第三十八章 左右繞不開白粥的徐師傅
春風茶室的徐師傅，和往常一樣看完了早晨新聞，去廚房瞅了一眼老伴給做的早飯。
“得嘞，又是雜糧粥?！?p> 老伴齊阿姨，拿著跳扇子舞的大折扇，還有和徐師傅一樣的同款保溫杯準備出門。
剛開大門，轉過頭又叮囑了一句：“鍋里熱的粥記得吃，醫(yī)生說了飲食要清淡。”
徐師傅一邊切換著電視頻道，一邊連連點頭：“知道了，知道了?！?p> 聽著門外傳來老伴“噔，噔”的下樓梯聲。
徐師傅站到窗口等了一會兒，看到老伴走出了大院門口，自己也立刻穿好外套，興沖沖地出了門。
走到烏衣巷，徐師傅就看到了茶室的老熟人，大家招手打起了招呼。
“老唐，老周，早啊，好香啊...易老板這是做新東西了？”
“這是什么香味？似乎有面粉的清香，還有濃郁的肉香...”
唐老爺子消息靈通的說道：“是金陵大肉包和稻香白米粥，昨天小易老板說了要出新的早點套餐，就是那天愛心早點的那個大肉包?！?p> 周大爺一聽：“不對吧，我昨天問店里新來的小伙子，他說新品是蓋澆飯，怎么變成大肉包了。”
唐老爺子補充道：“蓋澆飯是中午，每天做什么，不到店還不知道呢?！?p> “你們兩個就別爭了，易老板的手藝總歸錯不了，去店里一看就清楚了。”
伴隨著一陣陣的吸鼻聲，幾位老大爺邊聊邊走進了店。
袁鑫坐在收銀臺后，看見店里來了客人：“歡迎光臨，今天有早點新套餐?！?p> 身后價目表上的木牌已經重新調整了順序和位置。
徐師傅有些老花眼，瞇縫著眼睛看著新的價目表。
“早餐供應時間 7:00-9:00”
“今日早點套餐：金陵大肉包+稻香白米粥 8元/一份，送小碟醬菜”
“五香茶葉蛋 2.5元/只每人限購2只”
“午市蓋澆飯供應 10:30-12:50”
“今日蓋澆飯?zhí)撞停恒y魚炒雞蛋+香油紫菜湯”
特別提示：菜單不定時更換，請以到店為準，數量有限售完即止。
“哎呦，這都給換了？中午要有熱炒了，這銀魚可是號稱“太湖三白”啊?！?p> “太好了，中午也不用回家吃飯了！”
“老徐，你中午也不回家吃，你家老伴樂意嗎？”
“別提了，家里一天三頓都是雜糧粥，她都吃魔怔了，我才不陪她鬧呢。”
徐師傅看著菜單有些疑問，他看著袁鑫問道：“這今天燜肉面沒了？那我單吃大肉包行不行，這白粥味太淡了?！?p> 唐老爺子勸道：“老徐啊，你那個三高真的要控制一下了，早上別吃得太膩。”
“我和你說啊，這新出的白粥可不比燜肉面差，尤其是再配上那酸蘿卜丁，一樣有滋有味?！?p> 周大爺也插了一句：“老徐，你飲食也要注意下，過幾天不是還要去醫(yī)院復查嗎？”
徐師傅被說得啞口無言，他也知道老友們是關心他的健康，可是要吃粥，家里就有滿滿一鍋，自己就是因為不想吃，才到尋味美食店里來的。
沒想到雷打不動的早上一碗燜肉面，就這樣給中斷了，到這也躲不了喝粥的局面。
徐師傅也只能作罷：“行吧行吧，那就來個早點套餐，再加顆茶葉蛋吧?！?p> 另外兩位老人家：“我們就各來一份早點套餐?！?p> 袁鑫微笑著記下幾人的點單，示意易辰備餐。
易辰這幾天練刀工，消耗了不少黃瓜、蘿卜、包菜、但凡有剩的，扔了也是浪費，他就都給變著花樣的做了腌菜。
看到?？屠洗鬆攤冞^來，他用碟子裝了不少泡酸辣蘿卜，酸辣包菜絲、開胃醬黃瓜，給老人家配白粥。
袁鑫把他們點的早餐都端上桌，白粥熬得細膩濃稠，米香四散，大肉包白軟蓬松，還冒著縷縷白色的熱氣。
易辰把頭探出廚房：“我這醬菜管夠，吃著好可以再加?！?p> “好，咱們也不跟你客氣，你這店里就沒有不好吃的?！?p> 東西上齊，徐師傅拿起大肉包就是一口:”嗚~”，這么大的包子，一口就咬到了肉餡，滿嘴都是流油的醬汁，這才是一天美好的開始。
上了桌的白粥，他是一動也沒動，看著另外兩人那臉上回味無窮的表情，嘗試著也舀起了一勺。
這白粥一進嘴，徐師傅就愣住了，接著又是一勺，再夾了塊腌蘿卜丁。
“嘖嘖……”
周大爺看著他“呼呼”地喝起粥，帶著幾分玩笑說道：“怎么樣？比燜肉面好吃吧？”
徐師傅連連點頭，咽下嘴里的白粥說道：“這粥太厲害了，我感覺特別像小時候吃不起飯，在鍋底撈出來那幾粒米的香味?！?p> 唐老爺子附和道：“對對，就是這個味啊，真讓人懷念啊?！?p> 徐師傅又夾起一筷子酸辣包菜絲：“配上這碟腌菜，更是下飯，換成家里的那個雜糧粥我也能吃得下了?！?p> 易辰之前也聽老大爺們聊起過，徐師傅的身體不太好，可又不愿意按照醫(yī)生的要求注意飲食。
要不給他打包點腌菜，讓他在家也能吃得舒心些，再說這些腌菜的食材，本身也是自己練刀工剩的，腌不完也是浪費。
拿出打包盒，易辰在幾個泡菜壇子里各夾了幾種腌菜，打包了三盒，用袋子裝好。
“這是我自己做的腌菜，還有很多，大家?guī)Щ厝ヒ恍┌?，配粥配飯都行?！?p> 徐師傅嚼著嘴里的蘿卜丁，接過易辰遞過來的塑料袋：“呦，謝謝，看我們幾個，又吃又拿的，我?guī)Щ厝ヒ步o我老伴嘗嘗。”
唐老爺子也接過一盒：“小易就是客氣啊，弄得我也有點不好意思了?！?p> “沒事，那我去廚房忙了，今天中午出蓋澆飯，我得去準備了?！?p> “嗯嗯，去忙吧，不用招呼我們幾個老頭子，等會中午我還要來光顧，吃份蓋澆飯呢。”
早點時間快過了，袁鑫拿抹布擦起旁邊空的桌椅，由于新菜單調整了供應時間，兩人商量好，袁鑫早過來一個小時，九點以后休息一個小時，他自己隨意安排。
回到廚房，易辰打開裝水產的圓桶蓋子，裝滿水的桶里，一條條小巧玲瓏，通體雪白的小銀魚，正一簇簇地在水桶里游曳著。