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四合院之真情歲月

第135章開餐廳

四合院之真情歲月 風(fēng)中小花 2120 2022-12-28 10:24:28

  對(duì)于表姐的擔(dān)憂,劉建成自然是拍著胸脯保證,別說現(xiàn)在才剛剛開始創(chuàng)業(yè),就算是發(fā)財(cái)了,也不能忘了表姐對(duì)自己的恩情呀。

  再說表姐那么漂亮,此生有這樣的媳婦兒,已經(jīng)足也,可不能多想啊。

  大丈夫有所為有所不為,作為穿越者,他可不想成為濫情的人。

  “表姐,早點(diǎn)兒睡吧,明天星期六下午孩子們就要回來了,我得準(zhǔn)備點(diǎn)兒好菜回來,我要親自下廚,弄孩子們喜歡吃的菜?!?p>  “沒問題呀,在你的心中孩子們比我還重要?!北斫阌珠_始說不利于團(tuán)結(jié)的話了,她就喜歡說這樣的話。

  還沒老呀,怎么老是這樣?

  所以劉建成拉長(zhǎng)著聲音,哼哼:“表姐,又想挨罰了是吧?”

  “沒有沒有,我跟你開玩笑了,其實(shí)我知道,我跟孩子們?cè)谀愕男睦锒贾匾?,我稍微重要那么一點(diǎn)點(diǎn)。”

  表姐直接往她懷里鉆,然后笑嘻嘻的說道,劉建成刮了刮她的小鼻子問:“這回又為啥這么自信呀?”

  “當(dāng)然呀,我是你媳婦兒,我天天陪在你身邊,沒有我,你開什么車呀?”

  表姐說完低低的笑起來,小臉兒粉嘟嘟的,特好看。

  “我說表姐,多大年紀(jì)了,怎么還有點(diǎn)兒難為情的感覺?”

  “再大的年紀(jì)也懂得難為情,我可不像你臉皮厚的堪比城墻,哦不,比城墻都還厚。”

  表姐嘟起小嘴兒說道,劉建成故意問:“有那么厚嗎?我怎么沒感覺到?”

  “你能感覺到嗎?壞人會(huì)自己承認(rèn)自己是壞人?”

  “表姐,你的意思是?我是壞人,但我不承認(rèn),怎么可能?”

  “這話我可沒說。”表姐調(diào)皮的笑起來,簡(jiǎn)直是狡猾狡猾的。

  劉建成望著表姐調(diào)皮的模樣,直接就來了一個(gè)字,表姐馬上就沒話說了。

  有時(shí)候話太多,會(huì)影響開車的速度。

  開車就開車,那么多閑話干嘛?

  所以呀,所以,什么叫男子氣概?男人有時(shí)候,就是不能太軟弱,優(yōu)柔寡斷可不行。

  就算表姐抗議,就算她哼哼哈哈,拍了某人一巴掌,劉建成依然表現(xiàn)的剛毅果敢,無比堅(jiān)強(qiáng),把車開的那啥,簡(jiǎn)直是高鐵的速度。

  但一切又回到原點(diǎn),表姐拍著她,哼哼:“說你是壞人,你還不信,你現(xiàn)在表現(xiàn)出來的就是一個(gè)很魯莽的行為知道不?

  凡事你都要跟我商量,要經(jīng)過我的同意,不然表姐很生氣,后果很嚴(yán)重。”

  說完在他的腰上掐了一下,當(dāng)然很輕,只是象征性的,但也表明了表姐的態(tài)度。

  一句話不太高興,對(duì)某些人的行為表示抗議。

  當(dāng)然,抗議無效,在劉建成這樣的人面前,抗議有啥用?

  就像表姐說的,臉皮比城墻厚,一個(gè)雞蛋在城墻上沒撞破,結(jié)果在臉上撞破了。

  可見臉皮有多厚,但這很正常呀,臉皮厚不就是優(yōu)勢(shì)嗎?

