第三十九章 汴京的第一個(gè)除夕……（第二更?。?/h1>
曾公亮對(duì)這個(gè)禮物十分的開(kāi)心，對(duì)章衡也是大大地夸獎(jiǎng)。
之后問(wèn)起兄弟三個(gè)的年終成績(jī)，章衎如實(shí)說(shuō)了。
曾公亮點(diǎn)頭道：“你們之前在鄉(xiāng)下，基礎(chǔ)不如他們牢固是正常的，聽(tīng)孝寬說(shuō)你們學(xué)習(xí)都十分的認(rèn)真，這很好，只要努力打好基礎(chǔ)，很快便能夠追趕上的。
倒是居正給了我一個(gè)大驚喜，沒(méi)想到第一次便能夠進(jìn)入太學(xué)前十，說(shuō)明居正不僅基礎(chǔ)牢固，其余的也頗有見(jiàn)地，這是好事情……”
曾公亮勉勵(lì)了兄弟三個(gè)，又敲打了曾孝寬三兄弟一番，這場(chǎng)家宴也差不多到了結(jié)束的時(shí)候了，章衎趕緊告辭。
臨走前，曾公亮交代道：“這幾天過(guò)年可以逛一逛汴京，你們大約還沒(méi)有怎么逛過(guò)的吧？
府里過(guò)年期間大約來(lái)拜訪的人會(huì)很多，你們來(lái)了我也招待不上你們，你們?nèi)羰莵?lái)了，便在家里吃了飯，跟孝宗孝寬等人一起出去玩便是。
嗯……是了，元夕那天居正與為師去參加一個(gè)詩(shī)會(huì)?！?p> 章衡點(diǎn)點(diǎn)頭沒(méi)有多問(wèn)。
……
年關(guān)已近，雖然西北依然緊張，但對(duì)于汴京城來(lái)說(shuō)全無(wú)半點(diǎn)影響，節(jié)日的氣氛已經(jīng)拉滿。
家家戶戶撕掉去歲的春聯(lián)，空著門楹，準(zhǔn)備在除夕當(dāng)天貼上新的春聯(lián)。
檐下則是掛上了火紅的大燈籠，尋常人家也在大量的進(jìn)年貨，辛苦了一年，總算是能有借口好好地犒勞犒勞自己了。
章衡經(jīng)過(guò)之前落腳過(guò)的城墻邊，棚戶似乎更多起來(lái)了。
這里雖然窮困，但似乎也多了一些過(guò)年的氣氛。
有人撿了一些城里人家換下來(lái)的舊燈籠，清理了一番，掛上棚屋檐下，也增添了一些喜慶的味道。
也有些撿了一些舊的春聯(lián)細(xì)心的貼上，只是那春聯(lián)撕下來(lái)的時(shí)候大約都破損了，且掉色嚴(yán)重，看著多了一些凄涼。
章衡心中嘆了一口氣，跑到書(shū)坊處買了大疊的紅紙，回家裁了裁，喚上大哥二哥，帶著筆墨紙硯直奔城墻處。
三人在棚屋空曠處支起了桌子，三人磨開(kāi)了墨，鋪開(kāi)紅紙便唰唰寫(xiě)了起來(lái)。
附近的了流民看到了慢慢地聚集了過(guò)來(lái)，有人認(rèn)出了兄弟三個(gè)，頓時(shí)有些吃驚：“你們不是之前那福建來(lái)的三兄弟么？”
章衡笑了笑道：“是啊，就是我們，我們現(xiàn)在太學(xué)讀書(shū)，這幾天休沐，便來(lái)這里寫(xiě)寫(xiě)春聯(lián)送給大家添添喜氣，大家看上的就隨便拿……”
眾人聞言大喜，搶上來(lái)挑選了自己喜歡的，不要錢的好話一籮筐的送上來(lái)。
章衡兄弟三人將帶來(lái)的紅紙寫(xiě)完，便也不停留回家了。
這只是臨時(shí)起意之舉，也沒(méi)有想達(dá)成什么目的，只是章衡看到了就做了。
他們沒(méi)有注意到的是，有個(gè)中年人進(jìn)城時(shí)候經(jīng)過(guò)，停下來(lái)看了他們幾眼。
回了家，在章衎的指示下，開(kāi)始進(jìn)行大掃除。
往年每到這個(gè)時(shí)候也是一樣的流程，這是從他們?nèi)齻€(gè)父母在的時(shí)候便如此了，后來(lái)父母去世了，便是章衎主持。
先是拿著長(zhǎng)長(zhǎng)的竹杠系上笤帚，將房梁上的蛛網(wǎng)灰塵盡皆掃了下來(lái)，章術(shù)還覺(jué)得不干凈，借把梯子上去用布抹干凈。
至于墻面也是一樣的道理，盡皆要清理干凈的，不過(guò)這房子有些歲月了，墻面上的污垢著實(shí)難以清理干凈，章衡提議買點(diǎn)墻漆刷一刷。
