5.紅燒肉
“小溪姐提的什么?”
“碼頭有個(gè)攤主說是從南方運(yùn)來了一批上等好米,我就順手買了點(diǎn)。”
程溪打算做頓好吃的。
近幾日是沈星琪掌勺,清湯寡水清苦的很,一來她忙著賺銀子沒有顧及,再者家有傷患不適合油膩。
經(jīng)過幾日調(diào)養(yǎng),便宜夫君的傷勢看起來好了不少。
作為一個(gè)現(xiàn)代骨灰級(jí)吃貨,她唯獨(dú)不能容忍在吃食上將就。
程溪把高品質(zhì)的五常大米洗凈蒸上,處理起了那兩斤讓她極其看不順眼的野豬肉,五花紋理清晰可見,一眼就知道要做什么最合適。
廚房里有幾樣青葉菜,水靈靈的,加上兩斤多的野豬肉足夠整活一桌好菜了。
起鍋,炒糖色,放入等份大小的肉塊翻炒均勻,香味層層爆開,廚房里頓時(shí)飄香四溢。
加入適量清水,一一放入醬油等調(diào)味,五花肉燜煮時(shí)再做其他兩道青菜。
前世家族企業(yè)涉及餐飲生意,程溪工作之余經(jīng)常和廚師長交流心得,因此廚藝精湛,幾道菜完全不在話下。
“這才是正常人過的日子!”
最近嘴里都快淡出鳥兒來了,實(shí)在不是她的風(fēng)格。
一個(gè)時(shí)辰后,沈星琪順著濃郁的香味走進(jìn)了廚房,清秀的小鼻子嗅了嗅。
“什么東西這么香?”
她在閨房就聞到味兒了!
濃郁的肉味比蔥花餅都霸道,說是香飄十里都不為過,沈家院子里還能隱隱聽見左鄰右舍的驚呼以及小孩的央求聲。
在古代能吃上肉就是大戶人家,更別提如此吸引人的香味,簡直就是誘人犯罪。
程溪被她可愛的小模樣逗笑,往灶膛里加了把柴火收汁。
“紅燒肉,去準(zhǔn)備碗筷,吃飯。”
“哎,好!”
雖然不知道紅燒肉是什么,但沖著這味道就知道好吃,可算有口福了。
小姑娘自從吃過蔥油餅之后就被程溪的廚藝俘獲,根本不帶懷疑的。
她嘴角抿開一個(gè)弧度,眼睛亮晶晶,即便是歡喜的不行也沒有露出潔白的牙齒,看得程溪一愣一愣的。
嘖,這一舉一動(dòng)處處透著優(yōu)雅,怕是一般人難以與其相配。
長嫂如母,可得把自家白菜給看好了。
沈家的餐桌上很久沒這么熱鬧了。
伴隨著東側(cè)李大娘打孩子的聲音,一海碗色香味俱全的紅燒肉放置在方桌中央。
海碗左右兩側(cè)分別有盤綠油油的炒青菜,桌邊還有三碗冒尖的大米飯。
“哥,你來啦!”
略顯清瘦的身影出現(xiàn)在門前,程溪朝門口看去,發(fā)現(xiàn)便宜夫君的臉色比之前好了許多,想必這幾日調(diào)養(yǎng)的不錯(cuò)。
沈星羅進(jìn)門時(shí)一怔,鼻尖縈繞著的香味讓他食欲大增,黑眸看向那抹熟悉又陌生的身影。
近日他們夫妻見到的次數(shù)屈指可數(shù),對彼此的試探心照不宣。
這還是第一次面對面對視。
程溪看他,笑盈盈的,臉頰處的梨渦都出來了。
“坐,這可是你花大價(jià)錢換來的野味?!?p> ‘大價(jià)錢’三個(gè)字被咬得極重,沈星羅全當(dāng)沒聽見,黑眸一順不順盯著她毫不心虛。
“有勞娘子,辛苦了。”
“......”
這人,臉皮真厚!
三人落座,兩人心思深沉,唯有沈星琪不知眉眼官司,精力全放在了一桌好菜上。
“好香啊,小溪姐,這紅燒肉太好吃了,大米飯也特別香!”
小姑娘完全沉浸在了美食中不可自拔,因顧及教養(yǎng)小口小口的吃著。
“那以后我多做幾次?!?p> 程溪也覺得野豬肉的香味有些出乎意料,想當(dāng)然的認(rèn)為是古代肉質(zhì)好。
她夾了一塊色澤明亮的紅燒肉,香甜勁道,入口即化,口感比之現(xiàn)代更加豐富。
不過讓她驚奇的是隱隱有股能量流入丹田之中,原主積攢了幾年的內(nèi)力有突破之意。
“!”
這絕對不是一般獵戶能夠打到的野豬肉。
沈星羅用筷子夾起顆粒飽滿的大米,色澤清白無比,一種濃郁的香味縈入鼻尖,放入口中時(shí)更覺其不同尋常的品質(zhì)。
“?”
這味道,即便是前世他嘗過大燕最好的貢米也從未有過。
夫妻二人幾乎是同時(shí)抬頭看向?qū)γ?,幽深黑眸和清亮雙眼都看到了彼此眼中的震撼和探究。
“......”
“......”
大意了。