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運(yùn)河島說(shuō):“美好的一天,早餐要有雞蛋和豆腐,搭配水果和乳品;午餐吃肉吃菜,再來(lái)個(gè)湯;晚餐吃魚(yú),再搭點(diǎn)別的河鮮海味,配一碗好粥;更晚一些的時(shí)候,要添一份小點(diǎn)心?!?br>......
(一)
運(yùn)河島看著窗外的飛雪說(shuō):“又下雪了啊。之前的雪還沒(méi)有化,新的雪又落下了。這個(gè)地方冬天就有半年,10月底的時(shí)候可以下雪,4月下旬的時(shí)候依然可以下雪。雪經(jīng)常堆積不化。
最初落下的那一批,在最后的雪融化的時(shí)候是否還在呢?這些雪們應(yīng)該算是一個(gè)整體,還是彼此分開(kāi)呢?
等到冬天過(guò)去春天到來(lái)的時(shí)候,樹(shù)木會(huì)先開(kāi)花,之后會(huì)有葉子出來(lái)。春天會(huì)和秋天一樣短暫,樹(shù)木漸漸生出葉子的時(shí)候,也是人們開(kāi)始穿短袖的時(shí)候。5月中旬就可以算作夏天,一直到9月中旬都還算溫暖?!?p> (二)
單參枸(音:善餐舉)來(lái)找運(yùn)河島,他看了看窗外,說(shuō):“今天又是那一天了。我從小到大從來(lái)沒(méi)有在這一天送出過(guò)或者收到過(guò)任何禮物,真是讓人難過(guò)啊。也許我應(yīng)該抱有期待,可是失望的滋味實(shí)在不好接受?!?p> 運(yùn)河島說(shuō):“你在猶豫嗎?你在遲疑嗎?你在懷疑嗎?“
單參枸說(shuō):“我不知道,不過(guò)我現(xiàn)在好像有點(diǎn)餓。”
運(yùn)河島說(shuō):“要巧克力沒(méi)有,有糖。如果想吃巧克力的話,你可以明天去買(mǎi)。很多巧克力在明天都會(huì)打折,所以如果你想吃,明天會(huì)是一個(gè)很好的囤貨機(jī)會(huì)。我每年都會(huì)在那時(shí)候囤一些貨。
吃糖的話,一年到頭都可以吃到。你如果想吃的樸素一些,可以吃冰糖;如果想吃的養(yǎng)生一些,可以吃紅糖;如果想要吃的簡(jiǎn)單一些,可以直接吃白糖。如果想要吃包裝好的糖,還有很多種,有軟糖,有硬糖,有夾心的,有沒(méi)有夾心的,有堅(jiān)果糖,有牛奶糖,還有水果糖,等等。
我這里有專(zhuān)門(mén)為過(guò)年準(zhǔn)備的糖果大禮包,里面有許多種糖,軟糖,硬糖都有。
我小時(shí)候,每到過(guò)年就很喜歡吃很多糖。有幾年過(guò)年時(shí),家里有個(gè)親戚特別喜歡買(mǎi)大白兔奶糖。當(dāng)時(shí)的大白兔奶糖有許多種口味,我在他家吃到過(guò)巧克力味的,草莓味的,酸奶味的,玉米味的,還有原味的大白兔奶糖。巧克力味的是棕色的糖紙,草莓味的糖紙是粉色的,玉米味的糖紙是黃色的,酸奶味的好像是淺藍(lán)色的,至于原味的則是最常見(jiàn)的包裝了。
很久沒(méi)有吃到過(guò)這么豐富的大白兔奶糖了。小的時(shí)候過(guò)年,各種口味的大白兔奶糖一起放在一個(gè)碟子上,里面還有花生和瓜子。我就挨著大白兔奶糖的盒子,一顆一顆的將它們剝開(kāi),然后全都吃掉,那是美好而又幸福的回憶啊。
其他的糖里面,我有一段時(shí)間很喜歡吃玉米糖。
一開(kāi)始我喜歡吃軟的玉米糖。玉米糖的形狀就是縮小的玉米的形狀,聞上去有淡淡的玉米的味道,表面也有著玉米的紋路。糖并不難嚼,不像QQ糖,而是略微有點(diǎn)黏牙,但是它的口味非常的香濃。
同樣口味的還有硬糖,比軟糖要稍小一些,吃著也很好。含著一段時(shí)間之后會(huì)把它咬碎,咬碎之后味道會(huì)濃郁上很多,但很快就會(huì)吃完。
