60,飼養(yǎng)場的麥草垛

　　60，飼養(yǎng)場的麥草垛

　　張家莊子最有代表性的標(biāo)志，一是村北頭的水磨坊，二是各個生產(chǎn)隊的麥草垛，一個村莊有4個生產(chǎn)隊，上邊來人看生產(chǎn)隊先是要看場院，其次是門口的麥草垛，麥草垛是農(nóng)村牲口的口糧，是農(nóng)村經(jīng)濟實力的體現(xiàn)，是生產(chǎn)隊備戰(zhàn)備荒的象征。

　　在農(nóng)村，飼養(yǎng)場的麥草垛是最高最大的，其次是各家的麥草垛，大大小小的布滿了整個村莊。

　　我們村莊向北15公里是照壁山，照壁山最好看的一座山，被人們稱為麥垛山，也稱奶頭山，因為這座山像一個高高矗立的麥垛，猶如新媳婦的乳房挺拔，又象巧媳婦蒸出的白饅頭一樣光彩照人，人們形象地稱它為麥垛山或者奶頭山。

　　用我今天的眼光來看，它更像一座金字塔巍然聳立在照壁山群里，但是當(dāng)時的村里人不知道有金字塔，也沒有見過金字塔，否則的話，它應(yīng)當(dāng)還有一個更好聽的名稱_金字塔山。

　　照壁山里有麥垛山，村子里這有更多的麥草垛，村里人堆麥草垛時，看著麥垛山，受它的啟發(fā)和影響，也想堆出自家的麥垛山。4個生產(chǎn)隊在備戰(zhàn)備荒中競爭，要討好上級的領(lǐng)導(dǎo)，要迎接各方面的檢查，都想把自己隊的麥垛堆得又高又大，贏得好評，村里的各家各戶也有這樣的心態(tài)，盡量把自家的麥草垛堆的比別人高，比別人大，比別人好，惹人注目。久而久之，麥草垛從飼養(yǎng)場院和村里的各家各戶如雨后的蘑菇長了起來，一垛垛，一座座，一處處，成了農(nóng)村的一道風(fēng)景線。

　　麥草垛是豐收的象征。農(nóng)作物長得好，糧食豐收了，才會有麥草，稻草，高粱桿，玉米芨……春種夏收秋搶。這簡單的6個字，包含了農(nóng)民的多少辛勞和辛苦。根據(jù)二十四節(jié)氣，定下耕種的日期，全村出動，冬季漚肥施肥，冬灌保坰，春季耕牛遍地走，犁地松土下種鋤草，哪一個環(huán)節(jié)都不能省，汗滴禾下土，一份辛勞一份收獲。

　　麥草垛是勞動的象征。無論是夏收還是秋收，都是夏忙最苦最累的，收割、碾麥、脫粒、攤場、揚場、騰草、摞麥草垛，哪一樣都是苦力活。

　　麥草垛是農(nóng)民非公合作的產(chǎn)物。堆麥草垛，男女老少齊上場，攤場騰草摞麥草垛連軸轉(zhuǎn)，場面壯觀，熱火朝天，緊張繁忙，生氣盎然，好比村上的熱鬧喜事。生產(chǎn)隊長這時候也有臉面，像個領(lǐng)軍打仗的將軍，指揮有度，分工合作，攤麥草碾場，那邊杈落起場，這邊挑麥草邊騰場。

