第五十五章 千層餅(二)
公廚今日份的朝食是香菇豚肉粥配餅。
劉元坐在公廚大堂里拿起勺子舀了一勺豚肉粥入口。江米煮的軟糯,一抿即化,豚肉不知怎么處理的,滑嫩無(wú)比,混著香菇的鮮味,鮮香十足。
劉元舀了兩勺肉粥之后,便拿起了一旁的餅。聽(tīng)溫師傅說(shuō)此物名喚千層餅。餅被切成了一片片的扇形,劉元看向餅的切面,清晰可見(jiàn)其中層層相分,粗粗一數(shù),少說(shuō)也有七八層的樣子。餅子外黃里暄,層層之間依稀可見(jiàn)其中夾雜的褐色醬汁...
公廚今日份的朝食是香菇豚肉粥配餅。
劉元坐在公廚大堂里拿起勺子舀了一勺豚肉粥入口。江米煮的軟糯,一抿即化,豚肉不知怎么處理的,滑嫩無(wú)比,混著香菇的鮮味,鮮香十足。
劉元舀了兩勺肉粥之后,便拿起了一旁的餅。聽(tīng)溫師傅說(shuō)此物名喚千層餅。餅被切成了一片片的扇形,劉元看向餅的切面,清晰可見(jiàn)其中層層相分,粗粗一數(shù),少說(shuō)也有七八層的樣子。餅子外黃里暄,層層之間依稀可見(jiàn)其中夾雜的褐色醬汁...