“里子”中的藝術(shù)（一）

　　就在眾人翹首以盼之時(shí)，美食大賽的第三輪選拔賽開(kāi)始了。

　　“這次的主題是——里。大家沒(méi)看錯(cuò)，這個(gè)‘里’指的就是肚腑以?xún)?nèi)。從周朝開(kāi)始，華夏就已經(jīng)有了吃動(dòng)物內(nèi)臟的傳統(tǒng)，古時(shí)候食材匱乏，所以只要是能吃的，都不會(huì)浪費(fèi)。到了今天，什么豬肚、雞雜也都是美味佳肴?！敝С秩酥钢笃聊簧弦活^豬的分解體，孜孜不倦地介紹著，“豬肝明目補(bǔ)血，豬肚強(qiáng)身健體，豬腎補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，豬肚滋陰潤(rùn)燥……”

　　說(shuō)完似乎想...