除了這兩種糖之外,我還很喜歡吃牛軋?zhí)?,還有太妃糖,還有薄荷糖。薄荷的口味是很好的,只要不和巧克力搭在一塊,也不要做成曲奇。焦糖吃起來(lái)也是極好的,軟而耐嚼,如果里面有香草味的夾心就更好了,巧克力味的夾心也很不錯(cuò)。
曾經(jīng)還有跳跳糖,含在嘴里就會(huì)蹦來(lái)蹦去的,這種糖有一段時(shí)間似乎很流行,但后來(lái)大家好像都不怎么吃了。曾經(jīng)還有過(guò)一種叫做秀逗的糖,簡(jiǎn)直酸到了極致,太酸了,超級(jí)酸。但它的風(fēng)味是會(huì)轉(zhuǎn)變的,過(guò)了某個(gè)時(shí)刻會(huì)特別甜。它先酸后甜,但其實(shí)真正讓它特殊的是它的酸味。
還有一些特殊的糖。小的時(shí)候有時(shí)候會(huì)遇到大包的椰子糖,外表是白色的糖紙,畫(huà)著椰子的樣子,椰子是用紅色畫(huà)出來(lái)的。里面的糖打開(kāi)看是棕色的。具體味道記得不太清楚了,但這糖很好吃。
還有就是比較特殊的榴蓮糖了,是那種一個(gè)人吃了整個(gè)屋子都會(huì)知道的糖。小的時(shí)候還吃過(guò)甘草糖,有些藥味似的,談不上難吃,但也談不上好吃。
說(shuō)起糖自然還有冰糖葫蘆。經(jīng)典的做法是把山楂用一根棍從中間串在一起,再讓熬制的糖粘在山楂上,凝固了之后就做成了冰糖葫蘆。
有很多種變體,比較常見(jiàn)的是在山楂上做文章,把山楂的一部分替換成豆沙,或者把山楂的一部分替換成糯米,等等。
還有的是用一種名為山藥豆的食材做成的,相似的還有黑棗做成的。除此之外還有其他水果做成的,比如說(shuō)橘子和獼猴桃。變體多種多樣,但大都十分美味。
冰糖葫蘆最適合在冬天吃了吧?”
單參枸吃掉了兩塊糖,又問(wèn)運(yùn)河島:“你覺(jué)得明年這時(shí)候我能吃到巧克力嗎?”
運(yùn)河島說(shuō):“我不知道你會(huì)不會(huì)買(mǎi)。你如果足夠想吃的話,肯定能吃到。說(shuō)起來(lái)巧克力也分為很多種。小的時(shí)候常見(jiàn)的有各種各樣的德芙巧克力,大板的起士林巧克力,還有費(fèi)列羅。
費(fèi)列羅最常見(jiàn)的是金黃色那種,但除了金黃色包裝的以外,還有兩種,一種是白色的,一種是黑色的。
還有健達(dá)巧克力,有一種條形的有著黑色的皮和白色的心;還有做成巧克力蛋樣式的。還有許多許多種,就不一一羅列了吧,有一些種類(lèi),其實(shí)我也記不起到底是什么口味了。好多年沒(méi)吃了。
據(jù)說(shuō)各國(guó)的巧克力,以及各個(gè)牌子的巧克力的味道其實(shí)是有差別的。
有一種說(shuō)法就說(shuō),從歐洲國(guó)家來(lái)的人吃到北美某個(gè)牌子供給北美的巧克力時(shí),會(huì)覺(jué)得有胃容物的味道,而這是因?yàn)檫@種巧克力使用的牛奶用特殊的方法處理過(guò)。這種處理的工藝最初是一種妥協(xié),因?yàn)樵缒觊g在生產(chǎn)巧克力的時(shí)候使用的工藝并不達(dá)標(biāo),于是只好想其他的辦法。時(shí)間長(zhǎng)了,人們習(xí)慣了這種口味的巧克力,這配方也就延續(xù)了下來(lái)。
其實(shí)想想看,甜味的紅豆沙和巧克力還是有一點(diǎn)相似的,都是糖和某種處理過(guò)的種子的混合。我很喜歡吃紅豆沙味的食物,紅豆沙味的冰糕,紅豆沙味的包子,紅豆沙味的粽子,紅豆沙味的點(diǎn)心,紅豆沙味的湯圓,加了紅豆沙的奶茶,加了紅豆沙的蛋糕,還有加了紅豆沙的甜品。
紅豆沙真是太好吃了,直接吃也好吃?;蛟S今天吃一些紅豆沙也不錯(cuò)?!?p> 單參枸又吃了一塊糖,然后說(shuō):“我先回去了,我今天覺(jué)得好像有點(diǎn)不太舒服,可能我有點(diǎn)生病了。”
運(yùn)河島關(guān)心地說(shuō):“好的,那你回去之后多喝點(diǎn)熱水吧,希望你能盡快好起來(lái)。好好休息,多睡一會(huì)兒?!?