第一十四章 驚喜的獎(jiǎng)勵(lì)
兩小小時(shí)的早餐時(shí)間很快結(jié)束,服用過(guò)體能藥劑的曹昊雖然忙碌,但卻沒(méi)有感覺(jué)到太過(guò)疲憊。
對(duì)此,曹昊給自己的選擇點(diǎn)了個(gè)贊。
等到結(jié)算營(yíng)業(yè)額的時(shí)候,系統(tǒng)更是史無(wú)前例的給出了五枚晶石!
結(jié)合前面營(yíng)業(yè)額的反饋晶石,曹昊突然發(fā)現(xiàn),自己又?jǐn)€夠十枚晶石了!
“買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)!系統(tǒng)!給我兌換基礎(chǔ)香料搭配!”
毫不猶豫的將十枚晶石花光,基礎(chǔ)的香料搭配從商城中消失。
同時(shí),大量有關(guān)于香辛料,還有各種調(diào)料的搭配方式,瞬間在曹昊腦海之中涌現(xiàn)。
曹昊輕嗅一下,廚房?jī)?nèi)還未散干凈的清湯面味道涌入鼻腔,曹昊臉色瞬間變得古怪起來(lái)。
因?yàn)樗l(fā)現(xiàn),自己對(duì)于料汁的調(diào)配,好像過(guò)于低級(jí)了,其中的配比有著很大的問(wèn)題!
這么想著的時(shí)候,曹昊的手不自覺(jué)的朝著鹽和雞精抓去。
減少雞精的配比,鹽比原本多出少許,香油減半。
看著湯碗之中的調(diào)料,曹昊毫不猶豫的舀出一碗面湯,直接將其沖開(kāi)。
端起湯碗,曹昊喝了一口,眼睛瞬間亮了起來(lái)。
雖然沒(méi)有面條導(dǎo)致面香味大大失色,但是原本湯汁的味道上,要比之前自己調(diào)配的湯汁更加美味!
“調(diào)味的搭配不單單只是加法,有的時(shí)候減法更加能夠突顯出食材本身的滋味?!?p> 曹昊若有所思,腦海中靈光乍現(xiàn),原本積攢在他心中很多料理的問(wèn)題,此刻有種豁然開(kāi)朗的感覺(jué)。
“系統(tǒng),我要去料理空間!這次的魔幻麻婆豆腐一定能夠合格!”
曹昊此刻信心滿滿,在系統(tǒng)的傳送下,再一次來(lái)到了料理空間之中。
照例清洗趕緊雙手,曹昊從水桶之中養(yǎng)著的豆腐取出一塊。
這次,曹昊沒(méi)有選擇鐵器的刀具,而是讓系統(tǒng)提供了一把竹刀。
“鐵器的味道,會(huì)破壞豆腐原本的滋味,用竹刀不會(huì)讓鐵器的味道破壞豆腐的滋味,反而會(huì)讓豆腐帶上一絲竹葉的清香?!?p> 曹昊喃喃自語(yǔ),敲了敲這把用青翠欲滴的翠竹制作成的竹刀,隨后快速切割,很快將豆腐切割成等份的小塊。
高湯已經(jīng)開(kāi)始準(zhǔn)備,曹昊選擇了牛腿骨,過(guò)水后去除血腥,丟進(jìn)高壓鍋內(nèi)。
“生姜,枸杞……”
一味味的香辛料被曹昊信手拈來(lái)的清洗過(guò)后投入了鍋中,關(guān)上鍋蓋開(kāi)始燉煮,需要將大豆吸收高湯的精華,制作大豆絞肉。
掐著秒將大豆絞肉制作了出來(lái),曹昊開(kāi)始熱鍋,處理起剩下的食材。
很快,空曠的料理空間中,濃郁的辛辣味道開(kāi)始彌漫。
香味逐漸濃郁,空氣中的辣與麻,只是深深地吸一口氣,渾身就仿佛燥熱了起來(lái)。
曹昊目不轉(zhuǎn)睛的看著翻滾的鐵鍋,數(shù)著秒,在準(zhǔn)備好餐盤(pán)后,鐵勺勾住鐵鍋一側(cè)的耳朵,同時(shí)左手發(fā)力,直接將這個(gè)鐵鍋端起。
魔幻麻婆豆腐出鍋,盡數(shù)被曹昊裝入餐盤(pán)之中,撒上青蒜末,這道魔幻麻婆豆腐完成!
咽了口口水,曹昊開(kāi)口道:“系統(tǒng),給我評(píng)分吧?!?p> “65分?!?p> 系統(tǒng)高冷的說(shuō)道,宣布了魔幻麻婆豆腐成功被曹昊攻破!
