第四十五章 再投十個億
“就目前的王庭宮闕面臨的問題有：股市被惡意收購，商業(yè)價值被唱衰，食客好感度有所下降，部分高層及員工反水制造出王庭宮闕衛(wèi)生飲食堪憂、食材來源不明、成本與售價嚴重失衡等問題……”
孫定秋站在幕布前，坦然拋出王庭宮闕存在的問題后，又果斷給出針對問題的解決方案。
毫無疑問這絕對是一份成功的計劃書，如果不是王庭宮闕被多名商業(yè)對手聯(lián)手算計惡意圍攻，且還有提前鋪墊好的一切，孫定秋拿著這份計劃書想要尋求到愿意給王庭宮闕注資的風投絕對不是夢。
跟著孫定秋一起熬夜到現(xiàn)在的公司高層其實在看見楚青魚的第一眼時就大失所望，還有聽到風聲也跟著過來旁聽的股東私下議論孫定秋是不是被逼急了死馬當活馬醫(yī)，擱這兒陪個小丫頭玩過家家。
不管這些人心里是如何認為楚青魚根本就是看個熱鬧，聽不聽得懂都是大問題，表面上還是要表現(xiàn)出足夠的誠意。
沒別的原因，只是因為他們和王庭宮闕是共同利益體，他們比誰都希望王庭宮闕能被救回來。
楚青魚手指翻飛，把分發(fā)到她手里的黑色簽字筆轉(zhuǎn)成一朵花，旁邊的律師團隊全程嚴正以待。
——雖然老板說了讓他們放松，可為了好好表現(xiàn)，他們還是要抓住機會展現(xiàn)自己的專業(yè)性。
等到孫定秋解說完，本以為還要特意向楚青魚詳細解釋一些情況，從頭到尾仿佛都在走神的楚青魚卻忽然發(fā)問：“魯系本身就是華國傳統(tǒng)四大菜系之一，素有宮廷菜系之首的美稱，王庭宮闕主打的也是面向高消費群體的高檔國宴級別菜色。由此可見，公司能否繼續(xù)存活，其實關(guān)鍵在于廚師，那你們要如何保證每一家分店都有足夠鎮(zhèn)得住場子的主廚呢？”
其實楚青魚這么問也就是隨口一問，滿足一下自己的好奇心。不管怎么說，單看孫家的王庭宮闕能在高檔餐飲這一塊兒屹立這么多年，在普通人眼中也頗具口碑，就知道孫家掌舵人還是很有本事的。
——中間過渡期的大哭包孫元慶除外。
有了創(chuàng)始人打下的厚實基礎(chǔ)，廚師這方面肯定是有成熟的安排?？陕湓谄渌搜劾?，這就是一針見血的尖銳發(fā)問。
可見這小姑娘還真不是什么都不懂的。
孫定秋也這么覺得，不過如此一來他反而更放心了，至少楚青魚不是因為和他爸的交情磨不開面子才胡亂投資砸錢。
孫定秋定了定神，解釋道：“早在二十年前，我們王庭宮闕的創(chuàng)始人就與多家專業(yè)的廚師學校有深層次的合作，每年我們會出資扶持魯系廚師學習、深造，符合基本門檻后再招攬進公司，由大廚負責一對一教學指導。每一位廚師，哪怕不是主廚，在我們公司也需要至少五到七年的磨合…….”