　　麥草垛是顯示村上男人孔武有力的象征。先把麥草捆好，運到場地集中，再一層一層碼起來，到了一定的高度，要有力氣大的人用叉挑起扔到草垛高處，上面有兩三個人把麥草接著挑撥打散，麥草越是凌亂，打出來的麥垛就越結(jié)實，否則堆積的麥草會突然滑落，所有的辛苦勞作就會前功盡棄，到了一層房高的地方，一般的人還能應(yīng)付，到了二層房高的地方，只能是有力氣的男人能拿下，這個時候，哪個男人能出現(xiàn)在這個場合，說明這個男人有力氣，能干活，自家的女人臉上有光彩，自家的孩子也有了吹牛和炫耀的資本，此時揚起的麥草桿在空中飛舞，這樣層層加高，麥草垛越堆越高，有的男忙的手忙腳亂，喘粗氣，臉憋的通紅，把麥草扔不上高高的垛頂，就會讓人看不起，有人取笑說：你。你把力量都用在夜里了。生產(chǎn)隊長也會不高興的罵道：連一杈麥草都撂不上去，你還好意思拿大人的工分，被取笑和被罵的人頭就抬不起來。堆到三層房高的地方，一個生產(chǎn)隊百十號人也只有一兩個人能拿把麥捆甩上去。我們村的杜大肚，也就是前面說的凈壇食者”，平時多拿多吃多貧多占，惹人討厭，遭人嫌棄，這個時候卻有了用武之地，成了大家心目中的英雄，只見杜大肚挽起袖子，拿著一個長柄的鋼叉，攢助力氣，大喝一聲，雙手往上一甩，一捆麥草沖天而起，扔在高高的麥垛上，上邊的人接著又在一層一層的往上挖，直到堆成一座小山。落成的麥草垛，就象從地面冒出來一樣，高高挺挺、威威武武矗立在場面、村頭高地上，引人注目，巍巍不凡。

　　麥草垛也是農(nóng)村的技術(shù)活。堆麥草垛除了力氣活之外還是個技術(shù)活，需要碾打、騰草、拉、摞麥草垛，麥草垛底盤小，中間大，上面要層層收縮，最后要打理收頂。摞好收頂時，先把麥草垛踩實收頂、收尖，麥草垛的外形就塑造成了。

　　麥草垛也是農(nóng)村的藝術(shù)品。麥草垛是農(nóng)村的藝術(shù)品，一個又高又大好的麥草垛，在農(nóng)村是一件了不起的事，也是一個面子工程，摞好收頂時，要有個漂亮的造型，大部分是金字塔式的，也是上尖下小，中間粗壯，防風(fēng)擋雨，保護麥草，還有像船一樣的馬頭垛，還有馬鞍式的麥草垛，這個要求很高，整體四四方方，上面和下面略小，中間大。

　　一垛垛金字塔和一座座馬鞍橋似的麥草垛落成了，在陽光的照耀下黃燦燦，分外惹眼。

　　生產(chǎn)隊集體的麥草垛是這樣堆起來的。村莊各家各戶的麥草垛是自己家里壘起來的，顯示著這個家庭男人的能力，也炫耀著這個家庭女人的能干和賢惠。

　　各家各戶的麥草垛與生產(chǎn)隊飼養(yǎng)場地的麥草垛有不同之處，生產(chǎn)隊飼養(yǎng)場的麥草是牲口的飼料，而村民各家各戶的麥草堆除了養(yǎng)羊食用外，更多是作為柴火燒炕填灶，作為燃料使用，這可是老百姓的生計，用途多作用大。二是老百姓自家的麥草垛包含的范圍更廣，有麥菜，稻草，高粱和玉米桿等一些農(nóng)作物的枝桿，三是麥垛保護方式不同，村民的麥草是私家財產(chǎn)，個人保護意識更強，麥垛是用繩或鐵絲?住，防止風(fēng)吹走，防止別人拿去使用，

　　麥草垛是農(nóng)村人勤勞的象征，農(nóng)作物長勢良好的標(biāo)志，是農(nóng)家的風(fēng)景線。

　　1978年農(nóng)村實行包產(chǎn)到戶，田地到戶，責(zé)任到人，激發(fā)了農(nóng)民的勞動積極性，糧食產(chǎn)量大幅提升，其中一個重要的標(biāo)志就是家家的麥草垛比過去又高又大。村長自豪地向外人說：“誰家打下的糧食有多少，先看看麥草垛有多少，高不高！”