我所在的道真縣是一個仡佬族苗族自治縣,在我們這里有著很多特色的民俗文化和美食。而我想做的就是我們這里獨(dú)有的美食——油茶。
油茶,就是把茶葉煮爛以后擂成茶羹,然后把臘肉切成丁,放進(jìn)鍋里爆出油,再倒入茶羹和蒜蓉爆香,最后加水熬成湯,也可以在里面加些蛋花。
這也是我們好多道真人小時候?qū)W會做的第一個菜,小時候家里農(nóng)忙時節(jié),基本中午都是熬一鍋油茶,再煮一鍋帶皮的土豆或者紅薯。雖然簡單,但也是我們在外地務(wù)工的道真人,最牽掛的味道。
我之前在杭州的時候,喝過一個河南同事給我們做的速食胡辣湯,直接把所有配料裝在一個袋子里,就像煮泡面一樣,適當(dāng)加工一下就可以吃。當(dāng)時我就想過,等我有錢了,也要把家里的油茶做出速食。
在陳所的幫助下,我成功注冊了自己的公司,因?yàn)槲倚諚?,所以公司名就用了“億昂”兩個字。
道真縣億昂農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司,法定代表人:楊小龍,注冊資金:二十萬,經(jīng)營項(xiàng)目:茶樹種植;茶產(chǎn)品加工、銷售。
帶著營業(yè)執(zhí)照我再次找到了同學(xué)郭文強(qiáng),和村里簽訂了五年的租地協(xié)議,每畝每年五百元,算是支持村里的農(nóng)業(yè)發(fā)展吧,我也直接支付五年的租金。一來二去和郭文強(qiáng)也混熟了,直接互相叫起了老郭和老楊,大概兩個老光棍之間有些相互調(diào)侃吧。
拿到了茶園又找到工業(yè)園區(qū)的管理會,租了兩年的廠房,生產(chǎn)車間加上一個三層的綜合樓,一共占地四百平左右,綜合樓除了作公司辦公室以外,還可以做員工宿舍和食堂。各種補(bǔ)貼辦理下來,我一共花了七八萬。按照我的需求,他們還附送了簡單的裝修,大概一兩個月我就可以直接掛牌生產(chǎn)了。
搞定了經(jīng)營場所,我手里的錢也花的差不多了,期間我爸還給了我十萬塊錢,說是打算給我結(jié)婚用的,現(xiàn)在我想創(chuàng)業(yè),就先拿出來給我創(chuàng)業(yè)了。本來不想要,但想到后續(xù)還需要買設(shè)備,請工人,辦手續(xù)等各種花銷,我還是收下了。
簡單采購了一些設(shè)備,用家里的原材料做了一些樣品,拿到了食品生產(chǎn)許可,又找人做了一些資料,就開始走QS流程了。正式生產(chǎn)得等到廠子裝修出來,算時間應(yīng)該剛好能趕在現(xiàn)場抽樣之前。茶葉的供應(yīng)其實(shí)很容易解決,畢竟我們這里大大小小的茶園還是很多的,就算自己的茶園供應(yīng)不上,也可以收購其他茶場和散戶的茶葉,現(xiàn)在最需要解決的就是臘肉的供應(yīng)。
所以我在處理好工廠的一切之后又找到了郭文強(qiáng),他畢業(yè)以后就一直留在老家工作,應(yīng)該知道附近的養(yǎng)殖場或者制作臘肉的工坊。
“你呀,常年不在家,班級群里也很少見你說話,對咱這些老同學(xué)的現(xiàn)狀一定都不太了解吧,就你這臘肉的問題,我們初中的同學(xué)就能幫你解決了?!?p> 郭文強(qiáng)剛下鄉(xiāng)回來,就看到了等在他辦公室的我,最近一直都在麻煩他,在我爸的授意下我買了一包中華遞給了他,他拆開包裝拿了一支就還給了我,一邊抽煙一邊對我說道:
“咱班的黃秋勝你一定還有印象吧,就是當(dāng)初和你并列咱班兩大班草的那個,他和你一樣,初中畢業(yè)就沒上學(xué)了,不過他沒出去打工,而是回家子承父業(yè)了?!?p> “我記得他爸好像是殺豬的吧,以前在鎮(zhèn)上買肉的那個絡(luò)腮胡對吧?”
