第二十三章 有錢(qián)人要的是特殊待遇
當(dāng)然，饑餓營(yíng)銷(xiāo)的前提是，產(chǎn)品本身就很抗打，是精品。
否則，產(chǎn)品不行，這陣風(fēng)也就只能刮幾天，最終還是會(huì)顯出原形的。
眼下這才開(kāi)業(yè)的第一天，江寧自然不會(huì)驅(qū)趕客人，讓沈家的這些人，占著位子，非但不會(huì)對(duì)酒樓的生意造成什么影響，反而能夠起到饑餓營(yíng)銷(xiāo)的作用。
他又何樂(lè)而不為呢。
當(dāng)然，就算這些排隊(duì)等位的人，等的時(shí)候比較久了，會(huì)有一些埋怨和不滿。
這對(duì)于江寧而言，也不是什么大事。
畢竟他手中，還拿捏著另外一張王牌，完全可以解決掉這些事情。
等到這二樓匯聚的人，越來(lái)越多了。
那些對(duì)天上人間酒樓感興趣，卻因?yàn)闆](méi)有位置的人，正準(zhǔn)備離開(kāi)時(shí)。
江寧卻是在這個(gè)時(shí)候，急忙站了出來(lái)，緩緩開(kāi)口，沖著外面看熱鬧的人說(shuō)道。
“諸位客官，二樓的位置確實(shí)不多，打擾了諸位的雅興，諸位可以在這里領(lǐng)個(gè)號(hào)碼，等有空位了，我便即刻派人領(lǐng)客官進(jìn)去?！?p> “若是客官們不愿意等候，還可以考慮三樓的雅間?！?p> 此刻的江寧，將雅間的事情，一說(shuō)出來(lái)。
頓時(shí)，又吸引了不少人的注意。
方才，這些人，都只是圍在二樓，看這些熱鬧，卻是忘記了，這天上人間酒樓，是有三層的。
一聽(tīng)到有第三層，那些對(duì)天上人間酒樓頗為感興趣的人，立刻就開(kāi)口，沖著江寧問(wèn)了一句。
“還有三樓？”
“三樓的雅間，也可以點(diǎn)餐吃東西？”
“你怎么不早說(shuō)啊?！?p> 一時(shí)間，這二樓的大廳里，又熱鬧了起來(lái)。
江寧見(jiàn)此，也只是笑了一笑，他要的就是這種效果。
在眾人都感興趣之后，很快又繼續(xù)說(shuō)。
“三樓雖然還有幾間獨(dú)立的雅間，只是三樓的雅間，不似二樓的桌椅，因?yàn)槌杀締?wèn)題，三樓的雅間有最低消費(fèi)……”
江寧很快就說(shuō)出了自己的打算。
二樓的大廳，本就是為了招攬顧客而設(shè)立的，這里讓人占著位置，也無(wú)所謂。
江寧也不指望這里能夠，賺到錢(qián)，只要能夠保證不虧錢(qián)就行。
真正能夠讓江寧賺錢(qián)的，自然還是三樓的雅間。
他開(kāi)設(shè)酒樓的目的，從來(lái)不是為了跟那些普通的小酒樓搶生意。
不然也不會(huì)定價(jià)這么高了。
他要做的，是開(kāi)設(shè)一個(gè)高檔的酒樓會(huì)所。
隱蔽和尊貴都要有。
三樓的雅間，不僅僅可以給那些對(duì)美食有追求的顧客一個(gè)場(chǎng)所，更要有一種尊貴的感覺(jué)。
有錢(qián)人要的是什么，要的是獨(dú)特。
要是的特殊待遇。
錢(qián)多錢(qián)少的問(wèn)題，不是他們考慮的。
相反，越是錢(qián)多，越能夠彰顯他們的尊貴。
一開(kāi)始，江寧想的是，將三樓的雅間，打造成私密興致，不對(duì)外開(kāi)放，只對(duì)酒樓內(nèi)部會(huì)員開(kāi)放。
但是仔細(xì)一想，還是沒(méi)有選擇這樣去做。
一來(lái)是，他的天上人間酒樓才剛剛開(kāi)業(yè)，并沒(méi)有什么老顧客，也沒(méi)有形成一個(gè)有效的品牌效應(yīng)。
直接去做會(huì)員制度，那必然不會(huì)有多大的浪花。
