第五十二章:請客修房子
來者是客,自己請人來干活,雖然給了報酬,但請人喝酒吃飯也是應(yīng)有之義。一般無非是感謝和面子,想讓對方少收點錢并把活兒干漂亮點。李為民不缺那點錢,就是想讓張師傅把活兒干漂亮些,而且還能落個好名聲。
張師傅還在推辭,說還沒干活,哪有先吃主家飯的道理??衫顬槊衲墓苓@些,直接把張師傅按凳子上,并倒上了酒。張師傅也是個好酒之人,是狀也就不再客氣了,李為民敬之杯酒,就招呼張師傅吃菜……
兩人推杯換盞,不一會兒就張師傅就變成張叔了,一瓶二鍋頭整完,張師傅才頂著微微泛紅的臉,推著自行車準備打道回府。李為民把他送到門外,約定星期天上門,估計不要一天就能完活。
星期天早上八點多鐘,李為民剛在供銷社對面吃完早飯回院,在院門口就見張師傅就帶著兩個年紀不大的年輕人拉著板車來了,因為拉了不少路,三人都頭冒熱汗,李為民忙上前招呼三人。
“張叔,你們來了,夠早的啊”
“早點來,可以早點弄完”
李為民見那兩小伙子年紀比自己要大幾歲,長和張師傅有點像,就問起張師傅。
“張叔,這兩位是?”
“他們是我兒子,老大張海洋,老二張海濤……”
“海洋、海濤兩位哥哥好”
哥倆也點了點頭,四人推著板車進了院,看板車上放了不少瓦片和石灰水泥,院里的人就過來圍觀看起熱鬧還向李為民打聽起來。
“為民,你這是要修補房子了?”
“是啊,這屋子有點漏水,過段時間雨雪多了,就不好住人了?!?p> “我家的屋上的瓦也壞了不少,我也想修修,為民你這找人花了多少錢?”
雇人干活在這個年代還是存在的,不過可不能告訴外人花了多少錢,有人問起就說吃兩頓飯來幫忙的。萬一要是有眼紅的跑去舉報,說你雇傭搞剝削就麻煩了。雖然不可能去坐牢,但被批評教育一頓那是跑不了的。
李為民雖然不想把人往壞處想,可四合院這幫鄰居,自己得留個心眼,別哪天給人賣了都不知道,小心無大錯,畢竟“禽滿四合院”兇名在外嘛!
于是就只回答花了不少材料錢,至于人工則絕口不提,再追問就打起了哈哈,反正是沒有瓷實話。
由于要粉刷屋內(nèi)的墻壁,就得把屋內(nèi)的家具和床之類的先搬出來。倒是傻柱可能是感謝自己之前對他的點撥,聽到動靜后主動上手幫著李為民抬家具,而三大爺也過來幫忙搭了把手。
把家具、床、衣服被子、煤爐子統(tǒng)統(tǒng)都搬到門外,都快把門口給放滿了。別的東西還好,重要的是收音機,先放傻柱那里。
而張師傅爺仨也卸下材料,就要準備開干。三人分開明確,拌水泥的拌水泥,兌涂料的
兌涂料,李為民也上前去幫忙搭起了手。
張師傅不愧是有名的瓦匠師傅,手上還是有幾把刷子的,干的又快又好。他的兩兒子海洋海濤兄弟倆,看樣子是已經(jīng)得了父親的真?zhèn)?,手藝也不賴…?p> 李為民抬手看了一下手表,這才十點半,就完成一半了,估計下午就能完活。李為民得先出去買點菜,午飯要得做豐盛點。不能摳摳嗦嗦的,中午要請張師傅爺仨吃頓飯。
總不能讓人餓著肚子干活吧,這也是李為民后世老家的規(guī)矩。但凡請人蓋房子、殺豬之類,主家都會包飯的,拿出煙酒再燒一桌子好菜來招待。
李為民到中院找到正在聽收音機的兄妹倆,請傻柱中午幫自己燒幾個菜,傻柱想都不想就答應(yīng)了,保證沒問題。
又請三大爺幫忙照看一下,中午請他喝酒,三大爺知道中午又能省一頓,痛快地答應(yīng)了,并讓李為民放心,擺門口的東西一樣都不會少。
和張師傅打了聲招呼,李為民就推車出了院,直奔離鑼鼓巷較近的朝內(nèi)菜市場,半小時后,回來時車龍頭上掛滿了食材和四瓶酒,這些肉啊酒啊有的是從菜市場買的,有的是從“商城”里買的。
三大爺見李為民買了這么多肉和酒,欣喜中又感到驚訝,欣喜的是看樣子中午有肉吃了。他都快有一個多月沒吃過肉了,上次吃肉還是許大茂結(jié)婚呢,他早就饞了!
按說現(xiàn)在雖然困難,但比起去年平均每人8兩半的肉食供應(yīng)要多不少。特別是下半年基本上每月上、中、下旬分三次發(fā)肉票,雖然加起來攏共才三兩。但比起去年可強多了!
