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商業(yè)帝國:從賣酒開始

第二百一十八章 毫無優(yōu)勢的產(chǎn)品

  衛(wèi)來隨著攜帶的酒,乃是特級原酒,因為度數(shù)太高,不可以直接飲用,便讓服務(wù)人員從樓下取來調(diào)酒的工具,將其調(diào)成50度左右的白酒。

  特級原酒為基礎(chǔ)進行勾調(diào),原則上成本最高。

  若說是最好的成品酒,則未必如此。

  調(diào)酒不是簡單的降低原酒度數(shù),而是口味上的調(diào)整,濃香型原酒分級,不考慮酒頭的前提下,分為特級、優(yōu)級、一級、二級。

  勾調(diào)成品酒的時候,每個等級的原酒各有用處。...

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