第二天下午五點(diǎn)多，我到天河城閑逛，天河城是一座規(guī)模宏大，又功能齊全的購物中心，也是一個(gè)繁華的商業(yè)中心，人流量大，交通便利，地理位置非常優(yōu)越，位于廣州天河路旁，大門正對(duì)著天河體育中心，西北方向就是廣州購書中心，由天河城北門廣場(chǎng)步行去購書中心四五分鐘就可到達(dá)。
我先去了底下一層，那里有個(gè)超市叫吉之島，我去超市買了點(diǎn)吃的，然后坐在北門廣場(chǎng)旁邊的石板上，望著對(duì)面的體育中心一口一口地啃食著手里的食物，
晚上六點(diǎn)五十分，我來到天河城七樓的大富豪夜總會(huì)，一進(jìn)大門，一個(gè)明亮寬敞的禮儀迎賓區(qū)，地上鋪著印花紅地毯，上面吊著一盞豪華閃爍的水晶大燈，四周墻面包裹著一層金黃色的壁布，圖案古典雅致，用手摸上去質(zhì)感溫潤(rùn)，左邊有一張臺(tái)，臺(tái)前寫著大富豪夜總會(huì)，我知道，這里是咨客工作的區(qū)域，這個(gè)臺(tái)就叫咨客臺(tái)。
繼續(xù)往里走，進(jìn)入大廳，大廳并不算大，我估計(jì)就一百三十平方左右，分為左右兩個(gè)區(qū)域，右邊賓客區(qū)，賓客區(qū)最前方有一個(gè)二十來平方的舞臺(tái)，舞臺(tái)下擺有十來張臺(tái)，每張臺(tái)由三張沙發(fā)圍繞，茶幾臺(tái)面是米黃色的大理石，深藍(lán)色豪華精致的沙發(fā)，對(duì)著表演臺(tái)的是雙人沙發(fā)。
我試著坐了一下，舒適有彈性，坐在這樣的沙發(fā)上，愜意地握著酒杯，昏暗的燈光下，眼神迷離地欣賞著舞臺(tái)上舞娘們載歌載舞，應(yīng)該感覺四體通透，心神俱醉，飄飄欲仙吧！
左手邊是吧臺(tái)與收銀臺(tái)，長(zhǎng)方形吧臺(tái)約十平米，分為前吧與后吧，前吧高約一米二，臺(tái)面是一塊寬大的黑色大理石，前吧下方的操作臺(tái)，高度約六七十厘米，前吧與后吧中間隔著一條一米寬的工作走道，走道的地上鋪著木頭條架，后吧的柜子里酒水眾多，琳瑯滿目。
面對(duì)吧臺(tái)最右邊是一個(gè)收銀臺(tái)，約三四個(gè)平方，有兩張黑色的椅子，臺(tái)面與吧臺(tái)連成一線，上面立有一塊小牌，牌上寫著，請(qǐng)保持收銀臺(tái)內(nèi)的衛(wèi)生；隨時(shí)注意使用規(guī)范禮貌用語；當(dāng)班時(shí)間不準(zhǔn)吃零食；任何人不準(zhǔn)在收銀臺(tái)提取現(xiàn)金；收銀員必須當(dāng)面點(diǎn)清客人消費(fèi)金額與辨別真?zhèn)危駝t責(zé)任自負(fù)；收銀臺(tái)重地，無關(guān)人員一律禁止進(jìn)入。
“你是今天來上班的服務(wù)員嗎？”
我聽到聲音，抬起頭望著來人道：“是的！你好！”
來人看了看手里的資料，接著對(duì)我道：“我是這里的經(jīng)理，我姓陳，你可以叫我陳經(jīng)理，今天由我來安排你的工作，我們坐到沙發(fā)上說吧?！闭f完，示意我坐過去。
“陳經(jīng)理！你好！”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，仔細(xì)打量著他，陳經(jīng)理身形瘦長(zhǎng)，中發(fā)，身高約一米八，年紀(jì)應(yīng)該二十五六，長(zhǎng)得非常英俊。
其實(shí)高檔夜總會(huì)里的管理人員，無論男女，總會(huì)出現(xiàn)兩個(gè)極端，不是長(zhǎng)得非?？∶?，就是長(zhǎng)得有些丑陋，很少普通沒特色的，這可能與環(huán)境有關(guān)。
高檔的服務(wù)場(chǎng)所，對(duì)服務(wù)人員的外在條件有相當(dāng)高的要求，女服務(wù)員不能太矮也不能太高，身高一米六至一米六八，咨客身高標(biāo)準(zhǔn)是一米六五至一米七，身材苗條，年輕貌美，口齒伶俐。
男服務(wù)員與保安，都是身高一米七五至一米八五，太高太矮都不會(huì)要，年紀(jì)不能超過二十五歲，這是第一步的面試條件，而高檔夜總會(huì)的管理人員，大部份都是這些基層人員漸漸成長(zhǎng)，慢慢爬到管理層面。
