043章骨泳
隔天，也就是星期三，天氣不錯(cuò)，惠風(fēng)和暢。
宇智波鳴從圖書館離開，徑直走出校門，沿著校門口長(zhǎng)長(zhǎng)的下坡緩步行走。
現(xiàn)在是四月中旬，因?yàn)榻衲晏鞖廨^往年稍冷，今年的櫻花前線推進(jìn)到東京的時(shí)間比以前慢了一步，現(xiàn)在的東京還能看到櫻花的盛開。
日本是櫻花之國(guó)，每年春天從沖繩開始，直到北海道，由南至北隨著氣候回暖而依次盛開，有個(gè)聽起來(lái)很文青的稱呼叫櫻花前線。
神宮寺高中校的中庭確實(shí)有幾棵櫻花樹，花開絢麗，落英繽紛，連宇智波鳴這樣不懂情調(diào)的人，也忍不住感嘆櫻花之美確實(shí)是名不虛傳。
門口的坡道兩旁種植的并不是櫻花樹，而是楓樹，不然的話這時(shí)的景色一定美不勝收。
正在這么想的時(shí)候，一輛黑色豐田世紀(jì)就從后方緩緩地靠了過(guò)來(lái)，車窗放下來(lái)，露出一張似嗔似笑的俏臉。
“宇智波，下午好?！?p> 黑色豪車稍微加快，與宇智波鳴平行，松平千代打開車門，和宇智波鳴搭話：
“我也要去高崎局酒屋，你也上來(lái)吧?！?p> 宇智波鳴也就順?biāo)浦鄣淖M(jìn)了轎車后座。
黑色豪車內(nèi)部的空間很寬敞，分成正對(duì)面的兩排，松平千代側(cè)坐在后面，身上并沒(méi)有穿校服而是黑色的便服。
一個(gè)長(zhǎng)相普通目光卻很銳利的黑西裝女人，正在把松平千代柔順烏黑的長(zhǎng)發(fā)結(jié)成辮子。
見到宇智波鳴上車來(lái)，就用一種很嚴(yán)厲又帶有考量的眼神仔細(xì)盯著宇智波鳴好一會(huì)，皺了皺眉頭。
“我這車，坐著還算舒服吧？”看見宇智波鳴正在好奇的打量著轎車內(nèi)部的豪華布置，松平千代笑吟吟道。
“還行?！?p> 這時(shí)候松平千代的長(zhǎng)發(fā)已經(jīng)打成兩個(gè)麻花辮，她正面對(duì)著黑西裝女閉上眼睛，女人拿出一個(gè)精致的化妝盒，用粉撲在她臉上撲粉。
松平千代原本雪白的肌膚，一下子變得微微有些發(fā)黃，也不知道黑西裝女使用了什么化妝工具和技巧，松平千代臉上還多了一些雀斑。
最后從包里拿出一個(gè)厚厚的圓片眼鏡戴在臉上，乍看之下，就像是另外一個(gè)人。
“你去高崎居酒屋干什么？”宇智波鳴問(wèn)道。
“這幾天我也去過(guò)其他的居酒屋參觀，但無(wú)論如何也比不上實(shí)地考察吧，畢竟沒(méi)有調(diào)查就沒(méi)有發(fā)言權(quán)。”松平千代一副理所當(dāng)然的樣子。
“而且我也想看高崎姐妹，作為看板娘穿著吳服工作的樣子?！?p> 談話之間，黑色轎車已經(jīng)行駛到距離高崎居酒屋只差一條街道的地方，車停了下來(lái)，宇智波鳴被麻溜的趕下車。
“宇智波，在店里要裝作不認(rèn)識(shí)我?！?p> 進(jìn)了店里，照例和昨天一樣用過(guò)晚餐，收拾準(zhǔn)備，對(duì)食材進(jìn)行粗加工，然后才開門。
店里陸陸續(xù)續(xù)有客人上門，看起來(lái)都是附近的上班族，和晚飯后出來(lái)小酌一杯的退休中老年人。
快六點(diǎn)的時(shí)候，松平千代帶著她那個(gè)黑西裝女走了進(jìn)來(lái)，直奔料理前臺(tái)而來(lái)。
“你們這里是可以加工刺身的吧？”
“是的，只是要稍微收取一點(diǎn)加工費(fèi)?！辈恢朗且?yàn)樽冄b，還是高崎杏之前就沒(méi)有和松平千代見過(guò)，她并沒(méi)有認(rèn)出來(lái)。