曹昊強(qiáng)忍著試吃魔幻麻婆豆腐的沖動(dòng),朝著系統(tǒng)詢問(wèn)道:“點(diǎn)評(píng)一下吧,失誤的地方在哪?”
“第一,炒制醬料時(shí),高湯加入時(shí)機(jī)不對(duì),導(dǎo)致紅油香味都沒(méi)有完全炒出來(lái)。第二,火候受熱不均勻,豆腐味道沒(méi)有完全激發(fā)出來(lái)。第三,勾芡有些失誤,并沒(méi)有做到真正的入味。第四,大豆絞肉偏硬,不夠酥脆,這點(diǎn)還是火候問(wèn)題?!?p> 看著系統(tǒng)的點(diǎn)評(píng),曹昊默默的將其記在心中。
這并不是挑刺,曹昊如果能后將其全部修改完成的話,那么這道魔幻麻婆豆腐,晉升發(fā)光料理不是問(wèn)題!
點(diǎn)評(píng)完畢,曹昊拿起湯勺,舀起一勺魔幻麻婆豆腐送入口中。
剛剛?cè)肟?,曹昊就被燙的直哈氣,但這也是麻婆豆腐的精髓,“燙”!
緊接著,滾燙的辣,好似炸藥一般在口腔中炸開(kāi)。
辣與麻瞬間占據(jù)了曹昊的舌頭,緊接著是柔滑的豆腐,酥軟的大豆絞肉。
霸道的麻辣和溫柔的酥柔在口腔中匯聚,奇特的感官體驗(yàn),讓曹昊忍不住淚流滿面。
倒不是曹昊矯情,而是看著料理從無(wú)到有,甚至如此美味,曹昊猛然間發(fā)現(xiàn),自己好像愛(ài)上了這種感覺(jué)。
辣、香、色、燙、麻、酥,六味一體的魔幻麻婆豆腐在他手中重現(xiàn),換作是誰(shuí),都會(huì)在此刻興奮的吧。
將最后一口麻婆豆腐送進(jìn)口中,曹昊重重地呼出一口氣。
完成魔幻麻婆豆腐的制作,可以說(shuō)是曹昊的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)。
一個(gè)起飛的轉(zhuǎn)折點(diǎn)!
曹昊看向了自己獲得的獎(jiǎng)勵(lì),除了獎(jiǎng)勵(lì)了足足200枚晶石的同時(shí),系統(tǒng)還將魔幻麻婆豆腐的料理食譜同時(shí)送出。
在這些之中,還有一個(gè)金光閃閃的水晶狀東西。
曹昊將其拿了起來(lái),然后整個(gè)人都呆住了。
這枚水晶之中,是一門(mén)特殊的面點(diǎn)技能。
曾經(jīng)是白羅家的秘技,白羅蛇轉(zhuǎn)練!
“系統(tǒng)你沒(méi)有搞錯(cuò)吧?”
看著手中的水晶,曹昊瞪大眼睛不敢置信道:“我只是完成了魔幻麻婆豆腐的料理啊,一下子就給了我這么大的驚喜,我都有點(diǎn)不適應(yīng)了?!?p> “為了鼓勵(lì)業(yè)余的家伙在廚藝的道路上越走越遠(yuǎn),適當(dāng)?shù)慕o予其激勵(lì),是必要的過(guò)程?!?p> “那就多謝了?!?p> 曹昊笑著說(shuō)道,同時(shí)他也清楚,以自己現(xiàn)有的基礎(chǔ)在完全沒(méi)有料理食譜的幫助下完成魔幻麻婆豆腐的制作,基本上是絕對(duì)不可能的。
但是曹昊卻因?yàn)榭催^(guò)中華一番的漫畫(huà),牢牢記住了魔幻麻婆豆腐的制作流程,同時(shí)加上自己耐下心來(lái)復(fù)刻,這才能夠完成這看似不可能的料理奇跡。
估計(jì)這次系統(tǒng)也沒(méi)有想到,曹昊居然會(huì)挑戰(zhàn)難度這么大的料理,所以這個(gè)根據(jù)料理難度情況給予獎(jiǎng)勵(lì)的任務(wù),給出的獎(jiǎng)勵(lì)才會(huì)這么好。
詢問(wèn)了水晶的用法,曹昊輕輕一用力,金色的水晶破碎,化為點(diǎn)點(diǎn)金光融入了曹昊的身體之中。
白羅蛇轉(zhuǎn)練,GET!