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打造超級城市從一家飯店開始

第二十一章 意外的游客

  對于二人的選擇,傅壕也沒多管。

  第二批達到的竟然是供貨商。

  看見陳佑年與趙麗媛,一群供貨商們也是上前打招呼。

  “二位怎么不去包廂,這個傅老板也太不像話了!”

  有人似乎在為陳佑年與趙麗媛抱不平一般,實際上,這是在發(fā)泄自己情緒。

  他們被半威脅著過來,實際上心里是不爽的。

  陳佑年只是瞥了他們一眼,冷笑一聲道:“去什么包廂!

  我們都是供貨商,在這里看看他這家飯店生意到底如何,難道不比待在包廂里好?”

  陳佑年這么一說,這群供貨商都是一愣。

  這話似乎還挺有道理。

  想了想,這些人也不去什么包廂,四個人一桌,直接就坐在了大廳之中。

  十二個人,正好坐了三桌。

  傅壕也沒想到,這群人不知犯了什么抽,全都選擇坐在了大廳之中。

  給他們安排好菜單,傅壕也不再管他們。

  讓傅壕沒有想到的是,陸陸續(xù)續(xù),竟然來了三桌散客。

  似乎是看見了外面的花籃,發(fā)現(xiàn)這里重新開業(yè),這才跑進來看看。

  見大廳里竟然坐了不少人,于是乎也就湊湊熱鬧。

  然而他們這一湊熱鬧,傅壕有些頭疼了。

  因為服務員不夠了。

  “老板,從樓上抽調服務員吧,到時候我們多在樓上看著點?!?p>  傅壕也很無奈,現(xiàn)在再找兼職也來不及。

  此時他更加渴望全職員工。

  “好,你先從樓上抽調一個下來,如果不夠再調。

  但一定要保證樓上七個包廂,不能少于12個人。

  哪怕樓下全都滿了,樓上也不能低于這個數(shù)?!?p>  陳倩倩點了點頭,“好的,老板,我會注意的?!?p>  就在二人說話間,樓下一下子涌進了一大群人。

  傅壕趕緊沖到樓下。

  “哈哈哈,歡迎光臨,莊老板,樓上已經(jīng)準備妥當,我?guī)銈兩先ァ!?p>  莊老板笑著點頭道:“傅老板,我們還有一些員工家屬要過會兒到。

  人數(shù)可能要超出一些,待會你再幫我開兩桌12人左右的?!?p>  傅壕心里一驚,又多了兩桌?

  這樣的話,樓上服務員就必須要再增加三個。

  也就是說,樓上最少得有15個服務員。

  而他今天總共叫了25個服務員,也就是說,樓下最多只能安排10。

  還好現(xiàn)在樓下的人不算多,總共八桌客人,安排三個到四個人就行。

  實在不行,兩個人也可以。

  心念電轉間,傅壕立即應了下來。

  與此同時,傅壕心里也是有些嘀咕。

  這要是再來幾桌,他的人手可就不夠了。

  最關鍵的還是廚房,廚房那邊如今已經(jīng)是忙的腳不沾地。

  不僅要忙熱菜,涼菜,港式點心,同樣也是周勇與新來的兩位大師傅在做。

  此時傅壕既希望來更多的客人,又希望不要再來客人,一時間糾結不已。

  就在傅壕糾結時,門外再次傳來聲音。

  “咦,這邊好像新開了一家飯店??!”

  有人驚奇的開口道,一開口就是粵語。

  而他這一開口,其余人也是看向這邊。

  “竟然還是一家粵菜館!”

  眾人紛紛驚喜。

  這群人有老頭,有老太,也有大人小孩。

  手里還拿著一個小旗子,一看就知道是旅游團的。

  “嚴導游,咱們中午就在這邊吃吧,我看人還挺多的?!?p>  導游一臉的為難,當他看見這家飯店時,就知道這是哪家飯店了。

  前段時間出事,他們這些做導游的自然很清楚。

  然而,現(xiàn)在這明顯換了老板,只是不知道是不是換湯不換藥。

  如果還是以前的廚師,以前的工作人員,他可不敢將這群人帶進里面吃飯。

  畢竟,這群人可金貴著呢,都是一群不差錢的主。

  可如果將這家飯店前身的事情說出來,不僅會毀壞他們城市的名聲,同樣也是得罪這家新店。

  就在導游還在糾結時,已經(jīng)有游客徑直向著飯店里走去。

  見狀,這位嚴導游也是無奈,只能搶先一步走入飯店,先和飯店溝通一番再說。

  “你好,我們這邊有六十個人,不知你們飯店能不能接下?”

  迎賓一聽來了客人,而且還是六十個人,不知道飯店情況的她,興高采烈道:“可以,可以,請問你們是包廂還是大廳?”

  “嗯,這個……”導游看向身后的這群游客。

  六十個人,直接將飯店的門都給堵了。

  吵吵鬧鬧的,傅壕瞬間就察覺到了情況。

  就在傅壕下樓時,游客直接說道:“大廳就行,那種卡座就挺好?!?p>  迎賓眼睛一亮,“我們有4到6人的卡座12個,每個卡座坐5人,剛好60位,您看可不可以?”

  傅壕剛剛下樓,就聽到這話,瞬間就愣住了。

  他哪里有六十人的食材啊!

  然而面對六十位客人,傅壕又舍不得讓他們離開。

  傅壕無奈,眼看著迎賓已經(jīng)將客人迎向卡座,傅壕轉身走向供貨商這邊。

  “諸位,可能需要緊急調一批食材,還請諸位幫幫忙?!?p>  眾人你看看我,我看看你,還是陳佑年率先開口,“這沒問題,我現(xiàn)在就讓公司的人將海鮮送過來。

  你這邊先用著,其他的事情,我們事后再說?!?p>  趙麗媛瞥了陳佑年一眼,也沒反對。

  雖然這波游客是個意外。

  可樓上那群人,趙麗媛還是有些驚訝的。

  明顯是同一家公司的,竟然會來這里聚餐。

  趙麗媛看向傅壕,好奇道:“傅老板,樓上那些人有你認識的?”

  傅壕一聽就知道她是什么意思。

  傅壕裝傻充愣的點頭道:“是啊,他們的老板,莊先生,我認識?!?p>  趙麗媛頓時了然的點了點頭,心里想到果不其然。

  其他供貨商聽到這,也是嘆息一聲,還以為有什么奇跡。

  然而傅壕接下來一句話,又讓他們大吃一驚。

  “莊老板是我昨晚認識的,昨天中午,我們店來了一桌客人,他們品嘗了我們店的飯菜之后,覺得很不錯。

  于是晚上同學聚會時,就宴請在了這里,而莊老板就是昨晚認識的?!?p>  此言一出,眾人都是一愣,昨晚認識的,今天就帶著所有員工來聚餐?

  這,這……

  他們怎么感覺傅壕是在吹牛?

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