第84章 美食犒勞自己
衡巧喝了水,起身告辭。石頭嬸送她到門口,看著她的新單車,由衷夸贊:“巧妹真能干,以后生意一定會(huì)越來(lái)越紅火?!?p> “謝謝嬸?!焙馇涉倘灰恍?。
石頭嬸笑著說(shuō):“你這孩子,怎么越看越好看了呢,臉上白多了,細(xì)嫩多了?!?p> 衡巧“嘿嘿”笑笑,騎著車走了。女孩子還是有那么一點(diǎn)虛榮心,聽(tīng)到別人夸獎(jiǎng),最少可以莫名其妙地樂(lè)兩公里。
她回家放了東西,檢查一下劉玉梅煲的白茅根豬鼻子湯,那湯色已經(jīng)很濃郁了,香味也濃郁。
“盼弟,一會(huì)把湯喝了?!彼⒊鲆煌耄舐暫芭蔚?。
招弟和盼弟在屋里寫字,這幾天夏紫瑩在教她們認(rèn)字,每天都有布置作業(yè)。
盼弟跑出來(lái),招弟也跟著出來(lái)了,她可憐巴巴地咽了一大口口水。
“哈哈,小饞貓,你吃點(diǎn)肉吧,留著湯給姐姐多喝點(diǎn)?!焙馇擅念^,給她也盛了一小碗。
劉玉梅又去地里了,衡巧先把飯煮了,然后去了一趟吳奶奶家,看看產(chǎn)婦和嬰兒。
產(chǎn)婦和孩子去衛(wèi)生院做了檢查,剛剛回來(lái),一切都好。衡巧看看吳奶奶做的豬腳黃豆湯,浮油已經(jīng)去掉了,湯色澄清,清香誘人,看來(lái)是嚴(yán)格按照自己所說(shuō)熬的。
她給產(chǎn)婦又疏通了一下筋絡(luò),才急急忙忙回家做飯。
劉玉梅也回了,看她買了新鮮牛肉,又是一通嘮叨。
衡巧懶得理踩她,她最愛(ài)吃水煮牛肉,今天她生日,犒勞一下自己是應(yīng)該的,再說(shuō)了,辛苦干活,不就為了好好干飯嗎,反過(guò)來(lái)說(shuō),好好干飯,才能辛苦干活。
她把牛肉切成薄薄的片,切了一把小米椒和十來(lái)顆大蒜子,一小把芹菜。起鍋燒油,小米辣和大蒜子丟入鍋里,煸炒片刻,放少許鹽,再倒入一瓢清澈的井水,待水燒開后,把牛肉片均勻放入鍋里,攪拌均勻,待牛肉煮熟,丟入芹菜桿,翻拌均勻立刻出鍋,以免牛肉煮老煮柴。
她炒菜不愛(ài)放味精雞精這些調(diào)味品,盡量原汁原味,牛肉出鍋,湯色濃郁,招弟盼弟都在一旁咽口水了。
劉玉梅洗了一把酸菜,切得碎碎的,衡巧炒干酸菜的水份,把酸菜炒香后,再加適量豬油,繼續(xù)翻炒,炒香之后出鍋。這個(gè)酸菜其實(shí)炒五花肉和炒雞蛋都好吃,但今天的生活超標(biāo)了,只能做個(gè)素炒,不過(guò)也很香,還很下飯。
盼弟把蔬菜洗了,這一片空心菜不錯(cuò),每天掐一點(diǎn),還吃一段時(shí)間,就該把地挖了,種上小白菜。
簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單三個(gè)菜,四個(gè)人坐下來(lái),一鍋米飯一會(huì)見(jiàn)底。劉玉梅好像有個(gè)習(xí)慣,她自己只吃辣椒和芹菜這些配料,肉都往孩子們碗里夾。
衡巧給她夾了些肉,嗔道:“自己吃嘛?!?p> 吃完飯,收拾好碗筷,衡巧把今天辦的幾個(gè)證拿出來(lái),齊齊整整地掛在墻壁上。
“咱們得趕緊把這個(gè)涼棚搭起來(lái),再添置一些桌凳,碗筷,這才像個(gè)鋪?zhàn)印?p> 汽車?yán)鹊镍Q叫傳來(lái),劉小俊的大貨車從橋上下來(lái),開到了院子門口。他打開車門,從車上下來(lái),呼呼地往地上卸沙子水泥。
“哎!你這是干啥??!”衡巧跑過(guò)去,追在他屁股后面驚叫。
安如好
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