第四百二十四章 炸湯圓(七)
一盤圓滾滾的“金球”上還冒著些許的熱氣,顯然當(dāng)才出鍋不久。送入口中,經(jīng)過煎炸的湯圓表皮是焦脆的,不過這焦脆的口感也只有表皮薄薄的一層而已,牙齒破開焦脆的表層,進入內(nèi)里是湯圓特有的軟糯口感,咀嚼起來軟糯中帶著些許的韌勁。不待他多嚼上兩口,甜蜜香濃的黑芝麻餡料便自那薄薄的一層軟糯內(nèi)芯中流了出來。
唔,嘗出來了,確實是御膳房那群司膳的手筆。只是素日里食得皆是水煮的,此時食著這油炸的湯圓...
一盤圓滾滾的“金球”上還冒著些許的熱氣,顯然當(dāng)才出鍋不久。送入口中,經(jīng)過煎炸的湯圓表皮是焦脆的,不過這焦脆的口感也只有表皮薄薄的一層而已,牙齒破開焦脆的表層,進入內(nèi)里是湯圓特有的軟糯口感,咀嚼起來軟糯中帶著些許的韌勁。不待他多嚼上兩口,甜蜜香濃的黑芝麻餡料便自那薄薄的一層軟糯內(nèi)芯中流了出來。
唔,嘗出來了,確實是御膳房那群司膳的手筆。只是素日里食得皆是水煮的,此時食著這油炸的湯圓...