06 小白狗

　　別人可以走，大廚是走不得，還有一些活都是要大廚忙的，剁肉做肉丸子，灌肉腸，鹵味擺盤等。

　　好在老王兒子找了三個大娘打下手，幫忙切鹵味等不需要廚藝的活計，難不倒這些家庭主婦，這樣可以提高效率，讓秦小天輕松了不少。

　　看著配菜處分盤裝好的各種成品、半成品，不由感嘆，做大席也不是那么簡單的，沒有這三個大娘的輔助，秦小天不僅要多受累，還要出洋相。

　　比如喪事，每餐必給幫忙人煮一鍋菜湯，菜湯必放豆腐，所以赴喪宴也叫‘喝豆腐湯’。

　　這一點，秦小天昨晚做了那么多準(zhǔn)備都不知道，差一點出了差錯，還是要給自己介紹對象那位大娘提醒才保住了臉面。

　　這個時候大肉菜已經(jīng)下鍋有段時間，廚房里幾十只香噴噴的肘子冒著熱氣，大鍋里的扣肉咕嘟嘟的，香味整條街都聞得到。

　　很多人家的小孩被家人帶回去，這會兒又偷偷跑出來，看著廚房一個勁的吞咽口水。

　　香，實在是太香了，以往辦大席的人家也不少，卻是沒有一家的香味這么濃郁。不說小孩，大人都饞的受不住，老王家附近鄰居，聞著香味，都比平時多吃了一碗大米飯。

　　一個大娘揭開鍋蓋，用大馬勺試了試鍋里準(zhǔn)備做扣肉的五花肉，感覺挺柔軟，挖下一小塊送到嘴里嘗嘗。

　　鍋蓋一打開味道更濃郁，見到大娘吃肉，小孩子里不懂事的也吵著要吃肉，不給吃就哭。

　　聽到孩子哭聲，家里大人出來一看，這熊孩子，人家白事在那哭什么？連忙把孩子帶回家去。

　　鍋里的肉是明天大席上的菜，秦小天是有數(shù)的，給孩子吃點也夠用。

　　但是這個口子不能自己這個大廚開，要是老王家里的人發(fā)話了，給孩子吃點沒什么，自己要是私自做主就是不會做人。

　　給了一個，就有第二個，厚此薄彼更是得罪人的事。

　　萬一明天真的來的人太多，菜不夠吃，你沒經(jīng)過主人家同意就把肉分孩子，就要受埋怨。

　　比如陸俊杰和張雯雯兩人，游客都想隨份子吃席，對自己做出的菜什么效果，秦小天很清楚，難免不會有人為了吃席來隨份子。

　　老王兒子這會兒也閑了下來，這些天老人去世，忍著心里的悲傷，忙前忙后的處理老人身后事。為了讓老人風(fēng)光體面的走，作為管事人，老王兒子昨晚只睡了三個小時，就起來張羅大伙坐著村里的小型輕卡去買菜。

　　“小天，差不多了，就早點回去休息，明天可全靠你的手藝呢，一定要休息好。”

　　“快了，粉蒸肉還得等一會兒，出鍋就算完成今天任務(wù)。一會兒我走之前熬一鍋羊肉湯，你們家里人晚上餓了就喝點羊湯，又暖和又頂餓?！?p>　　“那行，還是小天想的周到，哎！這群狗又來了，小天你忙著，等會忙完早點回去休息啊，我去把這些狗攆走，別等會人都走了，再被這些狗霍霍了東西。”

　　秦小天往老王家大門口看去，可不嗎，外面起碼幾十只村里的狗。都是被香味引來，搖著尾巴，企圖能被賞點吃的，可惜迎來的是老王兒子的呵斥，一個個都夾著尾巴跑到遠(yuǎn)處。

