第三十章 得來(lái)全不費(fèi)功夫
天色已然發(fā)麻，看的不是很清楚。耿義索性尋來(lái)一支火把，將木桶照的透亮。
只見(jiàn)桶中的物事晶瑩潔白，溫潤(rùn)如玉。隨著駑馬刨蹄，馬車搖晃，那東西竟也跟著微微顫動(dòng)。
“呵呵……哈哈……哈哈哈哈哈……”
耿成笑的越來(lái)越大聲，像傻了一樣。
真是山重水復(fù)疑無(wú)路，柳暗花明又一村！
桶里原本裝的是濾完鹵水之后的豆渣和汁水，本著廢物利用的態(tài)度，拉回塞城準(zhǔn)備喂馬的。不想誤打誤撞，竟把豆腐給弄了出來(lái)？
用鹽土澆出來(lái)的自然是鹵水，用豆粉泡水煮沸，豈不就是豆?jié){？
兩者相合，造不出豆腐才叫稀奇！
不過(guò)當(dāng)時(shí)自己滿腦子都想著賺錢(qián)，一時(shí)疏忽罷了。
算是意外之喜。
剛開(kāi)心了沒(méi)幾分鐘，耿成的心里又是一咯噔：?jiǎn)栴}是，能把這東西買給誰(shuí)？
塞城就這么大，商鋪不過(guò)百十家，算上來(lái)往的商隊(duì)，流動(dòng)人口也才一兩千，再是能吃，又能吃得了多少？
也不可能天天都吃這東西……
要么賣給塞外的胡人，或是賣到郡城？
動(dòng)輒數(shù)百里，少些也要走一兩天，會(huì)不會(huì)發(fā)酸發(fā)臭暫且不論，等運(yùn)過(guò)去，早巔成一堆渣了。
乍一想，這玩意好像有些雞肋？
但仔細(xì)一琢磨，發(fā)現(xiàn)用處還是挺大的。
可以派親信家臣去郡城、或是相對(duì)富庶的太原，甚至更富庶的河?xùn)|、洛陽(yáng)開(kāi)豆腐店。
當(dāng)然，必須得站穩(wěn)腳跟，勢(shì)力發(fā)展到一定程度才能考慮，不然十有八九是為他人做嫁衣。
只因這鹵水點(diǎn)豆腐的方法太容易學(xué)了……
“有口福了！”
耿成大聲笑道，“耿義，取一柄銅勺，再拿幾個(gè)陶盆，將這東西挖出來(lái)，小心別挖到底下的豆渣……耿立，帶幾個(gè)人到城外，采此野蔥、野韭回來(lái)……
耿奮，你去尋醫(yī)吏，將蒜要來(lái)幾頭（東漢時(shí)期的大蒜為醫(yī)用，主要用來(lái)治療腹泄），再將我房中那胡椒、芝麻各拿來(lái)一袋……”
意思是……這東西能吃？
幾個(gè)扈從對(duì)二郎研究怎么吃還是深有體會(huì)的，頓時(shí)眉開(kāi)眼笑，連聲應(yīng)喏，拿盆的拿盆，拿勺的拿勺，采野蔥的采野蔥。
院中一陣呼喝，倒是將郭景給驚了出來(lái)。
他剛一出屋，就看到耿成站在車上，拿著一把勺在一堆木桶中挖著什么，還邊挖邊往嘴里送。
“這一桶有些稀，正好做豆腐腦……”
“這一桶比較磁實(shí)，放到明天燒馬肉……別晃碎了……”
“呸……這一桶太苦，拿去喂馬……”
來(lái)來(lái)回回，耿成將十幾只木桶嘗了個(gè)遍。
郭景好不驚奇，湊到跟前問(wèn)道：“這是什么吃食？”
耿成順手就將銅勺遞給了他：“嘗一口！”
郭景從善如流，挖了一勺送到了嘴中，表情猛的一頓。
味道很普通，他之所以驚奇，是因?yàn)閺膩?lái)沒(méi)吃過(guò)。
“比魚(yú)膠細(xì)，比皮膠軟，但帶著豆味……”
郭景就著火把的光亮往桶中瞅了一眼，“豆粉做的？”
耿成呵呵笑道：“天機(jī)不可泄露！”