  這是創(chuàng)業(yè)的基本功,有了這些基礎(chǔ)性條件,創(chuàng)業(yè)才有成功的可能呀。

  在劉建成想要?jiǎng)?chuàng)的業(yè),就是開餐廳,他得搶在三大爺大兒子閻解成和于麗麗兩口子之前,跟傻柱說好,讓傻柱幫自己。

  所以這天晚上他看見傻子回來了,親自拿了一瓶好酒,還有一小包炒花生米,直接掀開了傻柱的門簾。

  “柱子哥,來,我陪你喝酒?!?p>  傻柱剛坐下,飯盒被秦懷茹拿走了,正愁沒菜下酒,劉建成就拿著酒和炒花生米過來了。

  “哇,劉兄弟,怎么這么好?快請(qǐng)坐,你說你這人來就來了,拿什么酒和菜?

  這不搞反了嗎?”

  “都是一樣的,只要柱子哥不嫌棄就好,我今天來可不是單純的喝酒,是來找你合作的。”

  劉建成開門見山,對(duì)于傻豬這種人,他不喜歡跟他彎彎繞繞。

  直接才是最好的選擇。

  “我是一個(gè)廚子,除了會(huì)炒菜,啥都不會(huì),你找我合作啥呀?我可沒錢投資?!鄙抵@家伙也是直接,開口就說沒錢。

  劉建成笑了,坐下來打開瓶蓋兒,等他把碗筷酒杯跟他拿來了之后,他一人到了一杯酒,把酒杯放到傻柱面前說:

  “我就是請(qǐng)你跟我當(dāng)廚師,我要開一家餐廳,規(guī)模不算太小,當(dāng)然也不是特別大,一般般吧。

  后勤有你負(fù)責(zé),包括廚師的招聘安排,還有菜品的開發(fā),你說要多少錢一個(gè)月才干?”

  “一個(gè)月呀,白天我在廠里上班,最多是晚上過來,你是準(zhǔn)備開大排檔嗎?”

  “柱子兄說對(duì)了,我就是準(zhǔn)備弄一個(gè)大排檔,初步?jīng)Q定了晚上營(yíng)業(yè),白天你可以到廠里上班,晚上帶著徒弟過來。

  三四個(gè)人,四五個(gè)人都行,工資你定,我要的就是按時(shí)到位,然后菜品質(zhì)量有保證?!?p>  “我你就給我1800,其他幾個(gè)每人跟他們500,你如果你覺得行,咱就定下來,覺得不行,咱還是繼續(xù)喝酒,不談工作?!?p>  傻柱一錘定音,劉建成一拍桌子說:“好,就這么定了,咱們還是簽個(gè)合約,以后按照合同辦事,另外,我還有一個(gè)想法?!?p>  “說?!?p>  “我可不是準(zhǔn)備開一家店,如果生意好,在行業(yè)內(nèi)站穩(wěn)了腳跟,選好一點(diǎn)的地方繼續(xù)開,以后要開成連鎖店,走品牌之路。

  所以后廚這一塊很重要,如以后如果開了分店,你就成為后廚的負(fù)責(zé)人,專門負(fù)責(zé)廚師的招聘,培訓(xùn),菜品的研發(fā),還有菜品質(zhì)量的主抓管理等等。

  工資相應(yīng)上調(diào),到一定的時(shí)候,我還要獎(jiǎng)勵(lì)你的股份,股份不能賣,只能用于年終分紅和自己持有。

  你覺得我這個(gè)提議怎么樣?”

  “哇,兄弟,高人呀,你是要利用我傻柱,利用我的實(shí)力培養(yǎng)出能夠獨(dú)當(dāng)一面的廚師。

  把他們推到餐廳當(dāng)主廚,然后我繼續(xù)培訓(xùn),一直當(dāng)培訓(xùn)老大,是這樣的嗎?”

  “是這樣的,但不全對(duì)?!眲⒔ǔ赡托募?xì)致的說:“因?yàn)槲蚁嘈拍?,你能勝任這樣的工作,同時(shí),餐飲業(yè)剛剛開始發(fā)展,隨著人們的生活水平的提高,這個(gè)行業(yè)會(huì)大有可為。

  如果形成規(guī)?;?,品牌化,走集約化的道路,吃藥味道好,菜品周正,價(jià)格又公道,加上門面地段好,不愁發(fā)展不起來?!?p>  劉建成一番話,讓傻柱都熱血沸騰,一下子來了興趣,覺得這小子可以呀,居然想到這么多,計(jì)劃如此周密,大有前途呀!

  于是拍板說,“好吧,我愿跟你一起干?!?

風(fēng)中小花

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