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我在大學(xué)食堂當(dāng)大廚

第四十八章 小孩子才做選擇題

  上午十一點(diǎn)剛過,二食堂里就迎來了一批又一批的學(xué)生,他們很自覺地在包子店外面的檔口排起了隊(duì)伍,很快就排出了老長(zhǎng)。

  “上午售賣早餐時(shí),你們兩個(gè)人也都參與進(jìn)來了,大致要做些什么事情已經(jīng)都知道了吧?”

  店里面,胡志海將新來的李悅和沈德清兩個(gè)人喊了過來,開始分派工作,

  “等再過半個(gè)小時(shí),店里又要再次營(yíng)業(yè)了。

  小沈,你是男生,到時(shí)候就稍微辛苦一些,主要工作就是把鍋里蒸熟的包子連著蒸籠一起,搬到柜臺(tái)這邊來,自己要小心一點(diǎn),千萬不要被水蒸氣給燙傷了。

  小沈就只需要做這件事,小李呢,你就做小顏之前的工作,把鍋里的酸辣湯分裝到碗里,要是有不清楚的,回頭你再問問小顏。

  至于小顏,她到時(shí)候就負(fù)責(zé)迎客、收銀,這個(gè)我一會(huì)兒會(huì)跟她交代。

  都清楚了嗎?”

  “清楚了,胡師兄?!?p>  李悅和沈德清兩個(gè)人連忙點(diǎn)頭。

  就在之前,一些他們?cè)究床欢氖虑?,在那美味的灌湯包和酸辣湯入口之后,一瞬間就明白了過來。

  原來,顏彤彤、那位胡師兄以及那位還不知道姓名的帥哥,也都饞這口吃的!

  是啊,這么好吃的東西,誰又能不饞呢?

  而等到更美味的口水雞咽下喉嚨之后,他們忽然對(duì)顏彤彤,以及那位推薦他們來這里的學(xué)生會(huì)學(xué)姐充滿了感激。

  要不是她們,他們兩個(gè)家境困難的學(xué)生,只怕還在為了賺一點(diǎn)生活費(fèi)而努力奔波吧,哪里能吃得上這么好吃的東西?

  這一刻,他們就已經(jīng)暗暗下了決心,一定要好好干下去,不光是為了現(xiàn)在這口好吃的,也是為了以后隨時(shí)能吃上好吃的。

  要是不努力,不上進(jìn),這輩子也別想過上好的生活,更別想吃上這么好吃的東西……

  “那行,你們都去準(zhǔn)備準(zhǔn)備吧,不用緊張,慢慢來?!?p>  胡志海朝他們笑了笑,自己則轉(zhuǎn)身到一邊坐了下來。

  他原本就只是臨時(shí)給江漁幫忙的。

  前面那幾天店里就只有江漁一個(gè)人,也來不及招人,他要是不留下來,光靠江漁自己又做包子又要賣的,怕不是沒兩天就得活活累死。

  現(xiàn)在店里已經(jīng)慢慢走上了正軌,不僅來了一個(gè)能幫忙做灌湯包的陸舒武,還招了三個(gè)勤工儉學(xué)的學(xué)生,人數(shù)怎么也夠了。

  到了這時(shí)候,他也差不多可以功成身退了。

  當(dāng)然了,現(xiàn)在恐怕還不行,他起碼還得再留幾天幫忙照應(yīng)一下,等新來的李悅和沈德清各個(gè)環(huán)節(jié)都熟練了,那他就真的可以離開了。

  當(dāng)然,更重要的是,川味口水雞才剛出,他可還沒吃過癮呢。

  想著想著,他又忍不住咽了口口水。

  哎媽,真香!

  ……

  “快點(diǎn),快點(diǎn)!開始了!”

  “咦,今天好像出新菜了??!那小盤子里的是什么?”

  “今天走大運(yùn)了!好不容易排到這么前面,居然出了新菜,還是我最愛的口水雞!”

  “握草!真的是口水雞??!”

