第9章 吃肉
第二天蘇蘭溪就去肉鋪看肉了。
肉鋪里豬肉挺多的，羊肉也有，就是比豬肉貴多了。
肉鋪里的人是個(gè)中年小伙:“大娘，您看你想要點(diǎn)啥肉，這豬肉25文一斤，羊肉35文一斤，您看看要點(diǎn)啥？”
乖乖，這羊肉死貴了。
跑了幾家肉的鋪?zhàn)樱瑑r(jià)格都是一樣的但是品質(zhì)不一樣啊，有些鋪?zhàn)幽侨饪粗筒恍迈r，恐怕還有缺斤少兩的。
這家的店鋪收拾的干干凈凈的，肉質(zhì)看著也新鮮。
“先來(lái)五斤的豬肉吧?！?p> “好嘞?！毙』镒勇槔デ腥饬?。
蘇蘭溪聞到了臭味，這應(yīng)該就是每個(gè)穿越者都會(huì)遇到的豬下水了。
這種臭臭的玩意，也不知道他們是怎么忍住臭味帶回去的，這種東西她會(huì)帶嗎？會(huì)嗎？
答案是:當(dāng)然帶了。
都快吃不上飯了，還在乎臭不臭，雖然有幾十兩銀子，但花著是很快的。
“老板，你這豬下水是咋賣(mài)的，能賣(mài)給我嘛”
“大娘，你要這豬下水，你不如多買(mǎi)點(diǎn)肉，這豬下水我平時(shí)都是帶回家自己吃的。
這下水臭哄哄的，平常很少有人買(mǎi)，糧食又少，只能燉下水吃?！?p> 嘖嘖，古代的糧食可真少。
“沒(méi)事，你就說(shuō)咋賣(mài)吧。”
“那大娘你要的話，我就三文錢(qián)一斤賣(mài)給你吧。”
“好，你有多少斤，都賣(mài)給我吧?！?p> 一聽(tīng)這大娘要全部的豬下水，小伙子懷疑是不是家里人苛待她了，買(mǎi)豬下水吃，但這是人家的事，咱也管不了:“我這有150斤的豬下水。”
“我全要了。麻煩等會(huì)你幫我把這些東西拿到我兒媳婦那里，她在擺攤賣(mài)涼皮。”
“好的，大娘。”
跟老板說(shuō)完地址后，蘇蘭溪就去繼續(xù)逛街了，再買(mǎi)個(gè)肉包，邊吃邊走。
這肉包皮薄餡多，包子一只手都拿不下，就買(mǎi)五文錢(qián)一個(gè)，也挺劃算的。
逛了一會(huì)就到了一家成衣鋪?zhàn)?，這家鋪?zhàn)邮且粚?duì)夫妻開(kāi)的。
老板娘看見(jiàn)有客人進(jìn)門(mén)了，連忙迎過(guò)去:“這位客官您需要點(diǎn)樣的衣服，您看看?！?p> 老板娘也不嫌棄蘇蘭溪衣服上的補(bǔ)丁，笑盈盈的說(shuō)話。
這不廢話嘛，誰(shuí)人來(lái)自家店里一臉苦瓜相，這不把客人往外趕嗎。
“你這有成年男子的衣服吧，拿兩套，再拿兩套成年女子的衣服，還有三件四，五歲孩子穿的衣服?！?p> 老板娘一聽(tīng)要這么都的衣服，眼睛都快瞇在一起了，嘴上的笑容可開(kāi)心了。
“有的，當(dāng)然有，客官你等著，我這就去拿衣服。”
老板在算賬本，老板娘自己去拿了一堆衣服出來(lái)。
“客官，您看看需要啥顏色的衣服?！?p> 這衣服的顏色大部分都是耐臟的。
蘇蘭溪挑了一些顏色深的，耐臟的衣服，自己也買(mǎi)了一件，咱都是農(nóng)家人，就不買(mǎi)那些綾羅綢緞，好看的衣服了，等掙錢(qián)了再買(mǎi)。
一家子人的衣服買(mǎi)下來(lái)花了二兩銀子，在走的時(shí)候，蘇蘭溪向老板娘買(mǎi)了一袋子的碎布料。
背著衣服回?cái)傋幽抢飮D。
兒媳眼尖的去幫婆婆拿衣服:“娘，你回來(lái)了，涼皮也賣(mài)完了，咱們可以回家了。”
“嗯，回家吧?！?p> 今天這涼皮車(chē)子可比以往的車(chē)特別了，一車(chē)的臭味。
趙小花都嫌棄了:“娘，你買(mǎi)這些豬下水干嘛，這些東西平時(shí)都沒(méi)人買(mǎi)的?！?p> 兒媳婦呀！那是你們不會(huì)吃，看她今晚給你們露一手，保準(zhǔn)你們搶著吃。
“這可是好東西，等回去娘給你們做好了吃?！?p> 聽(tīng)著自家娘都這么說(shuō)了，她也就閉嘴了。
一家子人，冒著太陽(yáng)向家走去，看起來(lái)挺和睦的一家人，要是沒(méi)有那個(gè)臭味就好了。
