第31章糕點西施
靜姝沒想到郭夫人那次帶回的糕點,意外得了縣老爺?shù)南矚g,后面隔三差五的差人預(yù)定送上府。
似乎因為抓住了男人的胃,郭老爺竟然拋棄寵妾,留宿了好幾天在郭夫人那里。
郭夫人心情好了,小手一揮,就打賞了靜姝五兩銀子。
五兩啊,對她來說得擺好些天攤了。
靜姝樂呵呵的收下道謝,嘴巴跟抹了蜜一樣,每次夸郭夫人都夸到她的心巴上。
且每次做了新品都直接送過來,先給知縣夫人嘗。
郭夫人對這個村婦有了幾分另眼相看,倒是個知分寸懂進(jìn)退的人。
于是郭夫人大方的照顧她生意,每次舉辦各種茶話會,都會預(yù)定她的糕點,不出意外,一致好評。
都來問郭夫人哪里請來的大廚,簡直比京城的御花坊做的都好吃。
郭夫人覺得臉上有面子,心情好了,就給她接幾單生意,讓她上門給人現(xiàn)做。
大戶人家有錢,做的都是高級些的糕點,一單生意,那至少都是幾兩的入賬,再碰上個稍微慷慨的,給點賞金,靜姝感覺,開店那是指日可待!
她的生意愈發(fā)好,名聲也逐漸散了出去,不到半個月,就喜提《糕點西施》稱號。
糕點西施人美,手藝好,嗓音甜,遇到大集會時人還沒到,就有客人在攤前等著了。
林氏見生意這么好,好奇道:“靜姝呀,生意這么好,你怎的每次不多做點呀?”
靜姝解釋道:“娘,這你就不懂了吧,糕點一次買多了,很容易吃膩的,畢竟不是主食,就是個零嘴而已,還有就是,越得不到的,才讓人惦記呀。”
吃不過癮才會讓人念著。
而且,越是限量,越會讓人覺得她的糕點做法不易,價格上自然也就沒有異議了嘛。
林氏一聽也對,直夸靜姝聰明。
只是,她這邊生意好,某些店鋪生意就差了。
杏花閣的王福翻著最近的賬本,嚷道:“阿旺,最近生意怎么這么差?”
阿旺苦哈哈道:“老板,您離開了的這段時間,街上出了個糕點西施,把我們家一半的生意都搶走了,能不差嗎?”
王福皺眉,“什么糕點西施?亂七八糟的。”
阿旺就說是個長相美艷的婦人擺的攤,別看就是個攤,價格也不便宜,但就是人多,去的晚了,可是都買不到呢。
甚至縣令夫人都賞臉光顧過呢。
王福就捕捉到了那個賣糕點的小婦人很美,不屑嗤了一聲,“不就是個村婦,能做出什么花來,估計那些人就是沖著她長相去了?!?p> 阿旺解釋,“不是,老板,那小婦人的糕點味道確實好,我們私下里也買來嘗過的?!?p> 王福哼了一聲,“能有多好,比我們的招牌強(qiáng)?”
阿旺小聲嘟噥,“她任何一份糕點,都比我們招牌強(qiáng)?!?p> “你說什么!”
阿旺哆嗦了下,立馬說沒什么沒什么。
王福臉色陰沉,丟了一兩碎銀,“去,每樣給我買點來?!?p> 阿旺立馬接過銀子,點頭哈腰的去,走時還是換了衣服,怕被人認(rèn)出來。
等王福嘗過了雞蛋糕,芋泥酥,還有他們家的新品棗泥酥,臉色徹底嚴(yán)肅了起來。
他喚來了糕點師傅,讓他們同樣也復(fù)刻出一樣的出來,畢竟他們是老店,聲譽(yù)肯定比擺攤的強(qiáng)。
師傅卻搖頭,說那小婦人的糕點早就研究過,要是能復(fù)刻出來早復(fù)刻了,怎么會讓她把生意搶走那么多。
王福冷哼,“不就是面粉雞蛋紅棗,就那些原料,怎么就復(fù)刻不出來?”
糕點師解釋:“原料確實簡單,但做法卻不一樣,就比如她的招牌雞蛋糕,如何能那么蓬松不塌陷的,我……實在研究不出來?!?p> 他每次做的都是發(fā)硬的,就算是想到了那小婦人用的烘烤,但自己卻每次都烤成焦炭,就這一個雞蛋糕都沒研究明白,更何況別的。
王福不聽解釋,氣道:“你可是我從京城請來的糕點師,連個村婦的手藝都比不過,那我要你何用,不如改成我去請她了?!?p> 師傅一聽就急了,這份工作輕松,月錢也高,要是丟了他可不樂意,立馬污蔑靜姝,說那婦人傲氣的很,曾揚(yáng)言杏花閣的糕點就是垃圾,一點看不上他們杏花閣。
并且人家有這手藝,肯定日后想開店的,不可能甘于做他們家的糕點師,為他們家掙名聲。
這句話提醒了王福,確實,手藝這么好,肯定會想開店,哪里愿意為他所用。
所以,還是得想個法子預(yù)防,最好,能把那小婦人的手藝學(xué)過來……
靜姝收攤后,這次沒有直接回去,而是去看看鋪子。
開鋪子要籌備很久的,選鋪面,裝修,招工等等都是時間。
按她現(xiàn)在的收入,可以籌備起來啦。
她跟老劉打了招呼,稍微晚點回去,然后就去了霜花路。
東邊新豐街已經(jīng)有個杏花村,有穩(wěn)定的客源,西邊十字街有個素芳齋,她就得令尋一處旺鋪。
霜花路上的看著沒那么熱鬧,但是有一點,霜花路靠近富貴巷,那里住的都是縣城的有錢人。
日后她要做有錢人的生意,還是靠近這邊好些。
靜姝沿著霜花路左看右看,中意的幾個鋪子都做著生意,而且沒有任何轉(zhuǎn)讓的打算。
她只好在往里走,猝不及防聽到前面?zhèn)鱽頎巿?zhí)的聲音。
一個略肥的中年男人,氣勢洶洶的說:“我再給你們寬限一個月,要是還還不上來錢,這處客棧就得抵押給我!”
小二點頭哈腰的讓男人消消氣,讓男人再寬限兩個月,但男人不領(lǐng)情,一把拂開瘦弱的小二。
有個紅衣的女子立馬走出來,賠笑道:“哎呀,丁老板,最近生意是真的難做,您看在我們往日的情分上就再寬容寬容嘛,等我們掙到錢,把利息多給您補(bǔ)一些可好?”
丁鵬看到明艷的老板娘,目光有些猥瑣,“杜掌柜,我已經(jīng)看在你的面子上寬容了一個月了,你知道我在這一片是出了名的果敢狠辣,欠錢的就沒有敢逾期的,這已經(jīng)算為你破例了?!?p> 杜若蘭繼續(xù)陪著笑,夸他仗義,然后一直說軟話,還是希望再多一點時間還賬。