柳家自柳璋發(fā)家，又或者柳璋是柳家的奠基者！
一品樓名聲在外，聚財(cái)聚名，以至于二代有了資本從商，雖說不至于全國排前列，但鵬城本地，也是有一份話語權(quán)，而第三代則是從政。
不管是第二代還是第三代，他們之所以能起來，都是站在柳璋的肩頭。
就比如二代從商者開酒店，哪怕到現(xiàn)在，也沒能跳出老爺子的影響力，畢竟廣粵第一名廚，在某些圈子里面的威力不小。
所以老爺子在柳家，說一不二，哪怕已經(jīng)病入膏肓，畢竟他就是這個(gè)家族的鎮(zhèn)宅石！
“老二，給你說了別慌慌張張，怎么現(xiàn)在還這副模樣！”
老爺子瞥了眼二兒子，有些不悅。
柳開泰連連說是，又無奈的說：“爸您身體都……”
柳璋沒好氣的說：“我自己的身體，我能不知道，人總歸有撒手的一天，不過我柳璋起于微末，活到這個(gè)歲數(shù)，該經(jīng)歷的經(jīng)歷了，該見的也全見了，有過遺憾，對你們……不放心也該放心了，思來想去，唯一讓我能提起興致的，也就是廚藝了！”
“天明他們照看一品樓的能力是有了，但也僅限于照看，想讓一品樓的名氣更上一層樓，恐怕沒戲了！”
人老了就喜歡碎嘴，不過大家也都知道老爺子生命垂危，指不定哪天一覺就沒了，所以安安靜靜的聽著。
果然老爺子還是放心不下一品樓！
這也難怪，柳家的基本盤就是一品樓！
往小了說，供他們幾個(gè)孩子的錢是從一品樓來的，往大的說，南來得北往的，下到販夫走卒，上到政商名人，關(guān)系也是從一品樓來的。
近七十年的心血，甚至比他們這些孩子都親，怎么可能放的下。
尤其是……
老爺子沒能教出青出于藍(lán)的徒弟，就像他所言，天明照看一品樓的能力是有，但想要恢復(fù)往日盛景，甚至于名氣更上一層樓，那是決計(jì)不可能了。
這也是老爺子最擔(dān)心，最大的遺憾！
“爸，這起起伏伏您經(jīng)歷了不知道多少次，如今就交給他們折騰吧！”
柳開泰兄弟姐妹五個(gè)人，能隨時(shí)隨地過來的也就是他和小妹了。
老爺子不語，話已經(jīng)說了不少，他有點(diǎn)累了，所以收回目光，看向在廚房忙活的周游。
方才說話這么久，周游頭也沒回，這點(diǎn)他很喜歡。
做什么事得有做什么事的樣子，你鬧歸你鬧，這也是他后續(xù)才明白的道理，一分鐘一個(gè)火候，甚至于有時(shí)候一秒鐘不看，就會(huì)出現(xiàn)煎鍋的事情。
見老爺子不想說話了，其他人也只能作罷，過來的二代之中就只有柳開泰和小妹柳婷芳，三代之中有柳晦念，柳芍藥，柳若蘭……
“這就是青瑤提及的那位？”
柳開泰湊了過來，好奇的問道。
柳青瑤點(diǎn)點(diǎn)頭，道：“前幾日又提及他了，我叫過來了！”
柳婷芳皺了皺眉，道：“不該打擾老爺子的！”
柳家人都清清楚楚，幾日前醫(yī)院那邊下了通知書，最多不過一周，算算時(shí)間，只剩下三天，雖然期間找了不少名醫(yī)，乃至中醫(yī)院的黃中庭老先生也看了，還是同樣的話。
年老體衰，各種并發(fā)癥發(fā)作，已經(jīng)沒有回天的可能了。
柳青瑤知道小姑的意思，道：“與其天天這么坐著曬太陽，還不如讓老爺子這幾天的日子多點(diǎn)色彩！”
“而且……我相信老爺子會(huì)被周游驚到！”
驚到！
柳若蘭笑道：“看來姐姐對這位周游很有信心?。 ?p> 柳青瑤的話也沒錯(cuò)，只剩下三天可活，偏偏連門都出不了，只能曬太陽等死，若是他們，怕也希望身邊多點(diǎn)人，亦或者在死前來一波情緒波動(dòng)！
見柳青瑤沒有回答，柳芍藥道：“雖然不知道廚藝怎么樣，不過……人長得還挺帥的！”
她這話意有所指，以至于大家全都看向柳青瑤。
老爺子對柳青瑤的愛是眾所周知的，甚至于超過了大孫子！
這點(diǎn)從老爺子將一品樓專門留給柳青瑤有關(guān)。
那可是柳家核心，在某些方面來說，堪比祠堂，但老爺子早早就挑明了，其他人也不好說什么。
柳青瑤自然也聽出了意思，沒有理會(huì)，繼續(xù)看著周游。
兩道菜！
豬肚雞和佛跳墻！
正好是兩道需要時(shí)間的菜。
也是因?yàn)樾枰獣r(shí)間，柳家其他人也相繼到了，說的話大相徑庭，有同意柳青瑤此舉的，也有認(rèn)為不妥的。
這其實(shí)是面對死亡的不同理解，做出的不同選擇！
時(shí)間一點(diǎn)點(diǎn)過去，肉香逐漸散開，因?yàn)榧依锢蠣斪拥木壒?，所以柳家?guī)缀跛腥硕紩?huì)做飯，也正因此，有人的眼睛逐漸亮了。
“好正的味道！”
“是，他控火的能力很強(qiáng)，剛才撈出的時(shí)候我看到了，肉質(zhì)飽滿，時(shí)間恰恰好！”
初步煮好了，然后便是各種材料了。
豬肚雞中，除卻雞和豬肚之外，較為重要的便是各種菇類的搭配了。
材料都是從一品樓拿來，有品質(zhì)保證，尤其是各種新鮮亦或者干菇。
將豬肚和雞切好，然后拿出早就準(zhǔn)備好的砂鍋，倒進(jìn)煮肉的額湯水，然后再將紅棗，枸杞，各種材料和泡好的干菇放進(jìn)去，大火煮三分鐘，等到煎鍋的時(shí)候，關(guān)火，稍微涼一會(huì)兒，再將切好的豬肚和雞肉倒進(jìn)去，繼續(xù)開大火煮！
而這個(gè)時(shí)候，鍋里的湯純白翻滾，如此這般，餐廳的香味已經(jīng)徹底散開。
“這……”
“好像爺爺?shù)氖址ò?！?p> “是啊，看賣相不錯(cuò)??！”
這邊老爺子死死的盯著周游，他從很早前就不說話了，但眼睛卻越來越亮。
作為一名廚師，因?yàn)槟挲g大了，可能嗅覺和味覺不像以前那么敏銳了，但依舊是尋常人強(qiáng)。
他可以從那熟悉的香味兒里面判斷出肉煮到什么程度了。
所以當(dāng)濃霧上升的時(shí)候，他在心里判斷該出鍋了，然后周游真就打開了鍋。
又通過火候判斷，該下什么料了，然后周游真開始下料了。
這般一次次同頻，他甚至已經(jīng)知道了這鍋豬肚雞湯最后的味道了。
真是他的味道？
可要知道，他從一開始就沒開過口。
而他教了那么多弟子煮豬肚雞湯，還真沒有一個(gè)人可以和他心中所想的同頻！
李下正冠
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