要說(shuō)有多好吃，也就那么回事，但勝在物美價(jià)廉，更勝在新奇。
所以不能指望這東西發(fā)大財(cái)，但細(xì)水長(zhǎng)流還是沒(méi)問(wèn)題的。
剛剛才嘗過(guò)一口，沒(méi)覺(jué)得美味到哪里，郭景不以為意：“吃食而已！”
“對(duì)！”
耿成隨口敷衍，跳下馬車，又指點(diǎn)著扈從將十幾只木桶抬進(jìn)廚房或是馬廄。
不大的一會(huì)兒，耿立端著一只木盆進(jìn)了塞衙，盆里裝滿了沙蔥。
耿成指點(diǎn)著伙頭兵將豆腐腦裝碗，但不裝滿，只裝一半。在上面撒一層醬白菜丁，再蓋幾根洗凈切段的沙蔥和一撮蒜末，頂上再捻幾粒芝麻和胡椒粉，最后燒油。
不是清油，這個(gè)年代的麻油還很金貴，大都用來(lái)點(diǎn)燈。也沒(méi)有炒菜這一說(shuō)，只有煎，用的也是脂油。
塞衙的廚房足有好幾缸，全是前兩天從死馬肚子里剝下來(lái)的裹肚油、裹肝油。加鹽熬成脂膏，放一年都不會(huì)壞……
脂油慢慢被燒化，浮出一圈泡沫。泡沫漸漸散去，油鍋中冒出淡淡的藍(lán)煙。
“起鍋、澆油！”
耿成像是揮斥方遒的將軍，喊的格外大聲?；镱^兵不敢怠慢，手上的動(dòng)作很快。
只聽(tīng)“刺啦”幾聲，一股香氣撲面而來(lái)。
“咕咚……”
“咕咚……”
陪在耿成身后的耿立和耿義止不住的吞口水。
郭景很是驚奇：“這東西很好吃？”
幾個(gè)扈從齊齊搖頭：“沒(méi)吃過(guò)！”
沒(méi)吃過(guò)口水還流這么長(zhǎng)？
“二郎不出手則已，一出手保準(zhǔn)能讓人咬斷舌頭……貴府大女就曾說(shuō)過(guò)：二郎之庖藝可比伊尹、易牙（古代的廚神）……”
大女才吃過(guò)幾樣美食？
心中下意識(shí)的念叨著，郭景眼中露出一絲若有所思的神情，好似想起了那日郭秀院中大婢鄭重其事的囑咐他的模樣。
怪不得……
潑完油，再澆一勺燒滾的粟米湯（保持溫度，油脂不會(huì)凝結(jié)），再來(lái)一丟丟的鹽，一碗東漢版的豆腐腦便新鮮出爐。
耿成拿勺嘗了一口，發(fā)出一聲滿意的嘆息：就是這個(gè)味道！
要是再來(lái)一勺油汪汪的辣子油，就更完美了……
“趁熱端過(guò)去，予偏堂中的張士史、許曹掾等各送一碗……”
伙頭兵連連應(yīng)喏，耿立等人也進(jìn)來(lái)幫忙。
送走了八碗之后，耿義先給耿成和郭景各盛了一碗。耿成也不講究，就站在廚房門(mén)口，喝的稀哩嘩啦。
看他吃的香甜，郭景也被勾起了食欲，剛要往嘴邊送，看到耿立手中拿著一口比他人頭還大的盆，幾乎盛走了半桶的豆膏，頓時(shí)一愣。
似是猜出他心中所想，耿成解釋道：“既然喜歡吃，自然要吃到撐才盡興。而吃這樣的東西，更是要一口氣不帶歇的，不然中間一停，就覺(jué)得差了許多味道！”
還有這樣的說(shuō)法？
心中這樣想著，郭景將碗遞到嘴邊，吸溜的一口，眼睛突然就不會(huì)轉(zhuǎn)了。
只覺(jué)輕輕一吸，豆膏就順著喉嚨滑了下去，口感順滑而柔嫩，雖細(xì)膩卻又帶著一點(diǎn)點(diǎn)的嚼勁。
味道更是香的難以言明：沙蔥、大蒜、芝麻、胡椒并脂油和豆膏本身的香氣混合在一起，形成一股獨(dú)特的香味，不斷的沖擊著郭景的味蕾。
他終于知道，耿義和耿立等人為何饞的流口水了……