回到家里吃完飯，蘇蘭溪就開(kāi)始和趙小花一起做鹵肥腸。
“小花咱娘倆把這豬下水拿去河里洗洗吧?！?p> “哎，來(lái)了，娘?！?p> 今天下午多了鹵肥腸的活計(jì)，家里的大人，小孩沒(méi)一個(gè)閑著的。
倆兒子刷車(chē)，二兒媳做涼皮，小雨看火，另外兩個(gè)洗黃瓜。
來(lái)到河邊下游洗豬下水時(shí)，就有人說(shuō)她買(mǎi)這豬下水干啥子。
鐵柱媳婦黃幺娘洗衣服的時(shí)候，看見(jiàn)蘇蘭溪在洗下水，滿(mǎn)臉不可思議的說(shuō)：“蘇大娘，你買(mǎi)這么多的豬下水做什么，這東西平時(shí)給狗吃，都嫌臭吶?！?p> “是鐵柱媳婦呀，你去洗衣服嗎，可要注意點(diǎn)啊，別去深水的地方呀?！?p> “知道了，蘇嬸子，但是蘇嬸子你洗這豬下水干什么，又臭又腥的，喂狗都不吃的。
你家是有什么難處嗎？要是有的話你就跟我說(shuō)，我回去跟我公公說(shuō)，他是一村之長(zhǎng)，一定會(huì)幫你的?！?p> 小姑娘不知道下水的好吃，所以才說(shuō)狗都不吃的話。
“嗐，蘇嬸子家沒(méi)事，嬸子就是知道你個(gè)法子能把豬下水變得好吃，所以就買(mǎi)點(diǎn)回來(lái)試著做一下?！?p> 黃幺娘疑惑的看著蘇蘭溪，心想這下水咋能吃呢？蘇嬸子家是有難處不好意思說(shuō)嗎？等回去給娘說(shuō)一下，帶點(diǎn)菜去吧。
兩人說(shuō)了一會(huì)話就各干各的活了。
洗完豬下水婆媳倆就回去了，正好涼皮子還沒(méi)做好，就先歇歇吧。
等到?jīng)銎ぷ幼龊煤?，接著燒火，煮肥腸。
這一下午都在燒火，這鍋不會(huì)化了吧。
正鹵著肥腸，村長(zhǎng)媳婦花錦娘就來(lái)了。
“蘇妹子呀！我聽(tīng)我家幺娘說(shuō)你在洗豬下水吃，那玩意咋能吃呢！你要是有什么難處的話，就跟我說(shuō)，我還不會(huì)幫你嗎？
我給你帶了點(diǎn)青菜，都是自家種的，你可別嫌棄呀！”
蘇蘭溪看見(jiàn)花錦娘拿了一籃子摘好的翠綠青菜，就知道黃幺娘以為自己吃不上飯了，才去買(mǎi)點(diǎn)豬下水吃，告訴了她娘，她娘現(xiàn)在就來(lái)了。
扶著花錦娘坐下，說(shuō)：“花姐姐我家沒(méi)事，我就是想掙點(diǎn)錢(qián)，才買(mǎi)點(diǎn)豬下水做點(diǎn)吃的。”
花錦娘聽(tīng)蘇蘭溪要賣(mài)豬下水，立刻苦口婆心的說(shuō)：“蘇妹子，不是我看不起你，只是咱們農(nóng)家人，一年到頭能吃個(gè)飽飯，穿的暖和就行了。
那豬下水哪能吃呢！你就算家里有錢(qián)也不是你這么弄的呀！要都是照你這么花錢(qián)的話，沒(méi)幾天就沒(méi)了。
聽(tīng)我一句勸，既然這次你買(mǎi)了豬下水，那就吃一次虧，以后可別再犯這種錯(cuò)誤了，你看咱們村有誰(shuí)是去買(mǎi)豬下水的，沒(méi)有吧。
……”
巴拉巴拉都是說(shuō)蘇蘭溪不該買(mǎi)豬下水，蘇蘭溪也不說(shuō)啥，就聽(tīng)著，任憑花錦娘在那里巴拉巴拉的說(shuō)不停。
突然花錦娘吸著鼻子嗅來(lái)嗅去的說(shuō)：“蘇妹子，你家這啥味兒呀！咋這么香，好像是肉的味道呀！你買(mǎi)肉了嗎？”
蘇蘭溪笑笑不說(shuō)，帶著花錦娘到了廚房。
雖然花錦娘不知道為啥要帶她去廚房，但是她還是跟著去了，越靠近廚房，那香味就越濃烈。
“蘇妹子，你這廚房里煮著啥東西呀！咋這么香呢！”
蘇蘭溪神秘兮兮的把鍋蓋揭開(kāi)，看著鍋里通體微黃，紅彤彤的一鍋東西。
花錦娘沿著口水問(wèn)：“蘇妹子，你這煮的是啥呀！”