那些長(zhǎng)相丑陋的人又是怎么進(jìn)來的呢？一般都是先在中低端的娛樂場(chǎng)所先工作，比如一些普通的歌舞廳、的士高、酒吧，或者跨界跳躍，先做到管理層，跟隨高層領(lǐng)導(dǎo)帶過來的。
而他們能混進(jìn)高檔場(chǎng)所，不是善于隱忍、勤奮努力，就是幽默有才的，當(dāng)然大部份都是靠勤奮努力，哪有那么多聰明人，更多的人只能靠勤能補(bǔ)拙，既然外在條件比不過別人，那就只能鍛煉自己的心性與實(shí)力。
樣貌丑陋又有才的，絕對(duì)是實(shí)力派，他們仿佛天生就有一個(gè)好腦袋，那嘴就像開了光一樣，說啥是啥，仿佛什么問題都難不倒他們，什么客人他們都能搞定，所以往往公司里，掌握大權(quán)的就是這種實(shí)力派。
“你剛來，我大概跟你講下公司的資料，但有關(guān)公司的規(guī)章制度，都寫在員工手冊(cè)里，你可以拿回去看看?！?p> 我接過他遞過來的手冊(cè)。
“我們這里大廳只有十張臺(tái)，包房有三十二間，分為小房、中房、大房，豪華房，詳細(xì)情況，你自己去看?！?p> “嗯！”
“有關(guān)每間房的消費(fèi)情況與規(guī)定，你自己慢慢詳細(xì)了解，我看你做過夜總會(huì)咨客，應(yīng)該會(huì)很容易懂，因?yàn)闀r(shí)間問題，我在這里就不一一講解，我先與你講講大廳的情況?！?p> “好的?！?p> “你剛來上班，就先在大廳里鍛煉，當(dāng)你熟悉一切后，可以找我們進(jìn)行考核，考核內(nèi)容就是對(duì)公司的規(guī)章與詳細(xì)布置，以及餐牌的熟記程度和酒水的各種了解。”
“那我能借個(gè)餐牌回去看嗎？”
“可以的，如果你學(xué)得快，你就會(huì)更早去看包房，我想你一定也會(huì)非常希望去包房里做服務(wù)，但將來就算看包房，大廳的工作也是輪流的，輪到你時(shí)，你一樣要負(fù)責(zé)出來?！?p> “沒問題。”
“大廳每張臺(tái)，最低消費(fèi)為三百八十八元，每張臺(tái)可以坐四個(gè)人，三百八十八元是最低消費(fèi)，包括我們送上的一個(gè)小果盤與兩份小食，小食品種不定，可以讓客人自由選擇，整個(gè)大廳由四個(gè)服務(wù)員一起負(fù)責(zé)，分到每個(gè)人頭上也就兩三張臺(tái)。
如果你負(fù)責(zé)的區(qū)域有客人埋單，你們自己負(fù)責(zé)收錢送去收銀臺(tái)，錢財(cái)當(dāng)面點(diǎn)清，如果有客人給的小費(fèi)與不用找的余數(shù)，都統(tǒng)歸你們私人擁有。
但是，切記！不得找客人索取小費(fèi)，不可以得罪客人，不能與顧客爭(zhēng)吵，更不能私貪與偷盜錢財(cái)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立馬開除，重者還要報(bào)警處理，記住了嗎？”
“記住了！”我點(diǎn)著頭道。
“每天七點(diǎn)到公司上班，打掃衛(wèi)生做好一切準(zhǔn)備工作后，七點(diǎn)四十分，迎接客人到來，當(dāng)然大部份的客人不會(huì)這么早，但這期間，我們會(huì)不斷抽查你們的工作，重點(diǎn)是檢查衛(wèi)生，所以你們的準(zhǔn)備工作一定要在七點(diǎn)四十分前準(zhǔn)備完成，包括你們個(gè)人的儀容儀表?！?p> “嗯！”
“你今天穿了什么鞋來？”說完瞥了一眼我的腳。
“我穿了黑色皮鞋，跟高五厘米?！?p> “嗯，不錯(cuò)，果然還是有經(jīng)驗(yàn)。”他抬手看了一下手表，道：“今天就講到這里，你先去換好工作服，然后去到809號(hào)房門口，參加每日工作前的點(diǎn)名培訓(xùn)，同時(shí)你自己考慮一下，需不需要自我介紹一下?！?p> “一定要自我介紹嗎？”
“不是一定，如果你害羞，那就站在下面由我們來介紹，點(diǎn)名時(shí)，你應(yīng)一聲就可以了。”
“好的！”
“記得化點(diǎn)妝，最少涂點(diǎn)口紅?！彼钢业哪樀馈?p> “嗯！”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，然后向女員工換衣間走去。