而閻家六口人,每月肉票加起來也有1斤8兩,每次吃個三兩,可以吃六頓,覺的吃的不過癮,就算吃兩頓,每頓也有9兩肉,將近一斤呢。所以正常閻家好好分配,每星期吃頓肉,一點問題也沒有。
可問題就出現(xiàn)在這“正?!鄙狭?,顯然閻家就很不正常,三大爺算計來算計去,算盤都打出火花,終于決定把寶貴的肉票找人賣了換錢了。
閻老西咋著嘴,驚訝地問李為民。
“為民,你拿來這么多票?”
果然來了,自己雖然沒大吃大喝,但還是比平常人吃肉要多不少,肯定會引起有心人的注意。于是小聲對閻老西說道:
“三大爺,我的票嘛,大部分是我自己和父母給的,一小部分是和別人換的,三大爺,您可要替我保密呀”
三大爺這人,李為民還是了解的,雖說會算計,但損人不利己的事他基本不會干。再說他也是聰明人,自然分的清好壞,所以李為民才不怕告訴他“換票”的事,因為他相信三大爺肯定是不會去舉報的。
因為舉報對他半點好處也沒有,“換”點票而己,不說沒抓到現(xiàn)行。就算抓個正著又能怎么樣,無非是批評教育一下。再說去黑市的人多了去了,工安抓的過來嘛?舉報了,不但李為民屁事沒有,他自己好處一點得不到,還平白無故得罪了李為民。
而和李為民保持好關(guān)系,好處自然不用多說。李為民是大學(xué)生,是國家干部,將來說不定哪天就會求李為民幫個忙、辦個事。現(xiàn)在打好關(guān)系,將來也好張嘴。
此外,大院的三位大爺中,李為民就和他關(guān)系最好,兩人經(jīng)常一起釣魚喝酒。李為民喝酒吃肉,他不也能去打個牙祭嘛。
把菜交給了傻柱,請他都幫忙燒了。自己家實在沒地方,傻柱就把李為民的煤爐了也搬到他們家,兩口鍋一起炒。
傻柱不愧是大廚,雙手左右開弓,一個鍋燒著小雞燉蘑菇,一個鍋燉著魚。手上動作互不干擾,絲毫不亂。那香味真是傳遍整個四合院,隔老遠都能聞著。
雖然各家都聞著味,但卻沒有上前來討要的,知道那是李為民請人吃飯。四九城人也是要面子的,沒人當客人面上門的,所以各家大都關(guān)好門窗,聞不見心就不煩了。
就是賈家也是緊閉門窗,雖然棒梗又像平常那樣哭鬧,想讓他媽去要點回來??尚」褘D根本不鳥他,見不湊效,又轉(zhuǎn)向地奶奶哭鬧,可是一向疼愛他的奶奶今天居然也是一言不發(fā),自顧自吃著飯……
中午12點多,傻柱就把菜燒好了,就擺在傻柱家大桌上,嚯!兩個涼菜六個熱菜,一共八個菜一個湯。涼菜簡單,一個醬牛肉,一個紅油耳絲,倒是熱菜,不但量大,也基本是葷的。紅燒魚、小雞燉蘑菇、豬肉白菜燉粉條、響油鱔糊、蒜苗炒雞蛋、酸辣土豆絲和王八湯!
李為民招呼張師傅爺仨,先吃飯下午再干。又請了院里的三位大爺作陪,三位大爺先是客氣一番,見李為民一再邀請,也就高興的答應(yīng)了,但也都帶著酒來的。
而雨水則拿個大碗把每樣菜都夾一點,又拿了幾個饅頭就到后院聾老太那里,她們兩人在一起吃。
傻柱屋的大桌子,眾人坐定,也就沒什么費話。李為民作為主家,又是小輩。給各人面前都倒?jié)M酒,舉杯先敬完張師傅,就招呼大家動筷子吃菜……
傻柱今天算是展現(xiàn)了一個八級大廚真正的手藝,每道菜都燒的很好吃很有水平。反正比后世李為民吃過的五星級酒店廚師手藝要好。尤其是那道響油鱔糊,口味咸鮮回甜,軟滑香糯,可以說是得了淮揚菜的精髓。
這頓飯足足吃了一個多小時,酒就喝了五瓶,不但把一大爺、二大爺帶來酒都喝了,把為民買的酒也喝了三瓶,至于三大爺?shù)木坡??大家都懂?p> 張家爺仨酒量都很大,但因為下午還要繼續(xù)干活,所以都把著量喝了半斤左右。李為民作為主家也沒喝多少,但是三位大爺和傻柱喝了不少,走路都打晃了……
下午不到三點,房子就修好了,不但瓦換了,房間粉刷好了,就連房間都打掃好了。爺仨還幫忙把家具什么都重新擺放好。李為民連忙感謝,又給了錢,最后才送張師傅父子出了院子。
這石灰要幾天才能干,自己得先回父母那住幾天,收拾了幾件衣服和被褥就騎車去了甘井胡同。