第0062章 觸發(fā)水粉綠玉房

　　海匯國際水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)園食堂三樓，一間巨大且奢華的宴會(huì)廳里，齊皓跟章天時(shí)圍著一張堪比操場大小的圓桌，正北朝南坐著。

　　“阿皓啊，今天食堂這邊有點(diǎn)匆忙，所以就隨便弄了幾樣菜，你可別嫌棄啊！等下次再來，叔定會(huì)讓廚師給你準(zhǔn)備一桌，屬于我們公司的滿漢全席！”

　　大圓桌上，琳瑯滿目地?cái)[放著幾十道菜，從涼到熱，從素到葷。

　　只是，章天時(shí)看后，卻嘆了口氣，只覺這些太過稀松平常，便略有歉意地跟齊皓說道。

　　“叔，您說這話就見外了！我本粗人一個(gè)，可收受不起貴公司如此莊重的禮儀接待。再說，這滿桌的菜肴，并不差呀！”

　　在齊皓眼中，甚至都還非常好。

　　因?yàn)槭撬a(chǎn)企業(yè)，桌上的美味佳肴，基本上都是就地取材，以河海鮮居多，而且用的還是那種很極品的貨色，種類數(shù)不甚數(shù)，有齊皓認(rèn)識(shí)的，也有他不認(rèn)識(shí)的。

　　“來！嘗嘗這蝦！”

　　章天時(shí)從面前的盤子里，夾來一只足有成人兩根手指般大小的蝦來。

　　這是一道涼菜——清蒸涼味蝦。

　　經(jīng)過蒸煮的大小，出鍋晾涼，再用一些調(diào)味料拌勻而成，剝?nèi)ド杂行┯捕鹊奈r殼后，將蝦仁蘸上底汁，肉質(zhì)緊實(shí)，味道清新爽口，而且還帶著些許咸味。

　　應(yīng)該是海蝦！

　　但，也正是這誘人的味道，讓齊皓忍不住又從盤子里夾出一只來，陰差陽錯(cuò)，夾出來一只帶籽的母蝦。

　　橙紅的蝦籽，粘附在大蝦的腹足，以及尾扇向內(nèi)卷曲而形成的空腹內(nèi)，色彩鮮艷誘人。

　　“章叔！眼下并不是蝦產(chǎn)籽的季節(jié)，怎么你們這邊的蝦，會(huì)有這么多的蝦籽呢？”

　　吃完一只蝦后，齊皓又忍不住從盤子里夾出來一只。

　　“通過改變溫度、調(diào)節(jié)環(huán)境等等一些技術(shù)手段，我們公司可以讓大蝦一年四季都可以產(chǎn)卵。另外，園區(qū)這邊還有專門用蝦籽做成小零食的工廠，產(chǎn)品在市場上的銷量還不錯(cuò)！”

　　章天時(shí)大概解釋了一下。

　　“那章叔，您這邊有沒有帶籽的河蝦？”

　　齊皓忍不住問道，因?yàn)橄挛绺嗟臅r(shí)間，還是在觀看那些珍惜物種的養(yǎng)殖場所，對(duì)于河蝦這類常見的水產(chǎn)，倒是看得不多。

　　“當(dāng)然是有的??！”

　　章天時(shí)點(diǎn)了點(diǎn)頭，臉上浮出笑意，同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)圓桌轉(zhuǎn)盤。

　　很快，一盤小碟子盛裝的生嗆醉蝦，就擺在了齊皓面前。

　　這道菜，所用的主料就是河蝦，并且，還是特意挑選的那種腹中可以明顯看到飽滿蝦籽的河蝦。

　　齊皓很好奇地夾起來一只。

　　無愧是通過科學(xué)手段飼養(yǎng)的河蝦，它的個(gè)頭，要遠(yuǎn)比之前，自己從市場小商販那里買來的河蝦大很多，而且腹中的蝦籽，也是密密麻麻的。

　　如果說，上次從商販那里買來的蝦，五斤到最后只能做出一碗落霞龍須來；

　　那么眼前這種程度的小河蝦，一碗面，興許只需要用到兩斤或者三斤不到的樣子。

　　“你嘗嘗看！”

　　章天時(shí)說道。

　　齊皓自然地點(diǎn)了點(diǎn)頭，然后兩手捏著蝦頭和蝦尾，輕輕咬住外殼綿軟的蝦身，然后用力一嘬，鮮嫩的蝦肉裹挾著滲入內(nèi)里的料汁，瞬間滑到嘴里。

　　生嗆的河蝦，搭配上佐料，最大程度地還原了蝦肉原本的河鮮味道。

　　而其中，白酒的辛辣，更是錦上添花，讓人吃起來倍有滋味。

　　“嗯？酒？”

