015、請吃喬遷飯

　　015、請吃喬遷飯

　　顧財叔人非常慈愛，他早就聽說了老顧家分家的那些破事，同是一個村里住的，他對顧家三房的印象倒是挺好的，既然他人都要去鵬城看病和養(yǎng)老了，房子租給人品好的人家，就會愛惜，他也算放心些。

　　而且，他們這邊的人一向都認為，偌大的房子如果沒有人住，就相當于沒有人氣。沒了人氣，那房子就離衰敗不遠了。于是他就說除了另外一邊的四間房，兩個前廳后廳以及天井、延埕，他們一家子都可以隨便使用。

　　這可把他們一家子高興壞了。畢竟以前還沒出來開食鋪住在老顧家的時候，盡管老顧家也是四點金的厝，但他們一家子五口人就只能擠在一間厝手房里呢，還是帶小閣樓的那種，常年悶熱又沒啥光線。

　　“這回好了，從老顧家分出來，你們反而住上了這么不錯的房子?！辩妺鹄魹t晴的手低低地說著，真心替他們高興。

　　“鐘嬸，延埕出去的那個鋪面，我們要做生意呢?！鳖櫄g一與有榮焉地給鐘嬸解說著。

　　鐘嬸用手輕輕戳了一下她的腦袋，“就屬我們家小一最機靈！”

　　汪瀟晴被她們的互動給逗樂了。

　　延埕外面，顧建業(yè)帶著顧江和鐘明三人正在說著準備開食鋪的事。

　　顧江雖然很高興侄子運氣爆表能租到這個地方成為落腳的家，但對于他現(xiàn)在馬上就要開食鋪的事，還是抱有不是很看好的態(tài)度的。

　　早在早上他找到自己說要找一個能住又能做生意的地方時，他就覺得不是那么的靠譜。也是機緣巧合，才遇上顧財那邊準備要去鵬城養(yǎng)老的事?，F(xiàn)在住的地方終于定下來了，要是還想著開食鋪的話，這個本錢什么的，都是大頭啊。而且，他不太相信顧建業(yè)說的那什么酸菜魚能有多熱銷。因為他們這的人，根本就不怎么會吃辣。在他們這種地方開食鋪還只做這些重口味的菜色，能賣得出去？

　　不過他也沒有急著否定他。因為一直以來，他都知道自己這個侄子并非沒成算的，只是被老顧家一大家給拖累了，他也認定他終有一天會一飛沖天。

　　鐘財也不太相信顧建業(yè)說的那種那么好吃的酸菜魚的存在，但他相信自己的兄弟，既然他兄弟說好吃，那應該就真的很好吃吧。

　　“爸，下午搞兩條大一些的草魚，咱請老細叔和鐘叔兩家人來家里吃飯吧。”顧清苡走過來暗地里提醒道。

　　顧建業(yè)忙點頭，“應該的，這次多虧了你們老叔和鐘叔兩家人幫我們度過難關?！?p>　　于是，顧建業(yè)就和他們說了。

　　顧江本想拒絕，但一想到今天搬家也算是自家侄子的好日子，便答應下來。但是他只說和老妻一起過來，其他人就不用了。

　　鐘叔鐘嬸兩口子倒沒有想那么多，直接就應了下來。

　　很快，他們就都先各回各家忙去了，只等中午的時候再過來吃頓“喬遷”飯。

　　顧清苡想了想，中午的菜除了酸菜魚，不如再加一個紅燒肥腸？

　　現(xiàn)在才九點多，不知道豬肉攤上還能不能買到豬大腸。

　　這東西肯定是越新鮮才越有人買，撞撞運氣吧，如果有，就做紅燒肥腸，如果買不到就算了，只做酸菜魚。

　　她把自己所需要的材料在腦子里重新過一遍，看看缺啥調(diào)料什么的，就找了一張紙給寫下來。寫完就交給了顧建業(yè)，并跟他說了自己的打算。

　　顧建業(yè)現(xiàn)在對顧清苡的廚藝是百分之一百地相信，作為一個專業(yè)廚師，他也有點期待顧清苡能把臭烘烘的豬大腸處理成什么有別于平常的美味。

　　他倒是覺得豬大腸應該能買得到，因為他們村除了自己會做鹵大腸并且還賣得不錯外，其他開食鋪的，極少能把豬大腸處理得好吃的。買的人其實很少，所以，只要不是太晚過去，還是可以買到新鮮豬大腸的。

　　草魚和生腸也花不了幾個錢，調(diào)料大部分都已經(jīng)有了，既然是要請客了，就大大方方地請吧。顧建業(yè)腳底生風地趕去圩場。

　　顧歡一在四點金格局的厝里跑來跑去，像極了自由的鳥兒。

　　顧清苡被她的快樂感染到了，這才認真地欣賞起他們未來的這個“家”來。

　　顧財老叔祖上家底怎樣她不清楚，但他目前的家底，毋庸置疑肯定不錯。這讓顧清苡突然有點懷疑他為什么愿意將這么好的房子出租出來給他們。

　　從外邊看，這座看得出歷經(jīng)幾十載風雨痕跡的四點金厝真真是周圍民居建筑中的一道靚麗風景線，占地面積足夠大，整體格局上又將傳統(tǒng)的建筑文化與特有的傳統(tǒng)工藝美術如金漆木雕、工藝石雕、嵌瓷藝術、金屬工藝以及書法、繪畫藝術等最大限度的融合。

　　石雕可以說是他們這邊建筑的獨特藝術了，在現(xiàn)代機械工具還未完全面世的情況下，大門口、房檐上等各處翎毛花鳥，走獸飛禽，人物及景觀都精雕細刻，栩栩如生。還有那些木雕和彩繪金漆木雕的應用，精細的雕刻技術，細看之下美得令顧清苡嘆為觀止。她一直都知道，油漆中的楹梁彩繪，色彩斑斕，和XZ民間藏畫都是民間藝術在建筑業(yè)的廣泛應用，但他們這邊的彩繪竟然更顯精細，色彩更豐富。

　　據(jù)顧建業(yè)說，他們這邊以前的民間老匠，不管是建民居還是建祠堂，基本上都是沒有圖紙的，只有蒿尺一把。即用一根長木條，上刻尺度、滴水、檔高、門寬、窗高等都錄在其中，一尺定終局，是非常傳統(tǒng)的施工方法。

　　顧清苡知道不久的將來，這些施工方法肯定會過時會被淘汰，但真的，不得不佩服這些老匠人精湛的手藝活以及這份高度嚴謹?shù)墓そ尘瘛?p>　　后廳除了一張神桌，桌上只擺著一個天地父母香爐，別無他物。

　　顧財老叔已將沒有出租的另一邊每個門都上了鎖頭，一些保值的紅木家具以及貴重的瓷器裝飾品等，都已經(jīng)搬到里面去鎖起來了。

　　顧清苡覺得這樣謹慎點也挺好的，雖然他們家最小的顧歡一都八歲了，不至于說會弄壞什么，但以后要做生意，多少要接觸來往很多人，如果請來家里，要是不小心磕著什么碰到什么，以后確實不好交代。

　　更別說，十有八九還得防著老顧家那邊的人過來順手牽羊點什么。