我也點(diǎn)了一根煙,和他一起在辦公室里吞云吐霧,他和我一樣從小就皮,上學(xué)的時沒少偷家里的煙,那時候一根煙都五六個人輪流抽。
“前幾年他們父子二人搞了一個養(yǎng)豬場,這些年豬肉價格你也知道的,賺了不少錢呢。后來擴(kuò)大了規(guī)模,凍肉都往沿海城市送呢。除了鮮肉他們?nèi)ツ暌查_始生產(chǎn)臘肉了,這不趕上發(fā)展農(nóng)村電商嗎,他們家的臘肉在網(wǎng)上也賣的不錯,都成了咱們鎮(zhèn)上的重點(diǎn)項(xiàng)目了。你說小黃那個小子,當(dāng)初妥妥的不良少年,上學(xué)的時候就喜歡染個小黃毛,沒少被老師收拾,沒想到啊,咱們這些同學(xué)里面,現(xiàn)在他可算混的最好的了?!?p> 又和郭文強(qiáng)在辦公室抽了一會煙,就坐他的車去找黃秋勝了。以前我們鎮(zhèn)上主要發(fā)展烤煙生產(chǎn),后來沒多少人種了,原本的大烤房也荒廢了,去年被黃秋勝全部買了下來,改成了臘肉加工廠。
聽說黃秋勝都結(jié)婚生子了,所以路過鎮(zhèn)上特意買了一些水果零食。要不是和郭文強(qiáng)一起來,我還真認(rèn)不出現(xiàn)在的黃秋勝,上學(xué)時愛運(yùn)動愛打扮的精神小伙,現(xiàn)在居然開始發(fā)福了,臉上長著和他爸同款的絡(luò)腮胡,乍一看還真像個殺豬匠。
老郭還不忘調(diào)侃,當(dāng)初的兩大班草都?xì)埩搜剑粋€長殘了,一個讓車撞殘了。
他對我和郭文強(qiáng)的到來倒是十分熱情,畢竟當(dāng)年一起上學(xué)的同學(xué),留在在家里的就沒幾個,大多數(shù)都是年底才能見上一面。簡單的敘舊以后,又恢復(fù)了當(dāng)年上學(xué)時的那種友情。他年紀(jì)比我和老郭小一歲,當(dāng)然不可能像上學(xué)時那樣叫他小黃毛,也許為了滿足男人間的惡趣味,我們都管這個胡茬大漢叫小黃。
我們的合作也出奇的順利,本來他的意思是我啥時候需要臘肉就直接打電話給他,他給我送上門,錢的事以后再算。但在郭文強(qiáng)的建議下我們還是簽了采購協(xié)議,他也知道我剛起步的難處,直接讓我掛賬,等我開始盈利了以后再慢慢還采購款。
敲定了原材料的事,我打開了自己半年多沒有更新過的短視頻號,以前送外賣的時候會發(fā)一些工作日常,所以一直有玩短視頻。雖然學(xué)歷不咋地,但一直自認(rèn)為長得還算可以,所以玩了兩年短視頻,也有著一千多的粉絲。當(dāng)然都是些僵尸粉,可能我失蹤了半年都沒人發(fā)現(xiàn)吧。
清空了以前發(fā)布過的內(nèi)容,然后把名字改成了億昂農(nóng)業(yè)。我爸媽已經(jīng)開始幫我收拾茶園了,所以我打算先去茶園那邊拍點(diǎn)視頻,之前看過不少回村改建房子的視頻,熱度還不錯,所以我打算先發(fā)點(diǎn)茶園的改造視頻,再發(fā)點(diǎn)廠房的裝修視頻。
現(xiàn)在自媒體發(fā)展挺快的,很多企業(yè)和銷售達(dá)人都把眼光放在了短視頻上面。我并不懂自媒體,以前也是憑著自己的愛好隨便發(fā)一些內(nèi)容,現(xiàn)在想要做一些專業(yè)的視頻,一時間也摸不著頭腦。發(fā)了兩條視頻,除了有人說我裝殘疾人博關(guān)注以外,也沒有別的反響。因此我特意聯(lián)系了陳所,讓他幫忙留意一下有沒有關(guān)于這方面的培訓(xùn)課程。
除此之外我打算先招聘一個人,幫我一起做一下宣傳和銷售工作。QS流程那邊需要我一直關(guān)注著,微企培訓(xùn)也馬上開始了。所以需要有個員工幫我看著廠房那邊,當(dāng)然想要找個做自媒體的人才那是不可能的,一方面我請不起,另一方面哪個人才會留在這個小縣城呀。
所以只需要找個有銷售經(jīng)驗(yàn)的,會玩短視頻的,其他方面我可以和他一起成長。畢竟我的產(chǎn)品都還沒出來,招人只是為后續(xù)工作做準(zhǔn)備。
在鎮(zhèn)上的便民信息群里發(fā)了廣告,也讓老郭幫忙發(fā)了朋友圈,只是現(xiàn)在的勞動力基本都去大城市工作了,一時間也難找到合適的人選,所以也不用急。
一邊做著準(zhǔn)備工作,我們這一期的微企培訓(xùn)也開始了,每天有四個小時的課程,為期一個月,需要到縣里參加培訓(xùn)。我看了一下課程安排,涵蓋范圍比較廣,除了一些法律法規(guī)課程和時政課程,連我心心念念的新媒體和互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)的課程也不少。
說來也算是我趕上了好時候,本來之前幾期的課程都是半個月的樣子。這一期剛好有不少大學(xué)生回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),連參加培訓(xùn)的企業(yè)都是以農(nóng)村電商為主。所以,這次除了工商部門統(tǒng)一的微企培訓(xùn)以外,還贈加了一個電商創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)。講師陣容也特別強(qiáng)大,請了好幾個行業(yè)成功人士和各大學(xué)的專家教授。
本來上學(xué)時對學(xué)習(xí)不怎么上心的我,對于這次免費(fèi)的培訓(xùn)格外認(rèn)真。就在我沉迷于學(xué)習(xí)的時候,接到了老郭的電話,說是要給我推薦一個員工。
說對方是一個帶著小孩上幼兒園的待業(yè)婦女,也是我們村的。因?yàn)榛橐鲎児首约簬е⒆踊氐搅死霞?,孤兒寡母的生活也不容易,因?yàn)閹е⒆硬环奖愠鋈スぷ鳎綍r也就做一些蔬菜基地的幫工。
我抽空回了公司見了她一面,這個女人叫杜小梅,年齡看起來也就二十出頭的樣子,卻帶著個四五歲的孩子。長得不錯,個子不高,穿著還算時尚,一雙大眼睛看起來十分靈動。她以前做過銷售的工作,會電腦也會一些簡單的視頻制作。
看起來有些皮,一見面就占我便宜,讓她孩子叫我哥哥。公司剛起步,對員工也沒啥要求,再加上是老郭推薦的人,我也挺放心的,所以就按三千的月薪把她招進(jìn)了公司,也算是有了第一個員工,終于不是光桿司令了。