　　后知后覺的齊皓，突然敏銳地皺起眉頭，隨后臉黑地看向章天時(shí)。

　　“哎呦！看我這腦子，忘記你竟然是開車過來的！這道菜，里面的河蝦好像是用高度白酒腌漬的，你這下…不過，阿皓啊，你別擔(dān)心，我立馬讓秘書去安排！”

　　章天時(shí)表現(xiàn)得很無辜的樣子，實(shí)則臉上，卻掛著笑。

　　誰都能看出來，他這是故意的！

　　“呵呵！”

　　齊皓繼續(xù)臉黑，但又無能為力，怎么辦？

　　只得“被自愿”地留下來過夜咯！

　　“章叔，你這邊這些河蝦，價(jià)格如何？”

　　心里暗暗罵娘之后，齊皓突然扭轉(zhuǎn)話題問道。

　　“帶籽的河蝦，價(jià)格上，比剛剛下午咱們看的那些魚，要便宜得多，但也是要破百的。不過，你既然是惠惠的男...額...惠惠的朋友，看在她的面子上，我也就不賺你錢。給個(gè)45的成本價(jià)就可以！但，你店里以后的河蝦，都讓叔這邊來供應(yīng)，如何？”

　　“那再好不過了！”

　　齊皓被蒙上陰霾的心情，突然間大好，拿來杯子，也絲毫不抵觸地往里面到了半杯白酒，高舉起便給章天時(shí)敬了一杯。

　　45一斤，對(duì)比先前在市場上買的，已經(jīng)低了很多。

　　重點(diǎn)是，這邊的質(zhì)量還好！

　　“你要這些帶籽的河蝦，是要做什么菜嗎？”

　　一杯酒下肚，章天時(shí)也變得更為活分起來，開始跟齊皓嘮起家常。

　　“我店里有款叫做‘落霞龍須’的菜肴，說白了，就是蝦仁拌面，里面主料就要用到帶籽的河蝦。因?yàn)槲兜篮茫莼菟持?，可是?dāng)季帶籽的河蝦本就不多，加上蝦子的個(gè)頭還小，所以我只得過來找您了！”

　　齊皓毫不生硬地將幾件貌似不相干的事套在了一起。

　　而章天時(shí)，一聽是女兒要吃的，連連抱怨起來：“這孩子，真的是被我給慣壞了，她在金浦那邊，還得你多照應(yīng)照應(yīng)??！”

　　“你今天過來買鰣魚、刀魚、赤鱗魚，是不是也是因?yàn)樗圆胚^來的？”

　　章天時(shí)腦洞道，雖然口頭上不斷埋怨章君惠，但嘴角卻掛不住笑，畢竟能有個(gè)男生對(duì)自己女兒這么上心，還真是不容易。

　　“哦！不不不！是我最近正在做一款新菜，叫做‘六蟹芙蓉斗’，里面需要用到這些魚！”

　　齊皓連忙解釋道，唯恐章天時(shí)為了女兒高興，直接將那些魚免費(fèi)送給自己。

　　雖然他很樂意接受這種饋贈(zèng)，可是，自己跟章君惠本就是一場誤會(huì)，若是以后東窗事發(fā)，那么跟章天時(shí)的合作，豈不就是飛了？

　　至于落霞龍須，那的確是章君惠想吃的，所以添點(diǎn)油、加點(diǎn)醋，完全可行。

　　“哈哈哈！那你這道菜的成本，屬實(shí)有些高啊，怕是一盤菜，得五位數(shù)起步吧！”

　　雖然章天時(shí)不知道這道菜的具體制作流程，但一想到會(huì)用到赤鱗魚這樣昂貴的食材，就保準(zhǔn)不會(huì)便宜。

　　“我也是今天才知道，這道菜光是食材的準(zhǔn)備，就這么難。所以最近我也在想著，是不是應(yīng)該放棄這道菜了，畢竟那么貴，誰會(huì)來買??！”

　　經(jīng)過一天的洗禮，齊皓心里也正有此打算。

　　“現(xiàn)在的人，不比以前，再貴的東西，只要有人覺得它有價(jià)值，就會(huì)購買。就好比之前，我公司里那條黑身赤邊的赤鱗魚...”

　　“誒！”

　　章天時(shí)突然嘆了口氣：“五萬塊，真是難以想象，在他們眼里，錢就這么不值錢的嗎？想想我剛創(chuàng)業(yè)那會(huì)兒，為了省錢，連肉都舍不得吃！有一天，我媳婦兒，也就是惠惠她媽，瞞著我買了一塊肉，然后用這塊肉，做了一道叫做‘水粉綠玉房’的菜...”