別離是為了下一次相見(jiàn)（1）
牛骨湯加了玉米和白蘿卜，咕嚕咕嚕地冒著泡，湯色清澄，香氣撲鼻。
余簡(jiǎn)和余圓坐在桌子前，望著鍋里沸騰的熱氣。
“姐姐，能吃了嗎？能吃了嗎？”余圓焦急地問(wèn)。
余簡(jiǎn)此刻也正在拼命地吞口水，可余爸爸還在做著最后的牛肉丸，只能安撫：“再等一會(huì)兒?！?p> 余媽媽洗了手出來(lái)，看見(jiàn)兒子的臉都要貼到鍋?zhàn)永锶チ?，轉(zhuǎn)去廚房拿了個(gè)大湯勺，給他舀了一碗牛肉湯：“先喝點(diǎn)湯吧……怎么就把你養(yǎng)成這副饞樣！”
余簡(jiǎn)也被媽媽投喂了一碗，懷著虔誠(chéng)的心情小小地抿了一口。
有些燙，但剛?cè)肟冢嗪?jiǎn)就感受到了這鍋湯的不簡(jiǎn)單。她趕緊拿起勺子進(jìn)去攪動(dòng)了下，除了兩樣配菜就見(jiàn)了幾顆蔥花。
她又端起碗喝了一口，不對(duì)……這湯里頭的清甜究竟是放了什么？
余爸爸端著牛肉丸和蔬菜出來(lái)，看見(jiàn)余簡(jiǎn)臉上帶著疑惑，有些自豪：“阿簡(jiǎn)，好喝嗎？”
“爸爸，您這湯里加了什么？”
“苦瓜和枸杞?！?p> 苦瓜？余簡(jiǎn)是第一次知道湯鍋里還能放苦瓜的，頓時(shí)有些不明所以。
余爸爸拉了她進(jìn)廚房，掀起盛放了高湯的鍋蓋，指給她看：“苦瓜消火，與枸杞一同煮后，苦味消散，但作用不減。藥食同源，這是你爺爺研究出來(lái)的吃法。而且，湯內(nèi)放入苦瓜，就算煮再久，湯色也一如既往的透亮?！?p> 余簡(jiǎn)湊近聞了聞，這高湯鍋里的湯又跟桌上的不一樣，多了一絲雨后青草的淡香。
牛肉嫩得飛起，只要在湯鍋里涮上幾秒就能吃，再配上余爸爸特制沙茶醬，鮮得眉毛都能掉下來(lái)。
余圓第一口下肚，等不及余媽媽再給她燙肉，抬起胖嘟嘟的爪子，抓著漏勺就要自己動(dòng)手。余爸爸眼睛一瞪：“小心燙著！”
余圓小嘴張了張，眼睛可沒(méi)從鍋里移開(kāi)過(guò)半瞬：“不會(huì)不會(huì)，我都是大孩子了?！?p> 這個(gè)“大孩子”的言論還沒(méi)過(guò)幾分鐘，就在他一聲哀嚎捂著手背的慘叫下告終。
被剝奪了自主權(quán)的余圓小朋友只能眼睜睜地看著母親和姐姐從湯鍋里夾起一塊又一塊的牛肉。
余簡(jiǎn)在他的可憐兮兮的視線注視下，終于良心發(fā)現(xiàn)，對(duì)著筷子上的牛肉猶豫了半天，慢慢地扔到了他的碗里。
余圓終于吃上了心心念念的一口肉，感激涕零：“還是我姐對(duì)我好?！?p> 沙茶醬是余爸爸自制，用了零零總總近三十種配料，花生香濃郁，咸鮮美味，配上香菜、蒜蓉、辣椒，再淋上一點(diǎn)香油和一小勺醋，簡(jiǎn)直就是潮州牛肉的最佳搭檔。
余簡(jiǎn)一口接一口，吃得樂(lè)不思蜀。這是她來(lái)京城吃的第二頓火鍋，與上回吃的涮羊肉不同，她更喜歡有著家鄉(xiāng)風(fēng)味的牛肉鍋。
吃到半飽的時(shí)候，突然想到什么，問(wèn)余爸爸：“爸爸，今天有人來(lái)咱們家了么？”
余爸爸挑眉，還沒(méi)說(shuō)話，余圓插嘴：“有一個(gè)奇怪的叔叔！他還想搶姐姐給我做的冰淇淋呢！”要不是自己動(dòng)作快，指不準(zhǔn)他就要得手了。余圓忿忿地想著，狠狠地咬了一口牛肉丸。
唔……彈牙……
下午去買(mǎi)了好些特產(chǎn)寄回繞鄉(xiāng)，兩個(gè)閨蜜期待了好久，剛從快遞點(diǎn)出來(lái)就給倆人打了電話。
