第七十五章 意外火爆的火鍋店
“哦？你調查到他還有哪些產(chǎn)業(yè)？最主要的產(chǎn)業(yè)是什么？”
傅壕對于趙龍的效率很滿意。
“老板，張國海最主要的產(chǎn)業(yè)，其實并不是咱們隔壁那家飯店。
他主要的產(chǎn)業(yè)是洗浴中心?！?p> “洗浴中心？”傅壕緩緩瞇起眼睛，嘴角微微上揚，“正軌嗎？”
“老板，他這種人，哪有正規(guī)不正規(guī)的，只不過，這家伙隱藏的很好，有打點了不少關系，所以……”
傅壕心中了然。
雖然說，這個世界有很多先進的地方。
但，只要有人治的地方，就會有漏洞。
很明顯，這個張國海是個玩漏洞的好手。
傅壕手指敲擊著扶手。
“找點人，去試探一下實情，我需要具體的情況。”
“好，我這就去，只是……”
趙龍欲言又止。
“經(jīng)費的問題我會支出一筆給你，另外，你們聯(lián)系的人什么時候到?！?p> “老板，三天之內，就能到第一批?！?p> “好，我給你一個星期的時間，做好一切準備?！?p> 趙龍離開之后，傅壕開始沉思起來。
最近一段時間，他被迫開了不少公司。
有系統(tǒng)逼迫的，也有外部壓力迫使的。
就比如這個洗滌公司，如果不是沒有洗滌公司敢承接飯店的布草清洗，他也不用自己去開一家。
說實話，他是不愿意這么快的。
畢竟，他現(xiàn)在所有支出，全部來自于客戶充值。
如果這時候，有供貨商非得鬧事，他的處境就會很危險。
雖說以他如今的發(fā)展架勢。
供貨商只要有點腦子，就不會在這個時候使絆子。
可不怕一萬，就怕萬一。
“看來，必須要增加現(xiàn)金流?！?p> 傅壕心里有了決斷。
剛剛收購的兩家火鍋店，其中那家現(xiàn)成的，必須盡快開業(yè)。
只有這樣，他才能盡快回流現(xiàn)金，確保自身安全。
三天后。
“如何？”傅壕看向趙墨。
“完全沒有問題，測試也通過了，可以進行正式運營?！?p> 因為加入外賣，以及飯店客單價的提高。
如今每天的營業(yè)額都在三十萬出頭的樣子。
再加上充值，每天營收至少都在五十萬以上。
當然，隨著時間推移，辦理充值卡的人也是越來越少。
要么早已經(jīng)辦妥，要么就是沒打算辦理。
不管怎么說，大量的現(xiàn)金流，也給了傅壕底氣。
而今天，乃是火鍋店一號分店開業(yè)的日子，也是外賣系統(tǒng)正式上線的日子。
因為軟件公司的組建，傅壕在附近先給趙墨租了幾間辦公室。
目前人員還少，因此也沒必要弄得太大。
再加上，軟件公司已經(jīng)開始建設，這也是傅壕不愿租賃太大辦公室的原因。
“走吧，去參加開業(yè)典禮?！?p> 火鍋店的開業(yè)，引起了新老用戶的興趣。
畢竟，并不是所有人都喜歡吃粵菜。
粵菜只是排面比較好，可火鍋卻是更有人氣。
原來火鍋店的服務員，乃至廚師，傅壕全部沒有更換。
不僅如此，傅壕還增加了人數(shù)。
同時員工的工資全部上調兩百到五百。
俗話說，要想馬兒跑，就得給馬兒吃草。
同樣的道理。
想讓員工真心認真工作，那你的工資就不能低。
靠剝削員工工資來增加利潤的方式，是最愚蠢的方式。
當然，那些沒啥技術的企業(yè)，只能通過剝削員工工資的方式進行獲取利潤。
真正的企業(yè)，都是通過技術革新與技術霸權掠奪市場，賺取更大利益。
而傅壕，在這方面有著巨大優(yōu)勢。
隨著火鍋店的正式開業(yè)。
傅壕不僅在電視臺打廣告，同時，食欲暴增宣傳單，同樣沒有落下。
隨著大量宣傳單的派送，剛剛開業(yè)，火鍋店就已經(jīng)爆滿。
那些傅壕飯店的客人，更是來了不少嘗鮮。
一嘗之下，頓感別有風味。
雖然比不上傅壕飯店招牌菜那么好吃。
可是，火鍋的風味，并不只是在味道而已。
它還有一種氛圍，那種熱鬧的氛圍。
“老板，已經(jīng)有人下單了。”
當?shù)谝还P外賣訂單出現(xiàn)，陳倩倩立馬找到了傅壕。
因為是新店開業(yè)，陳倩倩被傅壕拉來幫忙。
畢竟，他也就陳倩倩用著比較順手。
而這家火鍋店現(xiàn)如今的店長，名叫李曉峰，是個中年大叔。
此時正跟在陳倩倩身后，聽著她的匯報。
“什么樣的訂單？是半成品還是完成品？”
所謂半成品，就是傅壕最初的設想，火鍋底料，高湯，火鍋食材，經(jīng)過速凍，然后打包直接給客人送去。
而完成品，就是做好的串串香，麻辣燙，甚至是燙好的火鍋食材這種。
“是完成品?！标愘毁换氐馈?p> 傅壕微微有些失望。
實際上，他更寄希望的還是半成品。
一旦半成品能夠推出，到時候，就不是一個觀海市的事情。
觀海市的承諾是一日達，如果能夠成功推出。
那么在未來，或許可以省內一日達，省外三日達等等。
一旦量大，還能與快遞公司進行長期合作。
只可惜，第一單并非半成品。
也不知道這個半成品什么時候才能看出效果。
正當傅壕想著這些時。
“老板，有人下單半成品了?！?p> 陳倩倩的驚呼驚醒了傅壕。
拿過手機一看，軟件上果然顯示有人已經(jīng)下單。
傅壕露出喜色，“給我盯緊了，事后看看顧客的評價?！?p> 隨著時間推移，越來越多的人嘗試這種半成品的火鍋形式。
因為，這樣他們不僅可以在自己家中聚會，相對來說也會便宜許多。
同時，他們還能根據(jù)自己的需求進行添加食材。
最關鍵的還是，哪怕一頓吃不完，還可以吃第二頓。
可在飯店之中，吃不完那就是浪費，很少有人會進行打包。
隨著火鍋店生意的火爆，讓人想不到的是，火鍋店的生意竟然直接超過了傅壕飯店。
這個結果讓所有人驚訝。
如果不算充值卡的話，火鍋店的營業(yè)額的確已經(jīng)超過了傅壕飯店。
基本上，每天的營業(yè)額都會超過四十萬。
其中接近十萬都是來自外賣。
尤其是半成品外賣，如今更是火爆。
這使得半成品的銷售，必須提前兩個小時下單。
因為，實在是太多了。
多到了傅壕不得不與快遞公司進行合作，否則，憑借他們現(xiàn)在的人手，根本送不過來。