“就是我買(mǎi)回來(lái)的豬下水呀！我把它給煮了?！?p> 花錦娘聽(tīng)到這是豬下水的香味，一臉不可思議的說(shuō)：“啥，你說(shuō)這是豬下水，這豬下水都能煮的這么香，蘇妹子你也太厲害了吧?！?p> 看著鍋里咕嚕嚕煮著的味道，花錦娘說(shuō)：“蘇妹子，你能不能賣(mài)我一點(diǎn)豬下水不，這豬下水實(shí)在是太香了?！?p> 蘇蘭溪痛快的說(shuō)：“行呀！花姐姐你要多少斤呢？”
“就先來(lái)五斤吧?！?p> “行，我給你切?！?p> 兩個(gè)老姐妹在廚房里切肉聊天，好一會(huì)兒才走的。
“花姐姐，以后要是還是想吃的話，就來(lái)找我買(mǎi)，我給你便宜一點(diǎn)?！?p> 花錦娘拿著碗說(shuō)：“好，一定一定。”
晚上的時(shí)候，蘇蘭溪就把肥腸給炒了。
當(dāng)晚飯搬上桌的時(shí)候，大家都聞見(jiàn)了一股香味。
金寶留住口水說(shuō)著:“奶奶，這是啥，好香呀。”
另外兩個(gè)女孩子還矜持著，不流口水。
“你吃吃看不就知道了嗎?！?p> 聽(tīng)著能吃了，金寶拿著筷子夾了一塊放進(jìn)嘴里一咬:“哇，好好吃啊?！?p> 聽(tīng)著金寶說(shuō)好吃，其他人也拿起筷子夾肉吃了。
吃了一口的寧大江，激動(dòng)的說(shuō):“娘，這是啥肉好好吃呀，不是豬肉吧。”
“這是今天買(mǎi)回來(lái)的豬下水呀，咋樣好吃吧?！?p> 聽(tīng)著是買(mǎi)回來(lái)的豬下水，寧大海就驚了:“娘，這真的是豬下水嗎，這也太好吃了，一定也不臭?！?p> “那是，這可是我用秘方做出來(lái)的，當(dāng)然好吃了?！?p> 看著其他人吃的都抬不起頭來(lái)，蘇蘭溪就知道今天的鹵肉成功了。
那兩個(gè)小女孩也吃的噴香，應(yīng)該不久就長(zhǎng)出肉來(lái)了。
“娘打算把這肉拿出去賣(mài)，你們看行嗎？”
錢(qián)荷花聽(tīng)著要賣(mài)錢(qián)可開(kāi)心了:“當(dāng)然行了，娘你做的飯這么好吃，一定有好多人買(mǎi)的。我在家里把飯做好，等著你們凱旋歸來(lái)，或者婆婆你把做肉的方法教給我我把肉鹵好了，就可以直接買(mǎi)了，明天下午不用辛苦了，咱們可以早點(diǎn)休息了。”
“這主意好，我明天把做鹵肉的方法教給你，你明天上午和老二把肉鹵好。”
寧大江聽(tīng)著了，連忙說(shuō)好:“好的，娘，我會(huì)和荷花一起做的?！?p> “都快點(diǎn)吃，早點(diǎn)休息吧。”
“知道了?！?p> 嗐，剛剛還是秘方的鹵肥腸沒(méi)一會(huì)就不是秘方了，真是世事無(wú)常，大腸包小腸呀。
睡覺(jué)去。
等到第二天，涼皮攤子不僅有了涼皮，也有了鹵肉。
“大娘，你們這是又賣(mài)了啥好吃的，這么香呀?！?p> “這是大腸，我用了方法煮出來(lái)的，你聞聞很香吧?！?p> “是呀，好香呀，沒(méi)想到平時(shí)沒(méi)人吃的大腸會(huì)這么香。”
“這個(gè)我賣(mài)十五文一斤，您瞅瞅這表面光滑，色澤鮮艷的，不僅好看好好吃，我切下來(lái)一塊你嘗嘗。”
那人拿著一塊肥腸，放進(jìn)嘴里:“嗯~，這肥腸太好吃了吧，比肉還好吃而且還便宜，大娘給我來(lái)一斤。”
有著前科之見(jiàn)，大家伙都知道蘇蘭溪的手藝，沒(méi)一會(huì)肥腸就沒(méi)了，涼皮都還沒(méi)賣(mài)完的。
“今天的大腸沒(méi)了，請(qǐng)大家明天再來(lái)吧，我明天會(huì)多帶點(diǎn)肥腸來(lái)的?！?p> “大娘你這每次準(zhǔn)備的東西都這么少，是怕我們不來(lái)買(mǎi)嗎？大伙每次都買(mǎi)不到?！?p> “是呀大娘，你這手藝太好了，我們都喜歡吃，你下次多準(zhǔn)備一些吧，不能只讓我們聞味道呀?！?p> “是我的不是，應(yīng)該多做一些的，我明天多準(zhǔn)備些，保準(zhǔn)讓大家都買(mǎi)到。”