黃暖照例鬼哭狼嚎：“阿簡(jiǎn)?。∧愕降资裁磿r(shí)候回來(lái)？?。 ?p> 余簡(jiǎn)被她語(yǔ)氣里的憤怒嚇了一跳，也知道確實(shí)是自己失約，只能好聲好氣地賠禮道歉：“后天就回來(lái)啦……小暖，你的暑假作業(yè)寫(xiě)完了嗎？”
果然，聽(tīng)了這話的對(duì)面立刻消聲，隔了好一會(huì)，就聽(tīng)得斷斷續(xù)續(xù)地說(shuō)話聲：“你……說(shuō)什么？信號(hào)不大好……先掛了啊……”
這臭丫頭，每次說(shuō)到學(xué)習(xí)相關(guān)的事情就打混，難怪陳心怡總是在企鵝上跟她倒苦水，說(shuō)黃暖是帶不動(dòng)的豬隊(duì)友。
正在琢磨著開(kāi)學(xué)了要怎么鞭策黃暖的時(shí)候，身邊走過(guò)一道高大的身影，帶著一股泠冽的草木香水的氣味。
余簡(jiǎn)停住腳步，總覺(jué)得這個(gè)味道好像在哪里聞到過(guò)。
正巧這時(shí)有電話鈴聲，男人接起：“找到了，沒(méi)什么進(jìn)展，掛了?！?p> 這聲音……是那個(gè)不會(huì)說(shuō)話的討厭鬼！
唐淵沒(méi)有過(guò)多停留，被余爸爸拒絕的他壓著心底的怒火，加上這該死的胡同，他分辨了下來(lái)時(shí)的路，腳步一拐，往出口的方向走去。
余簡(jiǎn)望著他的身影消失在拐角處，這才繼續(xù)往回走，剛剛……這個(gè)男人來(lái)的方向，好像是自己的家？
“是有個(gè)人，想挖我去他的餐廳?！庇喟职值卣f(shuō)。
“你答應(yīng)了？”余媽媽好奇地問(wèn)。
余爸爸倒不是很在意這段插曲：“怎么可能？”
余簡(jiǎn)沉思了片刻，對(duì)著余爸爸說(shuō)道：“其實(shí)您可以考慮離開(kāi)的金福樓的事……”金福樓的現(xiàn)狀擺在眼前，從上到下烏煙瘴氣，一人得道雞犬升天。余爸爸秉性善良，在這樣的環(huán)境里勢(shì)必要吃虧，還不如……
“不行。”余爸爸?jǐn)蒯斀罔F地回答，“老韓老板對(duì)我有恩，這種時(shí)候我說(shuō)什么也不能拋下金福樓。”
余爸爸的想法其實(shí)很簡(jiǎn)單，老韓一日不說(shuō)讓他走的話，他就要與金福樓共存亡。這么些年也不是沒(méi)有餐館來(lái)挖過(guò)他，那時(shí)候金福樓正當(dāng)輝煌鼎盛，更別說(shuō)現(xiàn)在了。
越艱難的時(shí)候，他越要堅(jiān)守，幫著老韓看著這一畝三分地。
余媽媽在一邊點(diǎn)他：“你啊，就是愚忠！我聽(tīng)說(shuō)現(xiàn)在管事的是老韓的兒子吧？人家怎么待你的，你心里沒(méi)數(shù)？”你就等著別人炒你魷魚(yú)吧！
別說(shuō)，余媽媽真相了。
就在余簡(jiǎn)離開(kāi)京城的那一天，余爸爸剛回到金福樓，就被叫到了靜室。
韓遇白溫和地讓他坐，給他倒了杯茶，問(wèn)他：“余師傅，您來(lái)金福樓有十多年了吧？”
“十二年零三個(gè)月?！庇喟职植蛔匀坏刈绷松眢w，回答他。
“十二年了啊……”韓遇白感嘆，“前幾天的事，我得跟您道個(gè)歉，是我欠考慮了?！?p> 余爸爸抿唇，不答話。這事本就是他的不對(duì)，道歉也是應(yīng)該的。
“余師傅，如今不是從前了，金福樓的生意也越來(lái)越差……”韓遇白話鋒一轉(zhuǎn)。
“你是想讓我離開(kāi)金福樓？”余爸爸正色，問(wèn)道。