心中轉(zhuǎn)著念頭，郭景一仰頭，前后也就三五秒，碗就見(jiàn)了底。只覺(jué)心里空蕩蕩的，像是三天沒(méi)吃飯一樣。
不是餓，而是純粹的食欲，哪怕已頂?shù)胶韲悼冢歼€想吃一碗的那種感覺(jué)。
他一抹嘴，又將碗往前一伸：“再來(lái)一碗！”
知道他是郭使君的親衛(wèi)都伯，這強(qiáng)陰除過(guò)塞尉，就數(shù)他官職最高?；镱^兵哪敢怠慢，接過(guò)碗就給他盛。
“等等！”
郭景喊了一聲，左右瞅了瞅，一指灶臺(tái)上的瓦盆，“換甕來(lái)！”
耿成順眼一瞅，雙眼一突：那口盆，足有耿立端的那口的兩倍……
“呵呵……”
耿成斜著眼睛，“吃食而已！”
煮熟的鴨子嘴是硬的，郭景臉上不見(jiàn)一丁點(diǎn)的尷尬：“脂油且先不論，尋常人家見(jiàn)過(guò)芝麻、胡椒為何物？是以莫說(shuō)吃食，就是泡塊牛糞進(jìn)去，也足以香味撲鼻……”
一口湯差點(diǎn)從耿成的鼻子里噴出來(lái)。
感覺(jué)好有道理，老子竟然無(wú)言以對(duì)？
正哭笑不得，聽(tīng)到身后一陣腳步聲，耿成回頭一看，頓時(shí)就樂(lè)了。
以張汛為首，四個(gè)曹掾，四個(gè)打下手的掾吏正快步而來(lái)，每人手中都端著一只空碗。
“還有沒(méi)有，再來(lái)一碗！”
……
次日一早天剛蒙蒙亮，耿成就起了身。
人逢喜事精神爽，昨夜躺在榻上翻來(lái)覆去，卻怎么也睡不著。耿成便喝了幾口酒，之后反倒睡的賊香。
挑掉麻簾，一股晨風(fēng)徐徐吹進(jìn)，帶著春天特有的清新，耿成頓覺(jué)神清氣爽。
梳洗一番，進(jìn)了中院，發(fā)現(xiàn)廚房旁邊的食堂里竟坐的滿滿當(dāng)當(dāng)。
有王昭、許順、張奉幾個(gè)隊(duì)率，應(yīng)該是聽(tīng)聞?dòng)忻朗?，特意跑?lái)嘗鮮的。亦有郭景，并耿立等侍衛(wèi)頭目，估計(jì)是沒(méi)吃過(guò)癮。
奇怪的是張汛、許良等人也在。
“諸位辛苦，想來(lái)一夜未眠！”
“只是些許錢(qián)糧，我等予未時(shí)（晚一點(diǎn)）便已列好。營(yíng)址也已選定，共有三處，也列在冊(cè)中，請(qǐng)塞尉過(guò)目！”
許良遞上一本冊(cè)子，耿成順手接過(guò)，郭景也湊了上來(lái)：“什么錢(qián)糧？”
耿成一目十行，正看的認(rèn)真，隨口回道：“自然是安置流民的營(yíng)寨，糧食等……”
他的語(yǔ)氣要多隨意就有多隨意，但郭景仿佛當(dāng)頭挨了一捧。
再一看冊(cè)中“撥糧一千石、肉五萬(wàn)斤、于城北或城南開(kāi)窯二百口……”之類的字眼時(shí)，郭景感覺(jué)這仿佛不是原來(lái)的時(shí)空。
糧和肉且先不說(shuō)，一口山洞只安置一戶，二百口也能住二百戶，最少也是上千人……
一想到上千流民涌入強(qiáng)陰，因無(wú)糧果腹而暴亂的場(chǎng)面，郭景舌頭都顫了起來(lái)。
他不在也就短短十日，耿成是用什么方法讓張汛等人對(duì)他服首帖耳，言聽(tīng)計(jì)從的？
不然這些人為何就跟著了魔一樣，耿成敢說(shuō)，他們就敢跟著干？
“塞尉，萬(wàn)一……萬(wàn)一于障候不準(zhǔn)，如何是好？”
