第十二章 出鍋
果然，從藏東西的方面來說，她不是當代人的對手。
“好了?！绷殖秸f。
楚嬌嬌有點擔憂：“不會被發(fā)現(xiàn)？”
“他們不敢翻米缸。”林辰一邊往外走，一邊說。
楚嬌嬌滿心的疑惑，剛想問為什么，忽然想起來，現(xiàn)在還得交公糧，百姓們對糧食很看重，少一點都能打起架來。
想到這里，她便了然了。
等所有的都差不多處理好了的時候，天邊泛起了一點點白。
楚天、楚明和楚亮在的堂屋也開始有了動靜，村子里傳來了掃帚掃地的沙沙聲。
遠遠得，還有人交談的聲音。
莊稼人醒的早，趁著天不熱，要去地里拔草，干活。
楚家一共四口人，分了六畝四分地下來，如今這個時節(jié)，臨近收玉米了。
今天天氣給力，既沒有刮大風，也沒有下雨，再等一陣，玉米就熟了。
楚家地里的活兒，昨天已經(jīng)干得差不多了，不過楚家三兄弟打算去挖點洋姜來，洋姜像姜，但是生腌過之后，卻沒有姜的辛辣味，保留了姜原本的爽脆口感。
是村里人喜歡吃的小菜。
三兄弟剛出來，就聞到了肉香味。
“嬌嬌，你又在做什么好吃的？”楚天問。
楚嬌嬌將攪拌好的灌腸餡料放好，拿起用白醋洗干凈的豬大腸里，笑著說：“做灌腸，一會兒再給做個爆炒豬肝，咱們家還有一塊豬心?！?p> “你買肉了？”楚明皺了皺眉頭，“現(xiàn)在肉可貴了?！?p> 七毛八一斤呢。
“沒買，昨天剩下的豬下水一起煮了，不就有肉味了？”楚嬌嬌的手腳很快，把一瓷盆里大半的餡料都灌進去，灌了快有三四根，她又把從院子摘來的辣椒剁碎了放進去。
年初的時候楚家三兄弟種了點紅辣椒，楚嬌嬌用石磨磨成了粉，放進了海碗里，又往勺子里放了一點花生油，放在火上燒了燒。
燒了一會兒，她用筷子尖試了一下，油開始冒泡了，就直接潑在辣椒粉里。
刺啦一聲。
辣椒的香味直接被激了出來。
楚亮的鼻子一動，眼睛都亮了：“好香！”
楚嬌嬌笑了聲，把所有的辣椒都放進了灌腸的餡料里，原本還泛白，讓人覺得沒什么胃口的餡料，一瞬間就變紅了，讓人食欲大增。
她三兩下就把剩余的灌腸做好，碼到篦子上，蓋上鍋蓋，開始燒火。
林辰看她在一旁的瓷盆里又放了紅薯粉，就知道她還打算做其他的，便讓她去忙，他守著火。
三兄弟也不急著走了，團團圍在廚房里，幫忙打下手。
因為涼粉打算拿去賣，楚嬌嬌就沒有再趕他們，她打算先做一點，看看這里的人能不能接受，再繼續(xù)做。
涼粉做起來就容易多了，鄉(xiāng)里的灶臺是兩個小灶臺，一個大灶臺。
大灶臺上放著的是大鐵鍋，林辰正燒著火，蒸得正是灌腸。
楚嬌嬌便讓楚天點燃了小灶臺，在小灶臺上開始交涼粉，自家的紅薯粉到底是有些雜物，她先將紅薯粉用水洗了，等紅薯粉沉淀，然后把浮在表面的臟水倒了。
來回洗了兩三次，才算干凈，這樣的紅薯粉攪出來的涼粉白白凈凈，如同果凍一樣，晶瑩剔透。
楚嬌嬌一口氣攪了好多，打算最后再做調料。
楚亮有點沒等住，拿起筷子嘗了一口涼粉，咂摸了一下，搖了搖頭：“沒味道啊?！?p> “現(xiàn)在還沒味，等我一會兒調個料就好吃了?！背蓩稍谧鲎詈笠诲仜龇?，她估摸著這里的人應該能接受，還是稍微多做了一點。
再說了，就算是賣不完，但還可以留著自家吃。
攪完涼粉，暫時放在一旁涼著，她轉身開始做調料。
調料也簡單，幾勺黑醋，鹽，放點辣椒，這個時候還沒有味精和雞精，楚嬌嬌為了豐富口感，想起無意間看到門口的路邊有黑胡椒。
這里的人不認識黑胡椒，以為不好吃，所以也從來都不吃。
她跑到門口把黑胡椒摘了下來。
楚明看著就不明白：“你摘那玩意兒干什么？又不能吃?！?p> “這可是好東西?！背蓩缮裆衩孛氐卣f。
她把黑胡椒、花椒和八角一起放到石磨里磨成了粉，然后加入到了調料里。
做完這一切，就差不多了，她把涼粉分成四份。
“來嘗嘗?！背蓩善诖乜粗娙恕?p> 楚家三兄弟知道楚嬌嬌做得東西好吃，但是今天做的這個東西，古里古怪的，因為稍有遲疑，竟然都沒有第一時間動筷子。
反而是一直沉默地忙著的林辰，先拿了一碗，然后把調料放進去，吃了一口。
他頓了頓，眼睛微微發(fā)亮，看向楚嬌嬌：“好吃。”
清亮的嗓音，因為熬了夜的緣故，稍微有些沙啞。
聽得楚嬌嬌腿軟，簡直讓人的耳朵懷孕??！
林辰都動筷子了，楚家三兄弟更是不甘人后，也紛紛端起了碗來，嘗第一口的時候，都燉了一下。
然后三個人的眼睛都亮了，三兩口就吃完了。
“好吃！”楚天舔了舔唇，“味道酸酸辣辣的?！?p> 楚明也放下了碗來，還有點意猶未盡，看向了楚嬌嬌身后的盆子，里面還有不少。
“再來一碗？”楚明說。
楚嬌嬌拍了一下楚明的手背說：“一會兒還有別的吃的，這點是要拿去賣的，不能吃了?！?p> “賣？”楚亮也放下了手里的碗，“有人吃這個東西嗎？”
“五毛一碗，就當是小吃了，你們都喜歡吃，他們肯定也喜歡吃?！背蓩煽隙ǖ卣f，“再說，賣不完，我們自己吃也行。”
林辰看著楚嬌嬌，唇微張著，看著像是有話想要說。
楚嬌嬌留意到了他，便湊過去，小聲地說：“媽現(xiàn)在不能吃辛辣的東西，醋的話，可以少吃一點，所以這個你給她帶過去一點，但不要讓她吃太多。”
正說著，一股特別濃烈的肉香味冒了出來。
是灌腸熟了。
楚嬌嬌立刻將鍋蓋掀開，更濃烈的肉香味冒了出來。
她將七八個灌腸用筷子夾出來，放在一旁的瓷盆里，又另外拿出了一根出來，放在砧板上，想了想，又拿出了一根來。
今天有六根可以賣，也可以。
“這又是什么？”三兄弟看過來。
林辰坐在原地沒動，但眼睛也放在楚嬌嬌的身上。