做鹵肉
“呵呵，二伯娘說的極是?！睖販\含糊一笑，審視的看著溫糧：怎么回事？
“娘，這跟阿乾無關(guān)，是馬……是我自己走路打滑，摔進了刺叢里，不怨別人?！睖丶Z緩緩起身，朝著溫淺尷尬的笑了笑，眼神帶著無辜之色。
“哼！”劉氏看見兒子維護溫淺，輕哼一聲，也不好意思再說什么了，端起木盆里洗菜的污水就去喂雞。
溫淺見劉氏走了，眼疾手快的掀開了溫糧背上的衣裳，看著滿目玲瑯的刺痕之傷，眼底閃過一絲疑惑：“大堂哥，你這真是自己下山時摔的？”
溫糧閃了閃眼眸，避開溫淺的視線，理直氣不壯的道：“當…當然是摔的！”
他已經(jīng)在馬雅那臭丫頭身上吃過一回虧，若是把受傷的原委說出來，阿乾可不得嫌棄我蠢到家了。
溫淺沒有拆穿溫糧的謊言，順著這空隙，掃過空空如也的院子，最后是停留在溫糧的臉上：“行了，你好好在家養(yǎng)傷，等身體好了有事讓你做?！?p> 溫糧見溫淺沒有生氣，還要安排事情給自己做，面上一喜：“阿乾，你今日從鎮(zhèn)上回來就是為了草藥的事？那我現(xiàn)在就陪你去拔……”
溫淺這才想起，自己來此的目的是想讓溫糧跟著自己再去拔山，不過現(xiàn)在他有傷在身，二伯娘怕是不會同意了。
“不用了，你好好在家吧。”溫淺瞧見屋檐下的竹簍子和彎刀，長臂一伸，就把竹簍子挎在了肩膀上，彎刀扔進了竹簍里。
“大堂哥，你家的竹簍子和彎刀我先借走了?！?p> 她還得去拔山上找做鹵肉的調(diào)料呢！可不能再耽誤時間了。
溫淺匆匆離開老宅，直奔拔山而去。
溫淺的運氣是真的好，剛進拔山便看到一只肥嘟嘟的野兔在吃草，她毫不遲疑的操起彎刀扔了過去。
彎刀砸中野兔的腦門，瞬間倒在了草叢上。
溫淺笑著把野兔扔進了竹簍里，拿上彎刀繼續(xù)往山里走。
溫淺瞧見上次做標記的一處地方，少了一些長勢粗壯又向陽的草藥。
心里泛起一陣嘀咕，難道還有其他人來這拔山上采草藥？會是誰呢？
突然，她想到上次來這拔山采藥的劉家姑娘，劍眉一凝，不由加快了腳步。
不出所料，很多被溫淺標記上的草藥都被人采摘走了幾株，這手法很是生澀，應該是那劉家姑娘無疑了。
不過看這采摘的分量并不多，應該不會破壞她的籌劃。
放下心來的溫淺來到了上次瞧見花椒樹的柏樹林，見花椒樹上滿是花椒籽，心里樂開了花。
手指翻飛，一把把花椒籽落入竹簍子里，很快一顆樹就被溫淺擼光了。
走走停停中，又找見了八角樹和茴香樹，這讓溫淺臉上的笑意就沒停過，這拔山不愧是座寶山??！
只是這一路上，除了一開始的那只野兔，并沒有瞧見其它野生小動物，這讓溫淺有些不滿，難道都藏在深山中了。
忽然，溫淺嗅到了一股靈藥的味道。
她跟著氣味追了過去，就見一顆粗大枯死的柏樹底下冒出一團團嫩綠色的五圓葉，小葉片呈橢圓形或者偏近于倒卵形，先端漸尖。
“啊，這是人參葉子！”
溫淺驚喜萬分，拿起手里的彎刀，小心翼翼的刨這泥土。
一小會兒，巴掌大小的人參根須就從泥土中挖了出來，藥香味也更濃了。
溫淺眼饞的看著手里的人參，用人參葉包裹著放入了竹簍里，得拿回家洗了，燉兔肉，到時肯定能更好的吸收這人參中的靈氣。
見竹簍里的調(diào)料也差不多了，也不過多停留，她挎著竹簍就朝山下走。
“嘶，疼……”
走得急躁的溫淺，一不留神就被不知哪里冒出來的長葉子割了臉龐。