  “……”

  離十一點(diǎn)半營(yíng)業(yè)還差幾分鐘,“江氏灌湯包”店的柜臺(tái)上擺上了一盤盤口水雞。

  白嫩嫩的雞肉、紅殷殷的紅油醬汁,再配上微黃的花生碎和翠綠的香菜葉,光是看著就讓人忍不住直吞口水。

  排隊(duì)的人群立刻騷動(dòng)了起來,喜歡吃辣的人一個(gè)個(gè)都很興奮,不喜歡吃辣的也都蠢蠢欲動(dòng)。

  之前的酸辣湯也一樣,不吃辣的人一開始其實(shí)是拒絕的,可等到嘗了一小口后,大多都是一邊擦著眼淚一邊說好吃。

  說起來,這畫風(fēng)也是蠻搞笑的。

  “同學(xué)們,今天本店上新菜,川味口水雞!”

  胡志海眼看著時(shí)間差不多了,便從椅子上站了起來,對(duì)著外面排隊(duì)的人群大聲說道,

  “每份口水雞售價(jià)12塊,每餐限量50份,先到先得!

  另外,再提醒一下各位,由于口水雞和酸辣湯都是辛辣口味,在味道上有些相沖,這兩道菜最好只選一道。

  好,現(xiàn)在正是開始營(yíng)業(yè)!”

  “我要一籠包子,一份口水雞!”

  “我也一樣!雖然酸辣湯很也美味,但有了口水雞,誰選酸辣湯啊?”

  “小孩子才做選擇題,成年人當(dāng)然是全都要!”

  “……”

  五十份口水雞看似很多,但實(shí)際上,只是過了短短幾分鐘,這五十份口水雞就全都賣光了!

  速度快得簡(jiǎn)直驚人!

  “嗚嗚嗚,就賣光了嗎?”

  當(dāng)一個(gè)學(xué)生看到最后一份口水雞被前面的人喜滋滋地端走之后,簡(jiǎn)直連想死的心都有了。

  算了,累了,毀滅吧!

  最后,他也只能買了一籠灌湯包和一碗酸辣湯,垂頭喪氣地去端到一邊吃去了。

  原先吃灌湯包和酸辣湯時(shí)的那種興奮、喜悅之情,不知怎么的竟然全都不見了……

  而另一邊,那些有幸買到了口水雞的人,一個(gè)個(gè)都是眉飛色舞,臉上的興奮連藏都藏不住。

  “灌湯包和酸辣湯都是江師兄做的,這口水雞也是,都不用想,肯定很好吃!”

  一個(gè)女生臉色潮紅,拿起筷子夾了一塊雞肉,毫不猶豫地塞進(jìn)了嘴里。

  一口咬下來,她的眼睛就瞬間睜大了。

  嫩滑的雞肉,脆爽的雞皮,在那一刻融合在了一起,口感無比美妙,微微一咀嚼,早已浸潤(rùn)透了醬汁的雞肉里,一股麻辣鮮香味瞬間爆了出來,讓舌尖上的味蕾瞬間顫抖起來。

  “唔~好麻!好辣!好好吃啊!”

  她忍不住張開嘴輕聲“嘶哈”了幾下,但很快,她又迫不及待地再次夾起一塊肉來,蘸了蘸碗里的醬汁,再次塞進(jìn)了嘴里!

  吃著吃著,她突然夾起了碗底的一塊黃瓜條,忍不住驚喜起來:

  “呀!居然還有黃瓜!”

  說著,她就將黃瓜放進(jìn)嘴里輕輕一咬,“咔”地一聲脆響,黃瓜條應(yīng)聲而斷,

  “哇,真的好嫩好脆!”

  這女生眼睛一亮,越嚼越覺得香。

  浸泡在醬汁的里的黃瓜條味道同樣美味,和雞肉不同的是,黃瓜還帶著本身的清香,冰涼的口感讓人覺得整個(gè)人都清爽了不少。

  不知不覺間,一份口水雞都進(jìn)了肚子,這女生還覺得不滿足,這醬汁味道這么好,也不能浪費(fèi)呀!

  她想了想,夾起一個(gè)灌湯包,先將里面的湯汁喝掉,然后再將它放進(jìn)盤子里蘸飽了醬汁,整個(gè)兒地放進(jìn)了嘴里,只嚼了一口,她就幸福得瞇起了眼睛:

  “唔~灌湯包蘸口水雞醬汁,真是絕配呀!”

  這一幕,在食堂大廳的各處都在上演,驚喜歡呼不斷……

  而那些沒買到口水雞的人,看著那些人大快朵頤的模樣,也只能偷偷羨慕,回過頭來卻是暗自咬牙發(fā)誓:

  下午一定要早點(diǎn)來排隊(duì),嘗不到口水雞,決不罷休!

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