聽到這里，楚青魚眉頭微微皺起，停下轉(zhuǎn)筆的動作：“那在此期間，這些廚師的待遇怎么樣？磨合期間的離職率是多少？磨合后留職率呢？非主廚以下的廚師及工作人員的工資水平可以透露一下嗎？”
在楚青魚看來，是人就都有追求物質(zhì)生活的權(quán)利。
很多當老板的就最容易犯一個錯，那就是和沒錢的人談理想，和有錢的人談利益。
不是腦子不好使，而是習慣使然。
有句話叫先敬羅衣后敬人，面對沒錢的打工仔，老板會天然有種“我給你開工資我就高你一等”的感受。
這種感受不分人，只不過有些成功的商人會用溫情平等之類的外衣包裹掩飾，平時還就算了，當觸碰到自身的利益時，這種掩飾出的溫情就可能被戳破。
楚青魚自認為穿越前的自己也是個平平無奇打工仔，深受可惡的資本家老板的壓迫，所以現(xiàn)在她當了老板，萬萬不能變成惡龍。
想到這里，楚青魚抽空回頭跟旁邊的崔律師說：“一會兒幫我告訴獵頭公司，我們‘大魚健康農(nóng)農(nóng)樂’的所有員工工資標準往上漲兩倍，另外再讓人擬好公司考勤表，朝九晚五一定要嚴格遵守?！?p> 想了想，需要完善的細節(jié)好像還挺多的，楚青魚干脆道：“算了，稍晚一些我考慮好了直接發(fā)給你?！庇窒氡г乖趺垂镜膱?zhí)行總裁現(xiàn)在都還沒找好，這獵頭公司是不是不行啊，難道是盛名之下其實難副？
都說這家公司沒有挖不到的人，歷史高光時刻甚至把一家公司的創(chuàng)始人都給挖走送到原本的對家公司里當總裁去了，由此被稱為行業(yè)內(nèi)的“金鋤頭”。
不過金子不是硬度不夠嗎？楚青魚有些散漫地想，所以這個稱呼不是褒義是貶義？
臨時當作會議桌的圓桌對面，孫定秋已經(jīng)讓專門負責這一塊兒的人解答了楚青魚的問題。原本看她問完了就去跟自己的律師團竊竊私語，懷疑是否需要再重復一遍，就見說完話的楚青魚轉(zhuǎn)回視線十分直白地說：“不好意思，我認為廚師們的待遇與他們短則十年多則十幾二十年的付出不成正比，這次你們公司多位起關(guān)鍵作用的大廚帶著手底下的人集體出走，我們是否需要就這一點進行一些反思？”
就差明明白白指出要給廚師們加薪了。
要是真的確定了，這可都是要往外掏的白花花的銀子??！
旁聽的股東們不樂意了。
股東A：“楚小姐，這次的廚師出走本身并不代表是我們的問題，事實上在橫向?qū)Ρ戎?，我們王庭宮闕的薪資水平絕對是中上?！?p> 股東B：“對對對，小姑娘，你還年輕，不懂成年人為了利益能齷齪到什么程度。那些跟著大廚走的都是一群被忽悠的傻子，等他們出去了才知道自己在王庭宮闕的待遇有多好！”
股東C：“我們這里不僅給了他們足夠的工資，還有毫無保留的專業(yè)培訓和深造，每年還會組織一個團隊去世界各地游學，增長見識的同時鼓勵創(chuàng)新，我們的創(chuàng)新獎金也很高，是行業(yè)內(nèi)絕無僅有的?！?p> ......
幾個股東七嘴八舌，孫定秋聽得皺眉，不過并沒有立刻幫楚青魚說話，因為他對這個問題也需要謹慎斟酌才能表態(tài)。
楚青魚用筆頭撓撓額角，真誠發(fā)問：“所以你們?yōu)槭裁捶堑迷谛袠I(yè)里橫向比較？難道我們不可以卷起來嗎？成為內(nèi)卷的頭部，讓王庭宮闕成為行業(yè)內(nèi)所有廚師向往的圣地，這里既有其他餐飲難以企及的高薪，還有最專業(yè)的培養(yǎng)，最優(yōu)越的晉升通道，最健康的工作環(huán)境?！?p> 這下子之前沒出聲的兩個股東也忍不住搖頭失笑，只覺得果然還是個小孩子，想得太天真了。
然而這樣天真的話，卻讓孫定秋動搖了。
毫無疑問，楚青魚描述的公司面貌，是他所期望的，只不過基于現(xiàn)實，此前的他連想都沒敢想。
就在這樣的氛圍中，楚青魚看著明顯有些動搖的孫定秋輕飄飄丟下一句話：“只要你承諾朝這個方向努力，我可以再投十億?！?p> 也就節(jié)省點不搞額外開銷攢五天的錢而已，小意思。