第十一章 準(zhǔn)備包餃子

　　今天陳家要吃餃子的消息，很快就傳遍了整個(gè)四合院，畢竟就這屁大點(diǎn)的地方，這擱張三家放個(gè)屁，估計(jì)在李四家都能聞到味兒。

　　更何況陳亮的手里還拎著捆大蔥，在胡同里的溜達(dá)，逢人就說，“xxx，你家今天吃的什么啊？”

　　被問話的那人，“還能吃什么？棒子面粥窩窩頭唄！陳亮你手上拿著這些大蔥，家里這準(zhǔn)備要包豬肉大蔥餡的餃子嗎？”

　　陳亮隨即一點(diǎn)頭，就謙虛的笑了笑，“嗐！這不是我明兒就要去上班了嘛！所以今天我媽非要給我包頓餃子！”

　　“這不年不節(jié)的，你家就包餃子，過日子可不是這樣過的啊！”被陳亮問話的那些人，個(gè)個(gè)羨慕的不行，餃子啊！這可是家里，只有過年才能吃上一頓的好東西！嗯，羨慕的流哈喇子！

　　陳亮這么做是有原因的，這個(gè)年代大家都缺衣少食的，這陳亮要是不把他家吃餃子的理由告訴大家，估計(jì)少不得在背后要被人排編兩句，遇上那種更壞一點(diǎn)兒的，說不得還要寫封檢舉信給街道上。

　　而且，這家里吃好吃的，在老四九城的人眼里，那你可得好好的炫耀出去才行，老話怎么說來著，叫富貴不還鄉(xiāng)，如錦衣夜行！

　　陳亮從菜市場(chǎng)買了大蔥走回來的這段路，原本也就十來分鐘，硬是被他走了大半個(gè)小時(shí)。

　　要不是怕陳母擱家里等大蔥著急了，他高低還得出去再逛一會(huì)兒去。

　　“得嘞，咱就先不嘮了，我媽還等著我手上的大蔥攪餡呢，下回再說，下回再說！”

　　陳亮在大院門口跟人分開后，一踏進(jìn)中院的月亮門，就看到住陳家隔壁的賈張氏，正陶醉的聞著一股濃郁的焙豬油的肉香氣。

　　這個(gè)年代買豬肉家家都是買肥肉，買瘦肉的那都得被人罵不是癡那就是傻！

　　因?yàn)橐粦羧思乙荒甑挠糜投烤椭挥惺锬敲炊?，說句難聽點(diǎn)的話，就那點(diǎn)的定量，擱后世，一家三口，頂天了三月不到就用光了。

　　不過在現(xiàn)在的話，你就是再怎么節(jié)省，就那點(diǎn)定量，撐死了也就頂半年！

　　那后面沒油吃了該怎么辦呢？這可難不倒勤勞的兔國老百姓，他們就想到了買肥豬肉焙豬大油吃！

　　這樣一來，既能吃上肉，家里又有了油，臥槽，簡直就是一石二鳥??！

　　將厚厚的肥豬肉給煉成油渣，然后倒上一點(diǎn)醬油，撒上一點(diǎn)細(xì)鹽，攪拌攪拌均勻后，再配上熱騰騰的大米飯。

　　這就是讓人終生難忘的兒時(shí)最期待的美食之一，豬油渣拌飯！

　　現(xiàn)在回憶一下，嘴里都是滿滿的哈喇子?。?p>　　正聞著味兒，好過過饞癮的賈張氏，一看見陳亮，頓時(shí)就跟陳亮欠她家一百塊錢似的！先是惡狠狠的瞪了一眼兒。

　　隨后她這眼珠子一轉(zhuǎn)兒，心里就有一個(gè)點(diǎn)子，當(dāng)即熱情的朝著陳亮迎了過去，“小陳吶，你家這是要包餃子呢？”

　　陳亮聞言背地里翻了翻白眼兒，這賈張氏的臉皮那叫一個(gè)厚實(shí)，這前面剛瞪了自己，后面就能仗著二皮臉，笑著來這自己手上打秋風(fēng)！可真他喵的不知羞恥！

　　“是啊！怎么賈嬸有事？”

　　這出門伸手，不打笑臉人！所以陳亮強(qiáng)忍著心中的惡心，跟賈張氏虛以為蛇的應(yīng)對(duì)了兩句。

　　“真包餃子??？那小陳，你家人手夠不？這要是忙不開的話，我讓淮茹去你家搭把手唄！”

　　這老四九城的規(guī)矩，這街坊鄰居??！要上你家?guī)兔?，你就得供一頓飯給他，不然的話，給人知道，你家這后背的脊梁骨，都得給人戳爛咯！

　　“免了！這賈嫂子她剛下班，風(fēng)塵仆仆的一看就挺累的，咱家人口也不多，包的餃子夠吃就行！”

　　陳亮他又不是傻，這包餃子有什么好累的，而且他們一家四口，就連小陳容都會(huì)包，倒是一家都是，分分鐘就能包好。

　　賈張氏就是打著去幫忙，然后白蹭陳家一頓餃子的注意！但別說是陳亮粘上毛比猴兒還精的人了！

　　就連前大街打更的老周頭家的二傻子，他都不帶會(huì)同意的！

　　賈張氏也沒打算陳亮?xí)ㄖ?，所以她又緊接著提了第二個(gè)要求來。

　　這老話不是說，當(dāng)你一個(gè)明顯過分的要求被拒絕后，這第二個(gè)和解的要求，一般人不就同意了嘛！

　　“哦，那就算了，這樣，小陳啊，你看咱兩家不都是孤兒寡母的嘛，按理說大家同病相憐，又是鄰里鄰居的，這可得更應(yīng)該互相幫襯??！”

　　賈張氏中間停頓了一下，然后看了一眼陳亮他既沒不同意也沒拒絕的冷臉，就繼續(xù)說道：“小陳，你看我家棒梗跟你一樣，也是幼年喪父，這孩子從小到大就沒吃過一頓好的，要不你帶他回家吃一頓餃子吧！他也是可憐的孩子……”

　　“呵呵……”陳亮看著賈張氏賣力的表演，就冷笑了一聲兒，然后轉(zhuǎn)身就要走，結(jié)果，嘿！還被不依不饒的賈張氏給攔了下來！

　　“小陳，你這行不行的也給句痛快話啊！呵呵是什么意思？”

　　陳亮他面無表情的打量著賈張氏，“就是字面意思唄！賈張氏，我是不是給你臉了啊！賽的你都分不清東南西北了？”

　　“這才過去幾年吶？就忘記了當(dāng)初我爹走的時(shí)候，你聯(lián)合閻埠貴想霸占我房子的事了？”

　　“就你這揍性，還想吃我家餃子？你先回去撒泡尿照照鏡子，看你配不配吧！”

　　陳亮一把推開攔在自己面前的賈張氏，“好狗不擋道，趕緊起開！”

　　賈張氏被陳亮的突然翻臉，搞得手無措施，用手指著陳亮，“你…你…你”了半天，也吹不出一句話來。

　　陳亮回到家的時(shí)候，陳母正好已經(jīng)用豬肉焙好了油，正用勺子往他家盛豬大油的油罐里裝油呢！

　　陳母是聽到外面動(dòng)靜的，看陳亮回來，就問了一句，“這外面是怎么了？吵吵鬧鬧的！”

　　陳亮不想污了陳母的耳朵，“沒事兒，就是隔壁的賈張氏又?jǐn)R地上撒潑呢！”

　　將大蔥放墩板上，陳亮洗凈了手之后，從陳母的手里接過勺子，“媽，我來盛吧，您去調(diào)個(gè)餡去！”