現(xiàn)，在大\1連也有逸生開來的海帶，更令他驚訝的是，在這片碧藍(lán)的海域內(nèi)，海帶生長如同杰克的魔豆，只能用狂野來形容?！斑@里可以發(fā)展海帶養(yǎng)殖業(yè)”，他的直覺很準(zhǔn)確，他為此返回霓虹帶來了新的海帶種，在那塊土地上開始正式養(yǎng)殖。
這是海帶養(yǎng)殖在國內(nèi)發(fā)展的早期階段，而真正讓海帶走遍全國各地，端上百姓飯桌的卻是另一位。即“中國海帶之父”曾呈奎院士。
現(xiàn)在，我國是海帶養(yǎng)殖第一大國，產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的近九成。
......
吃完飯后，謝過了主人家的招待，三人準(zhǔn)備離開了。
周明拿出3瓶陶瓶裝的紅酒，750ML（周明在現(xiàn)代定制了2000個(gè)這樣的陶瓶），送給三人一人一瓶。
然后拿出三支精修分割好的金華火腿，當(dāng)然，真空包裝袋去掉了。跟三人講了一支火腿五個(gè)部位的吃法。滴油。這部位骨率20%，瘦肉率低，滴油處的鹽份和油脂最重。所以，更適合用來燉湯或者用來熬高湯用。用之前，最好用溫水泡一下，去除一些鹽份，配合清寡的食材搭配效果最好，......。
然后，拿出干海帶，每人差不多1斤。講了海帶的吃法。海帶燉排骨，大骨，豬蹄都可以。
......
李世民回宮后，直接來到尚食局。拿出了火腿和海帶，交代了做法，說道，“我明天中午要吃?！?p> 回到御書房，批閱奏章。這幾天，出去視察，積壓了一些奏章，李世民的勤政還是沒得說的。
眼睛不住地瞟向放在桌子上的陶瓶，寶貝一樣。
......
程咬金回府之后，叫來了府上的廚師。拿出了火腿和海帶，交代了做法，說道，“速速整治。晚餐要吃?！?p> 廚師們答應(yīng)道。
晚餐，整治了幾道菜。
一道金銀蹄，一道海帶燉排骨，一道蒸火腿片，一道火腿白菜湯，一道香芋蒸火腿。
一桌豐盛的菜，程一家人吃飯。
程咬金拿出一個(gè)陶瓶，對(duì)三個(gè)兒子說道，“先說好。每人一杯，再多沒了。”
程處亮說道，“搞得很寶貝一樣。還能超過皇宮里的御酒嗎？”
程咬金說道，“陛下拿出100瓶御酒來換，我沒換。你們說，寶貝不寶貝。喝了這酒，保證你以后不想喝其它酒，哪怕御酒，都差了?！?p> 一說，三人對(duì)這酒好奇抱著期待。
程咬金給三兒子一人倒了一杯。也給程夫人倒了一杯。
程處亮端起酒杯，喝了一口，露出陶醉的神情，過了一會(huì)兒，說道，“果然是絕世美酒。天上瓊漿。”
程處弼，程處默和程夫人深以為然。
程處弼說道，“耶，再倒一杯吧?！背烫幠?，程處亮，連程夫人都露出期待的眼神。
程咬金護(hù)酒地說道，“別想，說好了一人一杯。吃菜，這些菜都是絕世佳肴?！?p> 成功轉(zhuǎn)移了注意力。
程處亮夾了一塊芋頭，放進(jìn)嘴里，我靠，太好吃了。
芋頭跟火腿相互吸取味道養(yǎng)分，芋頭吸收火腿的油脂和咸香味道，而火腿在賦予芋頭油脂，咸香之后也吸取了芋頭的余香，令其味道更加豐富，真是難得的美味。
程咬金默默地收起了紅酒。
一桌菜，一家人大塊朵頤。
.....
幾天后。
李世民喝完了紅酒。再加長孫皇后掂記著火腿的美味。吃其它菜提不起胃口。食欲消減。
所以，李世民精心挑選了一件禮物，上次，三人吃人家一頓飯，臨走，人家每人還送了一支火腿，1瓶葡萄酒，一斤干海帶，現(xiàn)在，再次去主人家做客，禮應(yīng)拿一件禮物上門，出皇宮，在路上，后面有人喊，聽聲音就知道程咬金這個(gè)渾不吝。李世民露出無奈的表情，等了一下，程咬金跑了過來。
程咬金說道，“陛下?！?p> 李世民說道，“你來干嘛?！?p> 程咬金說道，“我來護(hù)衛(wèi)陛下，”
李世民說道，“走吧?！?p> 來到了周明家。
李世民喊道，“主人家在嗎？”
里屋周明回應(yīng)，“在?！弊叱鑫荨?p> 李世民說道，“冒昧拜訪，多有打擾?！?p> 周明說道，“客來，不亦樂呼?！?p> 李世民拿出了一幅字貼，遞給周明，說道，“一幅王羲之真跡《寒切貼》，請(qǐng)收下?！?p> 王羲之的真跡歷來被認(rèn)為是書法界的“無上珍品”，即便是片紙尺牘，也足以堪為國寶，而自梁代到唐代以來，皇家都曾不遺余力地搜集王羲之的法書真跡，到了唐太宗時(shí)期，皇宮內(nèi)府當(dāng)中所藏有的王羲之真跡已經(jīng)有3000多紙了，其中被奉為“天下第一行書”的《蘭亭序》，據(jù)傳，被李世民作為陪葬，埋進(jìn)昭陵，
聞言，周明呼吸急促了一下。
《寒切貼》，屬于羲草的精品，意韻堪稱狂草最高級(jí)別，傳世的《寒切貼》，是唐人勾填本（唐摹本，非真跡，但仍然彌足珍貴了，），有烏絲欄，紙本，天\1津博物館藏。
周明淡定地接過字貼，說道，“客人實(shí)在太客氣了?！比缓螅f道，“請(qǐng)?！睂⑷苏?qǐng)到屋內(nèi)。
客人送如此重寶作為禮物。
等會(huì)回禮不會(huì)少。
100支火腿？100瓶葡萄酒？一把冷鋼的直刃長劍？冷鋼的兵器，現(xiàn)代鍛造冷兵器的巔峰。鋒利無比。