第50章 香噴噴的鹵肉
“所以現(xiàn)在我娘昏迷著還沒(méi)有醒過(guò)來(lái),公子你去歇著吧,我做好飯菜待會(huì)兒就可以吃了。”
白今謠解釋完之后就低著頭開(kāi)始忙手上的活了。
洛西初擰著眉頭,沒(méi)想到在他昏過(guò)去之后居然還發(fā)生了這樣的事情。
“那我去看看令堂?!?p> 白今謠沒(méi)有反對(duì),洛西初就去了白母的屋子。
白母還在昏迷著沒(méi)有醒過(guò)來(lái),洛西初觀察了一下白母的臉色唇色,又看了一下白母的瞳孔。
最后他給白母把了脈。
洛西初眉頭時(shí)而蹙起時(shí)而舒展,不知他發(fā)現(xiàn)了什么。
廚房里,白今謠把胡蘿卜和玉米洗好切好后就放進(jìn)了燉鍋里和排骨一起煮著。
接著她把豬耳朵豬頭肉和一部分五花肉切成塊后放到了鍋里焯水,煮出了血沫。
白今謠把這些肉洗了一遍就放到鍋里開(kāi)始煎了,慢慢地煎出油,豬肉的香味也飄出來(lái)了。
在原主的記憶中,這里的人做鹵肉的方法跟她的不太一樣。
不過(guò)白今謠還是打算用自己在現(xiàn)代學(xué)的鹵肉方法來(lái)做。
只是到了這一步,這香味就讓白今謠想夾一塊肉出來(lái)嘗嘗了。
她吞了吞口水,把肉的兩面都煎到金黃后就把她能夠買(mǎi)來(lái)的一些香料放在了鍋里。
接著她又倒了點(diǎn)黃酒進(jìn)去,加了一碗清水沒(méi)過(guò)豬肉后就可以用小火燉煮了。
白今謠吸了吸鼻子,這香味簡(jiǎn)直讓她哈喇子直流。
她想了想,在廚房里翻找了一下,找出了五六個(gè)生雞蛋。
她重新找了個(gè)鍋把雞蛋放進(jìn)去煮熟,在鹵肉差不多快熟的時(shí)候就把白煮蛋殼剝了放在了鹵肉湯里一起煮了一會(huì)兒,這樣能讓雞蛋更入味。
一陣陣的香味從廚房里飄出來(lái),路過(guò)白今謠家院子門(mén)口的路人都忍不住咽口水。
“這誰(shuí)家在煮什么啊,好香?。 ?p> “這也太香了吧!是從這家還是那家傳出來(lái)的香味???”
“這家應(yīng)該是那個(gè)胖子家吧,她怎么可能做出這么香的東西?!肯定是其他家做的,走吧走吧,再香咱們也吃不著!”
路過(guò)的行人嘀咕了幾句就忍著香味離開(kāi)了。
白今謠可不知道她因?yàn)樗龅柠u肉太香還被路人說(shuō)了一句胖子。
她把做好的鹵肉拿出來(lái)放在盤(pán)子里晾涼之后就把大塊的鹵肉切成了薄片。
又調(diào)了一個(gè)蘸水放著。
雖然鹵肉直接吃也好吃,但白今謠還是喜歡蘸蘸水吃。
只是白今謠低頭看到了自己這已經(jīng)可以把雙腳遮住的凸出來(lái)的肥肚子,一瞬間胃口都快沒(méi)了。
她可是要減肥的人啊!
白今謠掙扎了一下,還是夾了一片肉蘸了蘸水嘗了一下,又香又辣的滋味在她的舌尖炸開(kāi),好吃又幸福得讓她瞇起了眼。
她看著滿(mǎn)盤(pán)子的肉吞了吞口水,是真的還想吃!
但白今謠掐了一把自己肚子上的肥肉,還是忍了下來(lái)。
她裝了一盤(pán)子肉就端著去了隔壁。
門(mén)很快就開(kāi)了。
“李嬸子,這是我自己做的鹵肉,才做好的,干凈著的,我特地端了點(diǎn)過(guò)來(lái)給您一家嘗嘗味道。”