“很好，那這條櫻鱒給我處理一下?！?p> 黑西裝女把一個(gè)保險(xiǎn)水箱放在前臺(tái)，里面有一條腹部略微呈現(xiàn)橘色的青白色大魚。
櫻鱒，也是比較知名的日本原產(chǎn)鮭魚，魚腹略有粉橘色，肉質(zhì)滋潤(rùn)，富含油脂，是鮭魚中的高級(jí)魚。它誠(chéng)如字意在每年櫻花盛開之際，從外海再次洄游至日本海，此時(shí)的櫻鱒肉質(zhì)最為肥美結(jié)實(shí)。
但櫻鱒可不是能在東京灣能捕捉到的，一般都是在青森縣、巖手縣等東北地區(qū)甚至是北海道才能捉到。
“還有，把這個(gè)山葵給我研磨一下，我可接受不了辣根那種嗆鼻的味道?！焙谖餮b女又遞過(guò)來(lái)一個(gè)包裝精美的長(zhǎng)方形紙盒子。
“師傅？”
日本的新鮮山葵非常昂貴，高崎杏看著這條櫻鱒，一時(shí)之間不知道如何下手，把求助的目光看向宇智波鳴。
“照她說(shuō)的去做，你去處理一下擺盤要用的東西和雕花，剩下來(lái)的我來(lái)。”宇智波鳴淡淡的道。
宇智波鳴抓起那條那在活蹦亂跳的櫻鱒，麻溜的摔暈，用尖刀去鱗刨去內(nèi)臟，然后把收拾干凈的櫻鱒放在案板之上，宇智波鳴動(dòng)作如同行云流水一樣，拿出各種刀具將魚身分解，然后片出一片片薄如蟬翼的刺身。
看著宇智波鳴一手舉重若輕，已臻化境的刀功，松平千代臉上也露出掩蓋不住的驚訝。
整條櫻鱒被干干凈凈的剃下肉來(lái)，宇智波鳴舉起刀，準(zhǔn)備將魚頭魚骨剁開，熬了湯再送上來(lái)，卻被松平千代叫住了。
“先等一下，我要看骨泳！”
宇智波鳴皺了皺眉頭。
所謂骨泳，就是一些刺身名家能保證在魚還是活的情況下，把魚肉制成刺身，之后再把只剩下頭尾和骨架的魚丟進(jìn)水里，魚還能游動(dòng)，以此炫耀自身的刀功。
他提起魚尾，把‘半條’櫻鱒丟進(jìn)水槽里，魚兩側(cè)的肉都被割了下來(lái)，露出森白的魚骨，還有完整的魚頭嘴巴一張一合，在本能的反應(yīng)之下?lián)u頭擺尾緩緩向前游動(dòng)。
這畫面不僅驚悚而且殘忍，如果是正常有愛(ài)心的女孩子根本看不下去。
但松平千代卻看得津津有味。
真是一個(gè)殘酷的女人，宇智波鳴想到。
讓這條可憐的櫻鱒游了幾下，宇智波鳴就抄起來(lái)一刀結(jié)束了它的痛苦，然后分割好交給高崎杏去制作魚骨湯。
“宇智波，你可真是不老實(shí)呢。有這樣的刀功，為什么不早說(shuō)？”
面對(duì)擺好盤送上來(lái)的櫻鱒刺身，還有研磨好的山葵醬，松平千代卻沒(méi)有急著動(dòng)筷子，而是笑臉盈盈的道：
“這可不只是職業(yè)級(jí)的，就算是一些刺身名家恐怕也沒(méi)有你這樣的刀功。有這樣的本事，只要稍作宣傳，要讓這家店起死回生也不過(guò)是小菜一碟。”
宇智波鳴低下頭湊到松平千代耳邊，這個(gè)動(dòng)作看得一旁的黑西裝女眉頭直跳，他小聲說(shuō)道：
“我根本沒(méi)有打算長(zhǎng)久兼職的主意，只是暫時(shí)頂替而已，等高崎老板出院我就會(huì)辭職。松平部長(zhǎng)既然樂(lè)善好施，應(yīng)該知道授人以魚不如授人以漁，松平部長(zhǎng)還是想想怎么讓這家店，在沒(méi)有我的情況下更上一層樓。”
“太近了，宇智波，你的鼻息都吹到我耳朵上了?！?p> 話雖如此，松平千代的臉上卻沒(méi)有一絲不好意思或者羞澀臉紅，她淡然的伸手把宇智波鳴推開，然后拿出自備的筷子。
就在松平千代準(zhǔn)備動(dòng)筷子的時(shí)候，門口突然傳來(lái)一陣吵鬧聲，她蹙起眉毛，向門口望去。
“這是父親的店鋪，應(yīng)該由我這個(gè)長(zhǎng)子繼承才是，什么時(shí)候輪得到兩個(gè)雜種！”