刺痛感驅(qū)使她拿起彎刀就把擋路的長葉子紛紛割斷，在扔掉的剎那，下意識的瞟了一眼。
就是這一眼，讓溫淺停下了腳步。
“這是甘蔗葉！”
溫淺驚呼一聲，轉(zhuǎn)頭一看。
只見成片的黃皮甘蔗棒映入她的眼簾，周邊幾棵黃皮甘蔗棒的葉子正躺在她的手里。
此時，溫淺的心中有了很多個想法往外冒，最后她也只是深深的看了一遍這片黃皮甘蔗，打算明日就讓人進這拔山上來砍伐甘蔗。
這東西可是能做成黃冰糖，而糖在古代就是奢侈品，只有貴族才能享受得起。
溫淺收斂心神，想著家里還有客人幫忙洗豬雜碎，她步伐輕盈的下了拔山。
趕回家里的溫淺，見黃威寶正在院子里幫忙劈柴。
瞧見溫淺挎著滿滿一竹簍東西，把斧頭一放，就搶了過去提在了自己手中，“大舅哥，你這是上山去了，咋不喊我一起呢？”
“別急，明天就喊你一起上山?！睖販\抬眸，指揮黃威寶把竹簍放在廚房。
溫淺一入廚房，就見姜氏已經(jīng)在蒸饅頭了，溫玉在燒火。
溫柔盯著木盆里已經(jīng)洗好的豬雜碎，絮絮叨叨：“娘，阿姐，你們說，這東西大哥要怎么做成能入口的吃食？”
溫淺聽到她這話，神秘一笑：“怎么做成吃的就不用你擔心了，你要是好奇，就看著唄！”
溫淺從溫柔身旁拿了一個木盆，在竹簍里抓了兩把花椒、八角、茴香放入盆里。
又從水缸里舀了一瓢水，清洗一下，這些調(diào)料都是剛采摘的，需要的分量比曬干的時候多。
把花椒、八角、茴香倒入豬雜碎的木盆里，接著木架上有的蔥、姜、醬油、食鹽也放了進去，再加清水攪拌均勻。
此時，姜氏也把饅頭蒸好起鍋了，還用清水涮了涮鍋子，盯著溫淺面前的豬雜碎，問道：“阿乾，你這個要怎么弄？”
溫淺道：“直接把這些東西倒入鍋里煮就可以了。”
姜氏聽了，直接動手端起豬雜碎的木盆就往鍋里倒。
溫淺沒想到，自己就弄個調(diào)料和比例配方，其它的都有人干了，只得吩咐溫玉先用旺火煮燒至沸后改用小火，保持輕微沸騰下慢煮。
做鹵肉并不難，有調(diào)料、醬油就能鹵，不過要做出頂級的鹵味肉，就得看調(diào)料比例與火候的掌控。
溫淺也只會最簡單的鹵肉，做出來的味道也比不上真正的大廚。
可這有什么關(guān)系，她的目的就是做出鹵肉來嘗個鮮，再把知道的方法流傳出去，自然就有其他人去發(fā)揚光大。
溫淺見所有人都干巴巴的望著鍋里的鹵肉，微微皺眉：“黃兄弟，我竹簍里有只野兔，你把它收拾一下?！?p> 溫柔聽了此話，眼露疑惑的看著溫淺：“大哥，你……你什么時候?qū)W會打獵了？”
溫淺搖頭：“我不會打獵啊，這兔子自己眼瞎，撞樹上了，被我好運氣的撿到了?！?p> 溫柔天真無邪的看著溫淺從竹簍里提出一只肥碩的野兔，感嘆道：“你運氣可真好！”
溫淺頭也沒抬，打開用葉子包裹著的人參根，放到清水盆，“那可不，我還挖到人參了，洗干凈了燉兔肉?！?p> 溫柔呆萌的看著巴掌大的人參根，一時半會兒說不出話來了。
姜氏正看著鍋里的鹵肉，聞聲扭頭一看：“阿乾，你……你這是個百年以上的人參了吧？吃了多可惜，要不拿去鎮(zhèn)上賣了？”
溫淺洗好人參根，放在盆里，“不用，以后家里不會缺錢用。”
她現(xiàn)在缺的不是錢，而是功力，還得靠這人參提升武功呢！
等她武力值上來了，生命安全有了保障，家里就可以正式開啟掙錢模式。
突然，一股勾人的肉香味在廚房里慢慢散開，令人聞之垂涎三尺。