510 流心蛋黃
評(píng)委們吃完阿薩夫的飯菜,接著就是沙拉阿德的。
沙拉阿德做的是酥皮包鴨胸肉,還有酥皮雞肉湯,酥皮鴨胸肉是按照菲力牛排的做法來的,因?yàn)闆]有牛肉,所以只能用鴨肉代替。
最后用鯊魚肉做的沙拉,還有黃瓜,使用茄汁醬料增加口感,為了沙拉看著不是水水的感覺,里邊放入了鷹嘴豆泥粉,這樣能增加了粘稠感。
他的飯菜擺盤還是一樣的精致美觀,在盤子的造型上,沙拉阿德做的比阿薩夫要好一些,...
評(píng)委們吃完阿薩夫的飯菜,接著就是沙拉阿德的。
沙拉阿德做的是酥皮包鴨胸肉,還有酥皮雞肉湯,酥皮鴨胸肉是按照菲力牛排的做法來的,因?yàn)闆]有牛肉,所以只能用鴨肉代替。
最后用鯊魚肉做的沙拉,還有黃瓜,使用茄汁醬料增加口感,為了沙拉看著不是水水的感覺,里邊放入了鷹嘴豆泥粉,這樣能增加了粘稠感。
他的飯菜擺盤還是一樣的精致美觀,在盤子的造型上,沙拉阿德做的比阿薩夫要好一些,...