大動(dòng)作（一）

　　羊羹起源于華夏唐朝，是茶點(diǎn)的一種。在霓虹國，羊羹作為生果子，普遍都是搭配綠茶一起享用。綠茶茶湯清涼，微微泛著苦澀，搭配甜膩的羊羹最合適不過了。

　　武田大郎攪動(dòng)著小鍋?zhàn)又械亩股仇W料，加入點(diǎn)點(diǎn)植物油，再調(diào)和好糖分，在細(xì)紗布上過篩。

　　他做的豆沙餡好吃的關(guān)鍵便是在于細(xì)膩。第一遍過篩，篩掉的是大顆粒的豆渣豆皮，留下粗獷的豆泥。豆泥經(jīng)過再次熬煮，加入瓊脂融化后，進(jìn)行第二遍過篩，這樣出來...