今天休息,早上沒起床呢,我就盤算好了,中午吃包餃子,而且,我一個人給全家人做,想到這時都覺得有些感動。
我要給愛人和兒子媳婦小孫女露一手,讓他們吃頓別具一格的包餃子。
起床后,我就宣布了這個安排,讓兒子開車帶他們去郊區(qū)踏青,呼吸新鮮空氣,看看山水,放松放松。人要學會生活,勞逸結合,張馳有度,動靜結合。
他們自然采納我的意見了,誰愛做家務,還一個人做,而且,大言不慚的說,您瞧好吧。
我看出愛人有些擔心,信心滿滿的說,放心!玩去吧!中午吃飯!
我目送他們下樓后,就開始準備,把昨天提前準備好的韭菜,肉餡,雞蛋,蝦仁放廚房臺上,然后,按事先盤算好了的步驟,洗韭菜切好了,做鍋到油,炒雞蛋攪碎,倒入鮮蝦仁,肉餡,攪拌好。和面。開包了。
我一個多小時忙活好了,數數,一共包了一百二十多個餃子??磿r間還早,就用濕布苫蓋在包好的餃子上,怕時間長了干皮不好吃了。鍋里放好水,就等他們玩回來煮。一切準備好,就等他們回來吃我包的餃子了。我都盼著早點回來了。
利用這個空擋,我開了電腦,想想有沒有靈感,給南瓜屋網站寫寫稿子。如果沒有,就打打游戲,我一邊打一邊想,這時候,很愜意的。
他們要回來了,路上,愛人打電話給我打了電話。我趕快煮餃子。
他們一進門,我全餃子,碗盤筷子勺子醋鮮蒜上桌了。他們上桌吃現成的。
小孫女叫著“爺爺,爺爺?!本蛽溥^來給我一個吻。這小閨妮真懂事可愛。
我盯住桌上每個人吃第一口餃子時的表情,還有聽他們的評價。
小孫女說:“太好吃了!爺爺包的!”我樂了。
兒媳說:“比我們單位食堂做的還好吃。”她一口一個的吃。好高興啊。
兒子說:“不咸不甜正好,口味真不錯。爸爸您跟誰學的啊?”
我說:“跟你媽學的??!”
兒子直截了當,也不怕他媽愛不愛聽,說:“我媽沒你做的好?!?p> 他媽不愛聽了:“都吃好多年了,現在說我做的不好吃了?!?p> 兒子趕快解釋說:“不是,不是,我說就這頓。其實,媽做的也好吃。”一家人都樂了,情意融融,和和睦睦,特融洽的氛圍。
我看愛人,她已吃了好幾個了。她咀嚼著嘴里的餃子說:“我是第二次吃這餡的餃子?!蔽艺f“是?!?p> 兒子兒媳都看她說下文?!吧匣厝ツ愣碳揖统缘倪@樣餡的餃子。我?guī)讉€給你爸吃來著。你們不在家”我說“是?!薄案仪槲野謱W人家的。那也不簡單啊!”兒子說。
“不過,說實話,你爸包的比你二姨包的還好吃呢。
”我受寵若驚了。
“你都忙了大半天了,也別看我們吃,你也吃吧!”愛人說。
“哎!好嘞!”我太高興了,我成功了。
我邊吃邊分享說:“一個用熟油拌餡,一個是放個雞蛋?!睈廴苏f:“你不是放雞蛋了嗎?”我說:“放炒熟的,還放了一個生的。這樣餡拌出來餡融合。”
愛人默不作聲,偌有所思。大家吃完飯,兒媳哄著小孫女睡覺去了。
忽然,她跑到客廳大喊“爺爺!爺爺!”我趕快從大屋出來,問她干什么?小孫女趴我耳邊悄悄的說:“我爸爸媽媽說了,過年就吃這樣的!”我說好,我給你們包。我還沉浸在喜悅之中呢。心說,家庭和睦融洽,吃什么都是香的。愛人說,你算說到點子上了。家庭吃和固然重要,感情融洽更重要。