“就算不準(zhǔn)，又能如何？”
耿成滿不在乎，“糧和肉又不會(huì)長(zhǎng)腿飛走，山洞也肯定是流民來(lái)了自己挖，我等只是提前選址。所以即便不來(lái)，也沒(méi)什么損失?！?p> 耿成又呲牙一笑，“再者，只是兩百戶而已，我有九成把握，于障候定會(huì)答應(yīng)……”
說(shuō)著他又指了指耿義：“帶郭都伯到后院看看！”
看什么，看昨日的那些豆膏？
見(jiàn)耿成又轉(zhuǎn)過(guò)頭，與張汛、許良等人商議起來(lái)，郭景也不好打斷，只能滿腹疑竇的跟著耿立去了后院。
這一去，就是足足兩刻，待回來(lái)時(shí)，中院已驟然一空。走進(jìn)前院，才見(jiàn)張汛等人正在備馬，似是要出衙。
耿成就立在正堂門(mén)口，負(fù)首望天，似是在沉思。
郭景幾乎是以百米沖刺的速度沖到了耿成面前。
昨日那豆膏也就罷了，今日這精鹽，委實(shí)超出了他的認(rèn)知。
怪不得耿成胸有成竹，敢斬釘截鐵的說(shuō)：絕不會(huì)引起禍亂……
耿成笑吟吟的問(wèn)道：“如何？”
郭景止不住的亢奮，臉色潮紅：“耿義稱，那鹽用的是耿氏的祖?zhèn)髅匦g(shù)，但景未何從未聽(tīng)過(guò)？”
“都說(shuō)了秘術(shù)，怎能隨意外泄？”
郭景呵呵一聲。
耿氏真有這種秘術(shù)，早就富可敵國(guó)了……
也沒(méi)指望他信，耿成神秘的笑了笑，又低聲問(wèn)道，“那以你之見(jiàn)，若于障候也見(jiàn)了那鹽，會(huì)不會(huì)答應(yīng)？”
郭景認(rèn)真的想了想：“除非讓他確信無(wú)疑，強(qiáng)陰可日進(jìn)兩萬(wàn)錢(qián)，不然我勸塞尉趁早打消念頭……呵呵，那可是一千人……”
果然是見(jiàn)過(guò)世面的，不是那么好忽悠，賬還算的這么快？
一個(gè)成年人每天的口糧最少七升（十升為一斗，一斗約1500克），一月就是兩石。一千人就是兩千石。
一石糧少些算也要兩百五十錢(qián)，兩千石就是五十萬(wàn)錢(qián)。這還只是吃，沒(méi)有計(jì)算住和穿……反正不管怎么算，一月最低也要六七十萬(wàn)錢(qián)。
要是以前，郭景定然會(huì)說(shuō)耿成癡人說(shuō)夢(mèng)，異想天開(kāi)。而剛剛才見(jiàn)過(guò)精鹽，固有的執(zhí)念稍稍松動(dòng)了些。但要說(shuō)憑此要養(yǎng)活上千人……
呵呵……三十多人耗時(shí)大半日，且是灶具、甕盆、柴薪齊備的情況下，也不過(guò)煮鹽一石。那鹽再好，不吃又不會(huì)餓死人，一石又能多賣幾何？
反正郭景是不怎么看好耿成的計(jì)劃，也是基于這兩三月以來(lái)與他朝夕相處，了解的太深的緣故：太能蠱惑人心了……
耿成捏了捏下巴：連郭景都說(shuō)不服，何況于洪？
看來(lái)必須得再下一濟(jì)猛藥！
“事在人為，且還要些時(shí)日，不用太急！”
他緩緩的吐了一口氣，“你多年領(lǐng)軍，經(jīng)驗(yàn)豐富，先隨我出塞，看看營(yíng)地選在何處合適……”
選也是白選，又何必折騰？
心中轉(zhuǎn)著這樣的念頭，郭景還是應(yīng)了一聲喏，陪耿成出了塞城。