第62章 大肚子少年，阿米爾·尼扎姆
這位少年，上身披著一個粗糙繁復(fù)紋路的，波斯風(fēng)格の粗劣毯子，里面赤條條。
一件上衣都沒有，下身穿著麻布短褲衩，一雙破爛的草編織鞋。
“這個……可以嗎？”這位波斯少年看了看菜單，咽了咽口水。
“嗨！請稍等?！贬蛱稍趩巫由厦嬗浵?。
這位西亞人種外貌的少年，因為營養(yǎng)不良已經(jīng)瘦脫了形，就看上去就是一個人形骨架，看上去像是披著一層皮的人體窟窿架子。
毯子里面遮蔽之下，肚子居然鼓鼓的，如同懷孕一般。
…………
岐夫太郎，回到開放式的料理臺。
他一邊把料理圍兜下面的鐮刃放好，一邊把單子遞給信長鳩。這位少年的身體狀態(tài)，危險程度應(yīng)該不用鐮刃。
“我第一次看到這種狀態(tài)的神秘食客……他那個大肚子?！贬蛱纱蛑率?，說道。
“腹部積水。你去倉庫找一些沙丁魚罐頭、鮭魚罐頭，讓他打包帶走?！?p> 信長鳩看了一樣，這位波斯裝束的神秘食客，叮囑道。
…………
人體內(nèi)有超過一半的成分是水。
在細(xì)胞和組織之間的大多數(shù)是膠凍狀態(tài)，只有一小部分的液態(tài)水。
可以想象成吃的果凍，上面還漂著一點(diǎn)點(diǎn)的水，組織細(xì)胞間的水大體就是這種狀態(tài)的。
因為水分子很小，可以輕松通過血管壁的間隙。
所以血管內(nèi)外的水是可以相互交換的。
…………
其中，人體內(nèi)有一種叫做白蛋白的東西。
可以把白蛋白想象成海綿，有吸水的功能，哪里的蛋白多了，水就會被吸到哪里去。
一般血液里的蛋白量高于組織間。
這樣，血管里的機(jī)械壓力和組織細(xì)胞間的滲透壓，兩種壓力達(dá)到某種平衡，血液量和組織間的水分也就達(dá)到了一個平衡。
這種平衡一旦打破，就會造成血管和組織間的水分含量の改變。
…………
長期嚴(yán)重饑餓的時候，這個平衡就被打破了。
主要的原因是蛋白的缺乏。
因為長期的饑餓，造成了嚴(yán)重的營養(yǎng)不良，蛋白質(zhì)的攝入就少。
血液里白蛋白的含量下降，血管里少了吸水的海綿，血管內(nèi)外的平衡被打破了。
于是水分大量流入組織細(xì)胞之間，使組織細(xì)胞間液態(tài)水增加。
當(dāng)這些水都積在腹腔的時候，就形成了腹水。
外表看起來就是大肚子。
眼前這位骨瘦嶙峋的大肚子少年，就是面臨這種糟糕的身體狀態(tài)。
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餐廳電視機(jī)里面，正在播放的新聞畫面。
吸引了大肚子少年的注意力。
幾個西方人被蒙著眼睛，跪在電視鏡頭前，正在懺悔……
…………
這是NHK電視臺轉(zhuǎn)播的，美國深夜電視節(jié)目。
泰德·科貝爾主持的，美國廣播公司，深夜新聞節(jié)目《美國被俘人質(zhì)》。
1979年的波斯人質(zhì)危機(jī)，導(dǎo)致了每日的新聞追蹤報道的出現(xiàn)。
泰德·科貝爾《美國被俘人質(zhì)》就是這類新聞追蹤報道節(jié)目中的佼佼者。最終，這檔節(jié)目變成了風(fēng)格嚴(yán)肅的《夜間新聞》節(jié)目。
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【叮！初出茅廬的北海道札幌拉面】
札幌拉面起源于北海道札幌市，1923年開業(yè)的竹家食堂是札幌最早提供拉面的餐飲店，該店主廚王文彩來自山東，被譽(yù)為札幌拉面創(chuàng)始者。
竹家食堂老板大久昌治，還是RB拉面名稱——ラーメン（拉面）的命名者。
最早是鹽味拉面，后來以味噌拉面為主。
湯底加了大量的豬油和蒜以及炒過的蔬菜，所以湯底非常濃郁。
這跟北海道的寒冷氣候有關(guān)，濃重的口味和油脂適合抵御寒氣，也更加突出拉面熱吃的效果。
冬季雪地氛圍中冒出的熱氣和油香醬香，會讓人欲罷不能，吃出濃濃的北國熱情。
這道料理一經(jīng)推出，就在餐廳食客中廣受歡迎。
很快累積了足夠的熟練度，擺脫新手等級，達(dá)到【初出茅廬】加入神秘食客菜單。
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上次招待卡珊德拉之后，信長鳩給陽泉酒家設(shè)置了兩份菜單。
一份是專門供應(yīng)正常食客的，里面包含一些信長鳩正在嘗試的【初出茅廬】熟練度以下。
包括【不堪一擊】、【毫不足慮】、【不足掛齒】、【初學(xué)乍練】、【勉勉強(qiáng)強(qiáng)】、【初窺門徑】這些黑暗料理水平的菜品。
另一份菜單，是專門招待神秘食客的，里面菜品的最低熟練度，都是【初出茅廬】水準(zhǔn)，這保證菜品知道達(dá)到了家庭料理的級別。
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【叮！擊中要害！】
熱騰騰的北海道札幌拉面，濃郁的豬油の湯底香味。把這位看電視畫面內(nèi)容，看傻眼了的波斯大肚子少年，拉回到現(xiàn)實(shí)世界。
“這是贈送的?！?p> 信長鳩遞上兩碟小菜，鮭魚片和明太子。
“謝謝……”
少年吃著熱騰騰的拉面，整個臉都要埋在面碗里面，燙的整個人通紅，仍然大口吞咽。
“慢點(diǎn)吃。我叫信長鳩。你叫什么名字？”
信長鳩開了一罐札幌惠比壽啤酒，跟少年先聊起來。
“阿米爾·尼扎姆?！?