二來(lái)也是，天上人間酒樓剛剛開(kāi)業(yè)，還沒(méi)有形成有效的經(jīng)營(yíng)模式，暫時(shí)無(wú)法對(duì)那些尊貴的有錢(qián)人，形成有效的吸引力。
所以暫時(shí)只能用最低消費(fèi)，這種限制，來(lái)彰顯有錢(qián)人的特殊性。
反正，能夠吃的起一碗五百文錢(qián)的蛋炒飯，到天上人間酒樓里來(lái)的人，都不會(huì)是窮人。
果不其然，在江寧說(shuō)出了，第三層的雅間有最低消費(fèi)之后，只有其中幾個(gè)人，略微顯得有幾分遲疑。
但還是有人，財(cái)大氣粗，根本沒(méi)有在意價(jià)格的問(wèn)題。
“原來(lái)還有三層，你不早說(shuō)。”
“小二，給大爺我?guī)??！?p> 說(shuō)著，便有人主動(dòng)上前兩步，然后趾高氣昂的沖著小二喝斥了一句。
面對(duì)這種財(cái)大氣粗連一句最低消費(fèi)是多少都不問(wèn)的人，江寧只有一句話要說(shuō)。
那就是，客官請(qǐng)上樓！
不過(guò)，江寧一開(kāi)始設(shè)定的最低消費(fèi)，主要也是為了防止像今天這樣的場(chǎng)面，擔(dān)心沈家，甚至是其他酒樓的同行前來(lái)?yè)v亂，故意占座。
只要有了最低消費(fèi)，一個(gè)雅間至少要消費(fèi)十兩銀子。
這樣一來(lái)，酒樓的生意就不會(huì)虧了。
就算來(lái)的都是占座的，他們一天也能夠給天上人間酒樓帶來(lái)幾十，甚至上百兩銀子的收益。
拋去一些必要的開(kāi)支，一天賺個(gè)幾十兩銀子，應(yīng)該是沒(méi)啥問(wèn)題的。
若是生意好一些，來(lái)的顧客不差錢(qián)，天上人間酒樓，一天賺個(gè)幾百兩銀子，倒也不是不可能。
有了三樓的雅間開(kāi)放，一些不愿意等待的顧客們，也終于是有了機(jī)會(huì)，進(jìn)入天上人間酒樓嘗一嘗這里的美味。
當(dāng)然，三樓的雅間，畢竟只有少數(shù)的幾個(gè)，想要完全滿足在場(chǎng)的這些顧客，顯然也是不可能的。
還是有不少人，舍不得銀子，只想要進(jìn)入天上人間酒樓，嘗一嘗黃金蛋炒飯的味道。
這樣一來(lái)，在這一樓大廳里，想要來(lái)天上人間酒樓品嘗的百姓，排成了長(zhǎng)長(zhǎng)的一個(gè)隊(duì)伍，一時(shí)間盡然有幾十人那么多。
原本這一樓的大廳還算空曠，江寧特意留出了一個(gè)位置，給春月姑娘進(jìn)行表演，也被這些圍觀的人群給擠滿了。
不得已，江寧只好將人群暫時(shí)控制，讓他們?nèi)ゾ茦堑耐饷孢M(jìn)行排隊(duì)。
同時(shí)見(jiàn)到排隊(duì)的人越來(lái)越多了，甚至有人已經(jīng)顯得不耐煩，打算下回再來(lái)了。
見(jiàn)到時(shí)機(jī)差不多了，江寧也知道，得再拿出一個(gè)殺招，讓在場(chǎng)這些等待位置的人老實(shí)下來(lái)了。
“諸位，夏日炎炎，讓諸位在這里等待，確實(shí)是我們天上人間酒樓的不對(duì)?！?p> “不過(guò)這也是沒(méi)有辦法的事情，畢竟小店剛剛開(kāi)業(yè)，也只是在試水之中?！?p> “為了報(bào)答今日諸位的捧場(chǎng)，我在這里為諸位回饋一些福利?！?p> “凡今日排隊(duì)超過(guò)半個(gè)時(shí)辰者，每一桌贈(zèng)送冰鎮(zhèn)酸梅湯一壺！”
“活動(dòng)數(shù)量有限，送完即止！”
江寧一出手便是王炸。
甚至在最后還不忘帶上一句，數(shù)量有限，送完即止，這樣一來(lái)，讓一些有心鬧事的人，也沒(méi)辦法。