章衎聽(tīng)了覺(jué)得有些浪費(fèi)錢，但看著兩個(gè)弟弟期待的眼神，終究是咬了咬牙買了兩桶，然后兄弟三個(gè)忙活了一天才算是刷完了，整個(gè)小樓煥然一新。
之后又將各類家具都搬出去清洗干凈，被席、碗筷等等俱都得清洗，唯有將所有的東西都清洗干凈了，才算是清清爽爽迎接一個(gè)全新的年份。
春聯(lián)燈籠已經(jīng)準(zhǔn)備好，除夕當(dāng)天一大早便貼上了，掛上了燈籠，院子外的門楹更是不能少。
不過(guò)當(dāng)天最重要的事情不是這些，而是要祭拜雙親，雖然說(shuō)神位沒(méi)有隨身帶著，但找人刻了一個(gè)，供奉在廳內(nèi)，心意到了即可。
不過(guò)章衎卻是有點(diǎn)犯難，主要是因?yàn)樵撊绾螌⑦@些雞鴨鵝魚(yú)羊給烹飪好了祭拜父母。
以前在老家的時(shí)候當(dāng)然也是祭拜的，但那時(shí)候條件不好，最多也就是買塊豬肉，在河里撈一條魚(yú)，其余的便只有蔬菜米飯了。
至于像雞鴨鵝羊這些算是高端食材了，他根本就沒(méi)有做過(guò)啊！
章術(shù)說(shuō)干脆就全部都用水煮熟就好了，章衎卻是不同意，畢竟這些東西祭拜完父母之后，他們也要吃的啊。
章衡見(jiàn)大哥犯難，便自告奮勇道：“我來(lái)做吧?！?p> 章衎吃驚道：“你來(lái)做？”
章衡點(diǎn)頭確認(rèn)道：“對(duì)，我來(lái)做，做一個(gè)鹽焗雞、鹵鴨、鹵鵝以及烤全羊，這樣做起來(lái)都是可以存放的，不會(huì)那么快壞，我們可以慢慢吃?！?p> “??？”章衎一臉的茫然，這些做法他一個(gè)都不懂，“真能行？”
章衡笑道：“真行！”
這話若是章術(shù)來(lái)說(shuō)，章衎肯定是不信的，但這是章衡說(shuō)的，章衎便信了，再不濟(jì)就是味道差點(diǎn)嘛，又有什么關(guān)系？
于是章衡便開(kāi)始指揮起來(lái)兩個(gè)哥哥，將雞鴨鵝羊盡皆解凍，將魚(yú)也給殺了，他則是查看周掌柜送來(lái)的各種香料，有缺少的叫章術(shù)趕緊去買。
香料買了回來(lái)，章衡燒了一大鍋的水，將香料調(diào)料等盡數(shù)擱進(jìn)去燒開(kāi)水，這是制作鹵水，鹵鴨鹵鵝都可以做，不過(guò)他怕串味，便分開(kāi)鹵了。
鹵貨需要慢慢鹵，這一天滿院飄香，外面?zhèn)鱽?lái)鞭炮聲，小孩子們奔跑歡快的笑聲，各處炊煙裊裊升起，春節(jié)的氣氛洋溢在每一個(gè)角落。
章氏兄弟三人臉上盡皆洋溢著喜氣。
到了晚上，院子里的積雪被掃開(kāi)，升起了一個(gè)篝火，章衡讓章術(shù)協(xié)助著搭起來(lái)架子，這是用來(lái)烤全羊的。
一只三十來(lái)斤的全羊被困在竹竿上架上了架子，由章術(shù)搖著桿子烘烤，章衡隨時(shí)觀察火候，給刷上醬料，羊肉很快滲出油來(lái)，滴落在篝火里發(fā)出滋啦的聲音，火光映紅了兄弟三個(gè)的小臉……
雞鴨鵝魚(yú)羊擺放在神位前面，章衎帶著兩個(gè)上了香，敬了酒，對(duì)著神位低聲絮絮叨叨地說(shuō)了許久，過(guò)了一個(gè)時(shí)辰之后，才將雞鴨鵝魚(yú)羊撤了下來(lái)，兄弟三個(gè)開(kāi)始準(zhǔn)備他們的除夕夜大餐。
鹵鵝鹵鴨鹽焗雞都好處理，砍開(kāi)了用油加熱即可，羊肉就砍下來(lái)一些上火烤烤，很快便整理出來(lái)一大桌子的菜。
章衎抱了一小缸黃酒跟兩個(gè)弟弟說(shuō)道：“酒不是什么好東西，今天是過(guò)年，可以喝一點(diǎn)，但以后不可以多喝?！?p> 章術(shù)喜得抓耳撓腮。
屋內(nèi)燒著爐子，酒倒了出來(lái)放在上面熱著，滿屋子都是酒香味、肉香味，雖然還沒(méi)有喝酒，但章衡已經(jīng)醉了……
爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇……