第二十一章 意外的游客
對于二人的選擇,傅壕也沒多管。
第二批達到的竟然是供貨商。
看見陳佑年與趙麗媛,一群供貨商們也是上前打招呼。
“二位怎么不去包廂,這個傅老板也太不像話了!”
有人似乎在為陳佑年與趙麗媛抱不平一般,實際上,這是在發(fā)泄自己情緒。
他們被半威脅著過來,實際上心里是不爽的。
陳佑年只是瞥了他們一眼,冷笑一聲道:“去什么包廂!
我們都是供貨商,在這里看看他這家飯店生意到底如何,難道不比待在包廂里好?”
陳佑年這么一說,這群供貨商都是一愣。
這話似乎還挺有道理。
想了想,這些人也不去什么包廂,四個人一桌,直接就坐在了大廳之中。
十二個人,正好坐了三桌。
傅壕也沒想到,這群人不知犯了什么抽,全都選擇坐在了大廳之中。
給他們安排好菜單,傅壕也不再管他們。
讓傅壕沒有想到的是,陸陸續(xù)續(xù),竟然來了三桌散客。
似乎是看見了外面的花籃,發(fā)現(xiàn)這里重新開業(yè),這才跑進來看看。
見大廳里竟然坐了不少人,于是乎也就湊湊熱鬧。
然而他們這一湊熱鬧,傅壕有些頭疼了。
因為服務員不夠了。
“老板,從樓上抽調服務員吧,到時候我們多在樓上看著點?!?p> 傅壕也很無奈,現(xiàn)在再找兼職也來不及。
此時他更加渴望全職員工。
“好,你先從樓上抽調一個下來,如果不夠再調。
但一定要保證樓上七個包廂,不能少于12個人。
哪怕樓下全都滿了,樓上也不能低于這個數(shù)?!?p> 陳倩倩點了點頭,“好的,老板,我會注意的?!?p> 就在二人說話間,樓下一下子涌進了一大群人。
傅壕趕緊沖到樓下。
“哈哈哈,歡迎光臨,莊老板,樓上已經(jīng)準備妥當,我?guī)銈兩先ァ!?p> 莊老板笑著點頭道:“傅老板,我們還有一些員工家屬要過會兒到。
人數(shù)可能要超出一些,待會你再幫我開兩桌12人左右的?!?p> 傅壕心里一驚,又多了兩桌?
這樣的話,樓上服務員就必須要再增加三個。
也就是說,樓上最少得有15個服務員。
而他今天總共叫了25個服務員,也就是說,樓下最多只能安排10。
還好現(xiàn)在樓下的人不算多,總共八桌客人,安排三個到四個人就行。
實在不行,兩個人也可以。
心念電轉間,傅壕立即應了下來。
與此同時,傅壕心里也是有些嘀咕。
這要是再來幾桌,他的人手可就不夠了。
最關鍵的還是廚房,廚房那邊如今已經(jīng)是忙的腳不沾地。
不僅要忙熱菜,涼菜,港式點心,同樣也是周勇與新來的兩位大師傅在做。
此時傅壕既希望來更多的客人,又希望不要再來客人,一時間糾結不已。
就在傅壕糾結時,門外再次傳來聲音。
“咦,這邊好像新開了一家飯店??!”
有人驚奇的開口道,一開口就是粵語。
而他這一開口,其余人也是看向這邊。
“竟然還是一家粵菜館!”
眾人紛紛驚喜。
這群人有老頭,有老太,也有大人小孩。
手里還拿著一個小旗子,一看就知道是旅游團的。
“嚴導游,咱們中午就在這邊吃吧,我看人還挺多的?!?p> 導游一臉的為難,當他看見這家飯店時,就知道這是哪家飯店了。
前段時間出事,他們這些做導游的自然很清楚。
然而,現(xiàn)在這明顯換了老板,只是不知道是不是換湯不換藥。
如果還是以前的廚師,以前的工作人員,他可不敢將這群人帶進里面吃飯。
畢竟,這群人可金貴著呢,都是一群不差錢的主。
可如果將這家飯店前身的事情說出來,不僅會毀壞他們城市的名聲,同樣也是得罪這家新店。
就在導游還在糾結時,已經(jīng)有游客徑直向著飯店里走去。
見狀,這位嚴導游也是無奈,只能搶先一步走入飯店,先和飯店溝通一番再說。
“你好,我們這邊有六十個人,不知你們飯店能不能接下?”
迎賓一聽來了客人,而且還是六十個人,不知道飯店情況的她,興高采烈道:“可以,可以,請問你們是包廂還是大廳?”
“嗯,這個……”導游看向身后的這群游客。
六十個人,直接將飯店的門都給堵了。
吵吵鬧鬧的,傅壕瞬間就察覺到了情況。
就在傅壕下樓時,游客直接說道:“大廳就行,那種卡座就挺好?!?p> 迎賓眼睛一亮,“我們有4到6人的卡座12個,每個卡座坐5人,剛好60位,您看可不可以?”
傅壕剛剛下樓,就聽到這話,瞬間就愣住了。
他哪里有六十人的食材啊!
然而面對六十位客人,傅壕又舍不得讓他們離開。
傅壕無奈,眼看著迎賓已經(jīng)將客人迎向卡座,傅壕轉身走向供貨商這邊。
“諸位,可能需要緊急調一批食材,還請諸位幫幫忙?!?p> 眾人你看看我,我看看你,還是陳佑年率先開口,“這沒問題,我現(xiàn)在就讓公司的人將海鮮送過來。
你這邊先用著,其他的事情,我們事后再說?!?p> 趙麗媛瞥了陳佑年一眼,也沒反對。
雖然這波游客是個意外。
可樓上那群人,趙麗媛還是有些驚訝的。
明顯是同一家公司的,竟然會來這里聚餐。
趙麗媛看向傅壕,好奇道:“傅老板,樓上那些人有你認識的?”
傅壕一聽就知道她是什么意思。
傅壕裝傻充愣的點頭道:“是啊,他們的老板,莊先生,我認識?!?p> 趙麗媛頓時了然的點了點頭,心里想到果不其然。
其他供貨商聽到這,也是嘆息一聲,還以為有什么奇跡。
然而傅壕接下來一句話,又讓他們大吃一驚。
“莊老板是我昨晚認識的,昨天中午,我們店來了一桌客人,他們品嘗了我們店的飯菜之后,覺得很不錯。
于是晚上同學聚會時,就宴請在了這里,而莊老板就是昨晚認識的?!?p> 此言一出,眾人都是一愣,昨晚認識的,今天就帶著所有員工來聚餐?
這,這……
他們怎么感覺傅壕是在吹牛?