　　忙活到十點左右，大席的準(zhǔn)備工作才算是徹底完成，秦小天特意小鍋里熬了羊肉湯，自己和三個打下手的大娘每人喝一碗。

　　剩下的就放在鍋里，給主家晚上守靈的人餓了吃。

　　忙碌了一天，秦小天也挺累，跟老王兒子說了一聲，就出門往家走去。

　　出門一看，老王家附近都快被狗包圍了，被呵斥過，不敢靠太近，都在遠(yuǎn)處呆著。有小型寵物狗，有農(nóng)村特有的的土狗，感覺村里的狗幾乎全來到這里。

　　都是廚藝好惹的禍，味道太香了，人都受不住，別說味覺更靈敏的狗狗。

　　村子里放養(yǎng)的狗一般都是不咬人的，而且秦小天隨身帶著自己那把廚神菜刀，也不怕。

　　快到家了才發(fā)現(xiàn)，有一只小狗跟來，天黑也看不清，渾身臟兮兮的，搖著小尾巴就跟著秦小天屁股后到了家。

　　跟來就跟來吧，看明天有沒有人來認(rèn)領(lǐng)，沒人領(lǐng)最好，正好自己家還缺一條小狗看家，還能解決剩飯問題。

　　秦小天還是很喜歡小狗的，地球那一世就養(yǎng)過一只金毛，也不知自己穿越后，金毛會不會成為流浪狗。

　　小狗太臟，渾身都是泥土，秦小天把它帶進(jìn)洗澡間，打上洗潔精就是一頓搓揉。

　　慢慢的，小狗露出真容，居然是一條全身純白的小土狗。

　　白色的土狗是比較少見的，而且顏值很高，雖然白色的毛發(fā)容易臟，但也不妨礙它顏值高這一點。秦小天也是一個顏控，對顏值高的寵物沒有抵抗力。

　　而且白色的土狗看家能力還是很強(qiáng)的，養(yǎng)一只在家里也不怕被小偷進(jìn)來。

　　秦小天還聽說，白色的土狗，有擋災(zāi)保平安的意思。

　　“顏色純白就叫你小白吧，要聽話，我會把你好好養(yǎng)大?！?p>　　秦小天太喜歡小白這顏值了，沒辦法，俗……

　　小白狗看起來也就是剛剛斷奶不久，居然不受老王家廚房里的肉香味吸引，跟著自己回家。秦小天表示挺驚奇，這是什么？是緣分?。?p>　　打開一袋純牛奶，熱了一下，給小白吃，也許是真餓了，小白狗舌頭不停伸出，一袋牛奶很快就進(jìn)了肚子。

　　也不敢給小白多吃，再不知小狗餓了多久的情況下，最好不要給小狗太多食物，容易撐死。

　　怕小白亂拉屎，拿個空紙殼箱給小狗當(dāng)窩，洗個澡就睡下了，明天還要忙呢。

　　一夜酣睡，無夢。

　　第二天早上七點多鐘，秦小天就趕到老王家里。還特意帶上小白，想著這里人多，要是小白有主，也能被看見。

　　這個時候已經(jīng)有很多祭拜的人提前來到，都是來的沒有走的，就等著時間到吃席。

　　這個時候就看出主人家的人緣好不好，在當(dāng)?shù)氐牡匚蝗绾危瑏淼娜嗽蕉嗾f明主人家人緣好或地位高。

　　看這情況，老王家來人還是挺多的，也不知道準(zhǔn)備了35桌席面夠不夠用。

　　秦小天來了就開始忙活，老王家準(zhǔn)備的席面是13道菜，這是白事規(guī)矩，菜都是單數(shù)。

　　這里又與很多地方不同，秦小天網(wǎng)上查到的，很多地方喜喪是不講究菜品單雙的。

　　廚師開始忙活，眾人也動了起來，洗碗，刷鍋等雜活都有人去做，讓秦小天省了不少事。

　　時間推移，菜也一個個出鍋，菜香味飄滿整個靠山村，不說靠山村西村，東村的人都能聞到香味。

　　靠山村現(xiàn)在是鎮(zhèn)政府所在地，將近一萬人的大村，是不可能全都來的，就是西村都不可能全都到，畢竟是幾個村子合并，關(guān)系沒那么好。

　　“這是西村老王家里飄出的香味吧，聽說他家老人過世，這香味，也太勾人，我都想去隨份子吃一頓?！?p>　　“別亂想，人家準(zhǔn)備席面都是差不多有數(shù)的，都去的話，席面不夠吃，老王家人那得多尷尬。”

　　“這話中肯，要去呀，也是提前去隨禮，好讓人家有個準(zhǔn)備，畢竟平時沒有來往，你這時去隨份子，那是不懂事，給人家添麻煩呢。”

　　“行，我知道了，老叔。關(guān)鍵也不知道他家請的大廚做菜這么好，這香味一直往鼻子里鉆，吃又吃不到，讓人抓心撓肝??！”